Fumuri

Coaste BBQ Memphis, pulled pork sandwich, aripioare crocante Buffalo, mac'n'cheese, cartofi crunchy cu usturoi și pătrunjel, salată coleslaw, sos BBQ, sos Fumuri – 2070 g

Pentru pofticioși, ceva cu de toate: coaste de porc BBQ 150 g, aripioare Buffalo 120 g, pulled pork in-house 80g, cârnați de Plescoi 60 g, cartofi crunchy cu pătrunjel și usturoi 210g, salată de castraveți murați cu ceapă 150 g, sos BBQ Memphis 50g– 820 g

Zahăr, unt, ouă, ciocolată neagră, făină de grâu, miez de nucă, cacao pudră - 130g

Pentru pofticioși, ceva cu de toate: coaste de porc BBQ 150 g, aripioare Buffalo 120 g, pulled pork in-house 80g, cârnați de Plescoi 60 g, cartofi crunchy cu pătrunjel și usturoi 210g, salată de castraveți murați cu ceapă 150 g, sos BBQ Memphis 50g– 820 g

Coaste BBQ Memphis, pulled pork sandwich, aripioare crocante Buffalo, mac'n'cheese, cartofi crunchy cu usturoi și pătrunjel, salată coleslaw, sos BBQ, sos Fumuri – 2070 g

Coaste de porc afumate lent in-house timp de 10 ore cu lemn de stejar din butoi de whiskey, glazurate cu sos BBQ făcut în casă în stil Memphis, servite cu cartofi crunchy cu usturoi verde și salată coleslaw cremoasă. Ingrediente: coaste de porc afumate 400 g, sos BBQ Memphis 50 g, cartofi crunchy 180 g, sos usturoi 30 g, salată coleslaw 150 g (conține lapte, ou, muștar).

Coaste de porc afumate lent in-house timp de 10 ore cu lemn de stejar din butoi de whiskey, glazurate cu sos BBQ făcut în casă în stil Memphis, servite cu cartofi crunchy cu usturoi verde și salată coleslaw cremoasă. Ingrediente: coaste de porc afumate 400 g, sos BBQ Memphis 50 g, cartofi crunchy 180 g, sos usturoi 30 g, salată coleslaw 150 g (conține lapte, ou, muștar).

Creveți cărnoși afumați scurt in-house cu lemn fructat, îmbăiați în sos de unt cu usturoi și acompaniați de baghetă prăjită. Ingrediente: creveți 150 g, baghetă 100 g (conține gluten), unt 100 g (conține lapte), usturoi 50 g, boia 3 g, pătrunjel 2 g.

Cartofi prăjiți cu usturoi verde, încărcați cu pulled pork afumat lent in-house timp de 8 ore cu lemn de cireș și măr, scăldați în sos Irish Cheddar maturat și sos BBQ homemade în stil Memphis, presărați cu jalapeño murați. Ingrediente: cartofi prăjiți 250 g, pulled pork 70 g, sos Irish Cheddar 80 g, sos BBQ Memphis 40 g, sos Green Garlic 30 g, jalapeño murați 20 g

Aripioare de pui marinate în buttermilk, usturoi și condimente, îmbrăcate în sosul clasic Buffalo. Ingrediente: aripioare de pui afumate 300 g (conține gluten), sos Buffalo 50 g (conține lapte).

Burgerul nostru semnătură, compus din chiflă artizanală pufoasă cu semințe de dovleac, pulled pork homemade, afumat lent in-house timp de 8 ore cu lemn de cireș și măr, castraveți murați, salată coleslaw cremoasă, sos Irish Cheddar homemade, sos BBQ Memphis homemade, servit cu cartofi crunchy cu usturoi verde. Ingrediente: pulled pork 150 g (conține muștar), cartofi prăjiți cu usturoi 120 g, coleslaw 100 g (conține lapte, ou), chiflă glazurată 80 g (conține gluten), sos Cheddar 40 g (conține lapte), castraveți murați sau jalapeño murați 20 g

Unul dintre cele 13 produse IGP: cârnații de Plescoi, serviți în baghetă coaptă in-house, cu varză călită cu bacon, ardei copt, sos tzatziki și usturoi verde, acompaniați de cartofi crunchy cu usturoi. Ingrediente: cârnați de Plescoi 125 g, cartofi prăjiți cu usturoi 130 g, varză călită cu bacon 100 g, baghetă 100 g (conține gluten), sos tzatziki 40 g (conține lapte), ardei copt 40 g, sos usturoi 20 g.

Ciolan afumat lent in-house timp de 10 ore cu lemn de nuc american, însoțit de varză călită cu bacon, ceapă murată, sos de hrean și sosul casei, toate servite în chiflă artizanală cu semințe de dovleac, acompaniate de cartofi crunchy cu usturoi. Ingrediente: ciolan de porc afumat 125 g, cartofi crunchy cu usturoi 130 g, varză călită cu bacon 100 g, chiflă glazurată 80 g (conține gluten), sos de hrean 30 g, sos Fumuri 30 g, ceapă 20 g.

