Лосось гравлакс, яйце пашот, лола росо, лола бйонда, рукола, жовті томати, кедровий горіх, медово-гірчичний соус, соєва олія холодного віджиму

Курячий стейк, салат ромен, салат айсберг, соус Цезар, томати чері, пармезан, слайси багета

Маринований оселедець, мікс зелені (лола росо, лола бйонда), бейбі-картопля, вершкове масло, маринована цибуля, корнішони, сметанно-хріновий соус, цибуля кранч, грінки з гречаного багета, в’ялені томати

Піца Лосось Базилік — ніжне поєднання вершкових та свіжих смаків на ферментованому тісті. Основа з моцарели та вершків створює м’який кремовий баланс, а після випікання піца доповнюється лососем гравлакс та базиліковим крем-сиром, які формують головний акцент страви. Каперси додають легкої кислинки та підкреслюють смак лосося, а свіже листя базиліку завершує піцу насиченим ароматом і свіжістю.

Піца Топенада — авторське поєднання середземноморських смаків на ферментованому тісті. Основа з ароматного оливкового песто, тягуча моцарела, соковиті слайси курячого стейку та овочі гриль створюють насичений і збалансований смак. Кедровий горіх додає приємної текстури, а соєва олія після випікання м’яко підкреслює всі смаки та завершує композицію легкою горіховою ноткою.

Піца Прошуто Абрикос — авторське поєднання солодких і солоних акцентів на ферментованому тісті. Ніжна вершкова основа та моцарела створюють м’який вершковий смак, після випікання піца доповнюється слайсами прошуто, базиліковим крем-сиром і абрикосовим конфітюром. Грецький горіх додає приємної текстури, а свіже листя базиліку завершує страву легким ароматом свіжості.

Піца Тартуфа — яскраве трюфельне поєднання на ферментованому тісті. Основа з ароматного трюфельного айолі та тягучої моцарели створює насичений вершковий смак, який гармонійно доповнюють печериці та пряний дорблю. Кедровий горіх додає приємної текстури, а трюфельна олія після випікання підсилює аромат і розкриває головний акцент цієї піци — глибокий та вишуканий трюфельний смак.

Піца Прошуто Класік — перевірене поєднання італійських смаків на ферментованому тісті. Помодорна основа з соусу пелаті та ніжна моцарела створюють класичну базу для цієї піци. Після випікання доповнюємо її руколою, томатами чері, слайсами прошуто та пряним пармезаном, що формують насичений і збалансований смак справжньої італійської кл��сики.

Піца Дорблю Груша — витончене поєднання солодких і пряних акцентів на ферментованому тісті. Ніжна вершкова основа з моцарелою створює м’який кремовий баланс, а після випікання піца доповнюється пряним сиром дорблю та грушевим конфітюром, що формують яскравий і незвичний смак. Стружка мигдалю додає делікатної текстури, а свіже листя базиліку завершує страву легким ароматом свіжості.

Піца Формаджо — поєднання витончених сирів на основі ферментованого тіста та ніжного вершкового соусу. Вершковий брі, насичений дорблю, тягуча моцарела та витриманий пармезан створюють глибокий сирний смак, а свіже листя базиліку додає аромату та свіжості до цього поєднаня.

Піца Салямі Каперс — насичене поєднання смаків на ферментованому тісті. Ніжна вершкова основа з вершків та моцарели створює м’який баланс, який ідеально поєднується з виразним смаком салямі. Печериці додають ситності, а каперси підкреслюють м’ясний смак легкою пікантною кислинкою. Після випікання піцу доповнюємо пряним пармезаном і сві��им базиліком для аромату та завершеного смаку.

Піца Марінара — яскрава класика з виразним італійським характером на основі ферментованого тіста та помодорного соусу пелаті. Часник, перець чилі та оливки додають піці легкої пікантності й глибини смаку, а прованські трави наповнюють ароматом середземноморських спецій. Після випікання піцу доповнюємо філе анчоуса та ароматною оливковою олією, це осново цього поєднаня.

