Some like it hot

ситний маффін із соковитою smash-котлетою з яловичини, чеддером, свіжим томатом і роменом. Доповнили яєчнею та ніжним йогуртовим соусом із пармезаном.Класика сніданку, яка завжди працює. Білків - 42 Жирів - 41 Вуглеводів - 46

соковите куряче бедро в хрусткій панко, розтоплений чеддер, яйце-яєчня та свіжий ромен. Доповнює все йогуртовий соус з пармезаном і солодкий рожевий томат.Ідеальний баланс соковитості та хрумкості.Білків - 41 Жирів - 48 Вуглеводів - 58

пишний омлет, ароматний бекон та чеддер у теплому маффіні. Солодку нотку додає лук конфі, а свіжість — ромен і томат. Все завершує соус з пармезаном.Найатмосферніший ранковий маффін.Білків - 25 Жирів - 47 Вуглеводів - 64

картопляний хешбраун, домашня куряча ковбаска, бекон, мариновані огірки, м'які яйця, смажені гриби, шакшука, цитрусовий крем сир та фреш-салатБілків - 43 Жирів - 71 Вуглеводів - 41

з гуакамоле, цитрусовим крем сиром, скремблом та фреш-салатомБілків - 28 Жирів - 61 Вуглеводів - 25

омлет/скрембл/яєчня з фреш-салатом, цитрусовим крем-сиром, гуакамоле, свіжими овочами та слабосолоним лососем Білків - 22 Жирів - 25 Вуглеводів - 6

на цільнозерновому хлібі з фреш-салатом, яйцем пашот та соусом Голландез. Можна додати слабосолений лосось, креветку або курчаБілків - 12 Жирів - 45 Вуглеводів - 19

з ніжним цитрусовим крем-сиром, яйцем пашот, голландським соусом та свіжим салатомБілків - 14 Жирів - 49 Вуглеводів - 13

омлет/скрембл/яєчня з фреш-салатом, цитрусовим крем-сиром, гуакамоле, свіжими овочами та індичкою су-відБілків - 22 Жирів - 23 Вуглеводів - 7

пухкі панкейки із соковитим курячим стегном, насиченим грибним кремом, печеною гливою, смаженими печерицями, ароматною тартуфатою та трюфельною олією Білків - 28 Жирів - 49 Вуглеводів - 48

яєчня з хумусом та шакшукоюБілків - 27 Жирів - 38 Вуглеводів - 53

зі шпинатом, яйцем пашот та соусом ГолландезБілків - 8 Жирів - 28 Вуглеводів - 34

з кремом Амаретто та горіхамиБілків - 23 Жирів - 30 Вуглеводів - 71

на подушці з ніжної сметани пухкі панкейки, политі соковитим вишневим компоте та посипані подрібненою фісташкою Білків - 12 Жирів - 30 Вуглеводів - 72

із збитим заварним кремом, малиновим курдом, свіжою полуницею і сливою та солодко-солоними мигдалевими пластівцямиБілків - 19 Жирів - 28 Вуглеводів - 68

зі свіжою полуницею та лохиною, полуничною піною та солодко - солоними мигдалевими пластівцямиБілків - 8 Жирів - 16 Вуглеводів - 49

омлет з сиром Маасдам, подаємо зі свіжим салатомБілків - 22 Жирів - 35 Вуглеводів - 3

омлет/скрембл/яєчня з фреш-салатом, цитрусовим крем-сиром, гуакамоле та свіжими овочамиБілків - 14 Жирів - 20 Вуглеводів - 5

з грибною тартуфатою, смаженими печерицями з цибулею, пармезаном та трюфельною олієюБілків - 21 Жирів - 32 Вуглеводів - 41

з соусом том-ям, петрушкою, пармезаном та кайєнським перцемБілків - 24 Жирів - 29 Вуглеводів - 30

з карамелізованими креветками у солодкому чилі. Подаємо з цільнозерновим хлібомБілків - 27 Жирів - 40 Вуглеводів - 66

на бріоші з гірчичним соусом айолі, каперсами, селерою, петрушкою та пармезаномБілків - 21 Жирів - 41 Вуглеводів - 23

з томатами чері, пластівцями чілі, маринованою червоною цибулею, кінзою та зеленою цибулею. Подаємо з цільнозерновим хлібомБілків - 4,5 Жирів - 43 Вуглеводів - 18

печеним хрумким нутом, броколі, томатами чері, оливками Каламата та пряною сальсоюБілків - 14 Жирів - 24 Вуглеводів - 34

з соусом на вибір та пармезаномБілків - 9 Жирів - 32 Вуглеводів - 17

з соусом на вибір та цедрою лимонаБілків - 10 Жирів - 33 Вуглеводів - 38

азійський суп з морепродуктами із додаванням лемонграсу, каффір лайму та кокосових вершківБілків - 23 Жирів - 13 Вуглеводів - 28