Coaste BBQ Memphis, pulled pork sandwich, aripioare crocante Buffalo, mac'n'cheese, cartofi crunchy cu usturoi și pătrunjel, salată coleslaw, sos BBQ, sos Fumuri – 2070 g

Pentru pofticioși, ceva cu de toate: coaste de porc BBQ 150 g, aripioare Buffalo 120 g, pulled pork in-house 80g, cârnați de Plescoi 60 g, cartofi crunchy cu pătrunjel și usturoi 210g, salată de castraveți murați cu ceapă 150 g, sos BBQ Memphis 50g– 820 g

Coaste de porc BBQ afumate, cartofi crunchy cu usturoi, salată coleslaw, doza suc 330ml – 810 g

Aripioare crocante Buffalo, cartofi crunchy cu usturoi, doza suc 330ml – 500 g

Pulled pork burger, cartofi crunchy cu usturoi, doza suc 330ml – 480 g

Mac'n'cheese cu pulled pork și ceapă crispy, doza suc 330ml – 570 g

Loaded fries cu pulled pork, doza suc 330ml – 490 g

Macaroane cu sos Irish Cheddar, mozzarella, pulled pork afumat in-house, sos BBQ homemade și ceapă crispy. Ingrediente: macaroane 210 g, sos Irish Cheddar homemade 200 g, pulled pork afumat in-house 70 g, mozzarella 50 g, sos BBQ Memphis homemade 20 g, ceapă crispy 20 g

Ingrediente: macaroane, cremă de gătit, cârnaţi de Plescoi, ceapă, boia iute, pătrunjel – 462 g

Macaroane cu sos cremos de Cheddar irlandez maturat și mozzarella. Ingrediente: paste 100 g (conține gluten), sos Cheddar 50 g (conține lapte, soia)

Varză albă călită, bacon, ceapă – 150 g

Cartofi prăjiți înveliți într-un mix secret de condimente, stropiți cu sos de usturoi verde. Ingrediente: cartofi, agent de creștere (E450, E500), maltodextrină, agent de îngroșare (E415), usturoi, pătrunjel.

Ceapă, pesmet – 120 g (8 buc)

Porumb, roșii, ceapă, coriandru - 150g

Varză albă, morcov, maioneza, iaurt, zeamă de lămâie - 150 g

Castraveți murați, ceapă, mărar - 150g

Maioneza, smântână, mustar, usturoi, ceapă - 50g

Sos BBQ homemade, afumat in stil Memphis Conține ou, pește, muștar, conservanți – benzoat de sodiu, sorbat de potasiu, amidon modificat - 50g

Sos din cheddar irlandez maturat - 50g

Hrean, smântână, oțet, miere - 50g

Zahăr, unt, ouă, ciocolată neagră, făină de grâu, miez de nucă, cacao pudră - 130g

Făină, ouă, sos de ciocolată, unt - 150g

270ml

3320ml

220ml

100ml

90ml

350ml

50ml

Mix praf vanilie, lapte rece, sirop FUMURI afumat, esență bourbon, topping caramel - 300ml

Rom alb, piure de piersică, suc de lime, sirop Fumuri afumat - 300ml

Cafea Arabica, lapte, ciocolată neagră, sirop Fumuri afumat - 270ml

200g

Suc de lămâie, miere, apă, aromă naturală de fum - 400ml

Cafea Arabica, lapte integral, sirop Fumuri afumat, gheață - 170ml

Apă, suc de lămâie, miere, sirop natural - 400ml

Apă, suc proaspăt de lămâie, miere - 400ml

Portocale, grapefruit, lămâie - 300ml

Mix praf aromă vanilie, lapte rece - 300ml

Mix praf Oreo, lapte, bucăți de biscuiți cu cacao - 300ml

Mix praf Snickers, lapte rece - 300ml

Mix praf Kit-Kat, lapte rece - 300ml

Mix praf caramel sărat, lapte rece - 300ml

Mix praf Red Velvet, lapte rece - 300ml

Mix praf matcha, lapte rece - 300ml

Whisky, suc de lime, miere, ginger ale - 250ml

Gin, suc de lime, ginger ale, sirop Fumuri afumat - 250ml

Rom brun, suc de ananas, lime, sirop Fumuri afumat - 300ml

Suc de portocală, suc de ananas, suc de lime, sirop de grenadine, apă minerală - 300ml

Suc de portocală, lime, mentă, sirop de agave, apă minerală - 300ml

330ml

330ml

330ml

330ml

500ml

330ml

330ml

330ml

330ml

330ml

330ml

330ml

330ml

330ml

750ml

750ml

750ml

750ml

750ml

750ml