La Storia

соус вершковий, моцарела, пармезан, креветки тигрові, лосось, мідіі, каперси, маслини *Ціна за пакування входить у вартість страви.

Соус пілаті, сир моцарела, сосиски молочні, маслини

соус пілаті, моцарела, маслини, томати чері, соус песто, базилік. *Ціна за пакування входить у вартість страви.

на основі спагеті, з додаванням обсмаженої панчетт, цибулі з вершками та яєчного жовтка

соус пілаті, моцарела, прошутто, салямі наполі, бекон, куряча грудка, маслини *Ціна за пакування входить у вартість страви.

Креветки тигрові, томати чері, цибуля, вершки, паста тальятелле

Свіже-морожений лосось, каперси, червона цибуля, гуакомоле з авокадо, крем-сир, крафтовий хліб

прошуто крудо, наполі, в’ялені маслини, сир горгонзола, брі, фета іспанський, цибулевий конфітюр .

Мезе з печеним баклажаном, перцем та свіжим огірком — це свято свіжості, що поєднує теплий, димний аромат запечених овочів із живою хрусткістю свіжого огірка та кінзи. Ніжності додає соус з крем-фети та завершує страву справжня італійська фокача

Це закуска, що створює багату палітру смаків: від насиченої вершковості до пікантної кислинки. Готується з найсвіжішої курячої печінки, що ретельно обробляється та збивається з великою кількістю вершкового масла додаванням моркви, цибулі, вершків, спецій та невеликої кількості коньяку для глибини смаку. Додатковою ноткою є ягідне компоте та фісташка. Подається з підсушеним багетом.

тигрові креветки, злегка обсмажені до яскраво-рожевого кольору, додають салату витончену морську солодку нотку, яка чудово гармоніює з ніжними листям салату. Смак підкреслює класичний соус Цезар — кремовий, злегка пікантний, з нотками часнику, анчоусів, каперсів та оливкової оліі. В поєднанні стиглих томатів чері та курячого яйця. Завершує смак свіжо-натертий витриманий пармезан.

В основі салату — соковиті скибочки вирізки зі свинини, обсмажені на запашній оліі зі спеціями, в поєднанні з міксом салата, стиглого томату чері та свіжого огірка. Ситності додає запечена картопля заправлена спеціями. Завершує салат стейк - соус (червоне вино, вершки, гірчиця та соус деміглас) та сир пармезан

соковита, ніжна печінка, злегка обсмажена до ідеальної м'якості, що прекрасно поєднується з ароматними овочами. Печений перець неперевершений в поєднанні з фреш салатом з руколи та ромену, зі стиглими томатами чері, червоною цибулею. Заправляється соусом вінегрет та горішками кеш'ю

суп на основі вершків, бульйону та спецій (тмину, часнику, цибулі лемонграсу), який має насичений смак морепродуктів: тигрової креветки, лосося, мідій, в поєднанні з панчеттою та овочами

ідеально приготований стейк лосося, його скоринка злегка золотиста й хрустка, а всередині риба залишається неймовірно ніжною та соковитою. Подається на подушці з бланшованої спаржі з додаванням молодого шпинату та підсмажених лисичок. Щедро политий теплим, легендарним соусом Голландез з додаванням часникового масла, спецій, льону та червоної ікри.

філе качки су-від обсмажене на оливковій олії з додаванням чебрецю, часнику та спецій, подається з припущеною морквою у соусі Beurre Monté

соковий стейк ошийка обсмажений в спеціях з грильованими овочами, в поєднанні з маслом метрдотель та соусом деміглас

Креветки тигрові, томати чері, цибуля, вершки, паста тальятелле

неймовірно смачна італійська класика в поєднанні двох соусів м'ясного томатного болоньєзе та вишуканого білого соусу бешамель, з додаванням тертих сирів моцарели та пармезану

на основі спагеті, з додаванням обсмаженої панчетт, цибулі з вершками та яєчного жовтка

Яловичий фарш, Томатний соус, цибуля, морква, суха паста на вибір

кремове ризото, зварене до ідеальної текстури al dente. Соковиті креветки, злегка обсмажені до золотистого кольору, додають страві ніжний морський смак, який ідеально контрастує з пікантним соусом том ям. Підкреслюють смак в'ялені томати та витриманий сир пармезан

Кремова консистенція італійського рису арборіо, ідеально звареного до стану "al dente" в поєднанні з обсмаженими в спеція білими грибами та лисичками надають страві багатого лісового характеру. Трюфельна олія додає страві витонченого аромату та глибини — її вишукана, ледь горіхова нота розкриває всю повноту смаку грибів і підкреслює кремову текстуру ризото. Завершує смак обпалений сир брі та натертий витриманий пармезан.

соус вершковий, моцарела, пармезан, креветки тигрові, лосось, мідіі, каперси, маслини *Ціна за пакування входить у вартість страви.

Соус вершковий, сир моцарела, пряний лосось, шпинат, авокадо, пармезан, маслини

Соус вершковий, соус часниковий, сир моцарела, білі гриби, печериці, сир горгонзола, сир пармезан, маслини, трюфельна олія, петрушка

Соус вершковий, сир моцарела, прошутто, сир брі, сир горгонзола, сир пармезан, томати в'ялені, рукола, маслини

соус вершковий, груша, прошутто, сир брі, маслини, горіх волоський *Ціна за пакування входить у вартість страви.

соус вершковий, моцарела, горгонзола, брі, пармезан, маслини*Ціна за пакування входить у вартість страви.

Соус вершковий, сир моцарела, бекон, печериці, яйце куряче, пармезан, маслини.

Соус вершковий, сир моцарела, сир горгонзола, груша, кедровий горіх, соус світ-чилі, рукола, маслини, брусничний соус- ( іде окремо)

соус вершковий, моцарела, білі гриби, шампіньйони, в’ялені томати, трюфельне масло, маслини **Ціна за пакування входить у вартість страви.

соус пілаті, моцарела, прошутто, салямі наполі, бекон, куряча грудка, маслини *Ціна за пакування входить у вартість страви.

соус пілаті, моцарела, пармезан, пепероні (салямі пікантне), маслини *Ціна за пакування входить у вартість страви.

соус пілаті, моцарела, маслини, томати чері, соус песто, базилік. *Ціна за пакування входить у вартість страви.

Соус пілаті, сир моцарела, сосиски молочні, маслини

Скло.

Скло.

Скло.

Скло.

Скло