Піца Маргарита — класика неаполітанської піци на ферментованому тісті. Основа з насиченого помодорного соусу пелаті, ніжна моцарела, свіже листя базиліку та ароматна оливкова олія створюють просте, але ідеально збалансоване поєднання смаку.

Лосось, заправка на основі крем-сиру, соус унагі, кріспі цибуля, слайси огірка, хліб тартін, соус Шрірача

Скло (0,5л)

Скло (0,3 л)

Скло (0,25 л)

Скло (0,3 л)

Скло (0,3 л)

Скло (0,3 л)

Скло (0,25 л)

Хліб тартін, крем-сир, яйце куряче, вершки, авокадо, лосось, соус унагі, рукола, ромен, томати Чері

Хліб тартін, крем-сир, куряче яйце, вершки, вʼялені томати, прошуто, рукола, ромен, томати Чері

Хліб тартін, крем-сир, яйце куряче, вершки, куряче філе, печериці, соус пікантний, соус унагі, ромен, рукола, томати Чері

Сирники, сметана, топінг, ягоди

Лосось гравлакс, кус-кус (на курячому бульйоні), соус унагі, яйце пашот, свіжа зелень, огірок, жовтий томат, червона квасоля, в’ялені томати, медово-гірчичний соус, кунжут

Курячий стейк, кус-кус (на бульйоні), свіжа зелень, томати, квасоля червона, сир чеддер, песто, соєва олія

Моцарела міні, кус-кус (на бульйоні), соус унагі, свіжа зелень, жовтий томат, огірок, червона квасоля, соєва олія холодного віджиму, медово-гірчичний соус

Сир брі, сир дорблю, пармезан, чедер, моцарела міні, рукола, грецький горіх, інжирний конфітюр, мед

Асорті закусок до пива

Прошуто, чорізо, моцарела міні, в’ялені томати, оливки каламата, корнішони, рукола

Хліб тартін, мікс салату, страчатела, анчоуси, каперси, соус Песто, томати Чері

Хліб тартін, соус із томатів пелаті, лола росо, лола бйонда, прошуто, моцарела міні, пармезан, в’ялені томати

Хліб тартін, базиліковий крем-сир, лола росо, лола бйонда, огірок, жовті томати, лосось гравлакс, цедра лимона, соєва олія, чорний перець

Курячі яйця, хліб, масло

Зелені мариновані оливки, прованські трави, свіжий базилік

Мариновані корнішони

Паста, вершковий соус, лосось, каперси, цедра апельсина, мальдонська сіль

Спагеті, вершковий соус, сир брі, сир дорблю, пармезан, чорний перець, свіжий базилік

Спагеті, куряче філе, оливкове песто, пармезан, оливки, перець Чилі, оливкова олія, базилік, вʼялені томати

Спагеті, соус із томатів пелаті, томати чері, часник, спеції, пармезан

Стейк із лосося (цедра апельсина, соус унагі), овочі гриль, вершковий соус, пармезан, мальдонська сіль, свіжомелений перець

Стейк із лосося (цедра апельсина, соус унагі), кус-кус (на курячому бульйоні), перець гриль, кабачки гриль, соус унагі, міні-салат (рукола, томати чері, соняшникова олія), мальдонська сіль, свіжомелений чорний перець

Курячий стейк, обсмажений у вершковому маслі з тим’яном та розмарином, овочі гриль у вершковому соусі, пармезан, мальдонська сіль

Курячий стейк, обсмажений на вершковому маслі зі свіжим тимʼяном та розмарином, кус-кус, кабачки та перець гриль, мальдонська сіль, перець, соус унагі, свіжий салат

Курячий стейк, обсмажений на вершковому маслі з тим’яном та розмарином, молода картопля, обсмажена в часниковому айолі, перець та кабачки гриль, соус унагі

Кульки з сиру Чеддер та перцю хабанеро, в оболонці з чорнил каракатиці, соєва олія

Кульки з перцю халапеньйо, соус Часниковий айолі

Кільця кальмара, обсмажені в фритюрі, соус тар-тар, оливкова олія

Картопля батат фрі, обсмажена в фритюрі

Картопля фрі, обсмажена у фритюрі

Цибулеві кільця в паніровці