на основі зі сметани, айолі, кефіру. Додаємо помідор, огірок, редис, кінзу, м'яту, яйце пашот та зелену олію.Подаємо з гірчицею та лимоном.Білків - 17 Жирів - 40 Вуглеводів - 12

на основі зі сметани, айолі, кефіру. Додаємо помідор, огірок, редис, кінзу, м'яту, яйце пашот та зелену олію.Подаємо з гірчицею та лимоном.Білків - 19 Жирів - 46 Вуглеводів - 14

з домашнім курчам, морквою, селерою, цибулею-порей, броколі, петрушкою та м'яким яйцемБілків - 21 Жирів - 10 Вуглеводів - 9

з авокадо, томатами чері, цитрусовим крем сиром, свіжим огірком та гранатовою заправкоюБілків - 13 Жирів - 23 Вуглеводів - 6,5

мікс зелені, слива гриль, демігляс медовий, кінза, нитки чіліБілків - 17 Жирів - 23 Вуглеводів - 14

з полуницею на грилі, томатами чері, броколі, лемонграсовою заправкою та мигдалевими пластівцямиБілків - 13 Жирів - 28 Вуглеводів - 27

з томатами чері, зеленою цибулею, класичним соусом Цезар, м'яким яйцем та пармезаномБілків - 29 Жирів - 39 Вуглеводів - 18

з беконом, томатами чері, зеленою цибулею, класичним соусом Цезар, м'яким яйцем та пармезаномБілків - 39 Жирів - 60 Вуглеводів - 15

зі свіжих овочів з сиром фета, мʼятою, зеленою цибулею та оливками КаламатаБілків - 7,5 Жирів - 11 Вуглеводів - 9,5

з картопляно-трюфельним пюре, овочами гриль та медовим соусом ДемігласБілків - 17 Жирів - 23 Вуглеводів - 14

з томатами чері та каперсамиБілків - 23 Жирів - 34 Вуглеводів - 61

з картопляним пюре та шакшукоюБілків - 36 Жирів - 50 Вуглеводів - 31

у томатному соусі з пармезаном та в'яленими томатамиБілків - 33 Жирів - 33 Вуглеводів - 72

бельгійська вафля - 1 шт

картопляна бельгіська вафля - 1 шт

в мʼякій булочці бріош зі смаженими креветками в пікантній глазурі, рожевим томатом, листям салату та соусом том ям. Подаємо з картопляними діпами або бататом на вибір та соусом на вибір: трюфельний айолі, соус Тейсті, домашній кетчуп або сирний соусБілків - 34 Жирів - 67 Вуглеводів - 71

в мʼякій булочці бріош зі смеш котлетою, домашнім айолі, карамелізованою цибулею, сиром чедер, табаско та сирним соусом. Подаємо з картопляними діпами або бататом на вибір та соусом на вибір: трюфельний айолі, соус Тейсті, домашній кетчуп або сирний соусБілків - 43 Жирів - 67 Вуглеводів - 80

в м'якій булочці бріош зі смеш котлетою, соусом Тейсті, сиром чедер та маринованими огірками. Подаємо з картопляними діпами або бататом на вибір та соусом на вибір: трюфельний айолі, соус Тейсті, домашній кетчуп або сирний соусБілків - 37 Жирів - 70 Вуглеводів - 68

в мʼякій булочці бріош зі смеш котлетою з телятини, кетчупом, шпинатом, сиром, томатами чері та маринованими огірками. Подаємо без картопляних діпів та соуса.Білків - 26 Жирів - 24 Вуглеводів - 38

в цільнозерновому хлібі з рожевими томатами, шпинатом, маринованими огірками, цибулею конфі та халапеньоБілків - 21 Жирів - 62 Вуглеводів - 61

в мʼякій булочці бріош з домашнім ростбіфом, сирним соусом, фермерською моцареллою та трюфельним медомБілків - 40 Жирів - 54 Вуглеводів - 51

в м'якій булочці бріош з гірчичним соусом айолі, курячим стегном, беконом, маринованими огірками та цибулеюБілків - 35 Жирів - 68 Вуглеводів - 50

з цитрусовим крем сиром, авокадо, солодким чілі, томатами конкасе та фреш-салатомБілків - 17 Жирів - 46 Вуглеводів - 53

цитрусовим крем-сиром, яйцем пашот, соусом бер-блан та фреш-салатомБілків - 22 Жирів - 48 Вуглеводів - 40

з цитрусовим крем сиром, фундуком, припущеним шпинатом з часником та яйцем пашотБілків - 33 Жирів - 70 Вуглеводів - 40

чотирма видами сиру, трюфельним медом, руколою та фісташкоюБілків - 18 Жирів - 36 Вуглеводів - 45

з кокосовим ганашем, морозивом та горіхамиБілків - 12 Жирів - 45 Вуглеводів - 94

зі збитим заварним кремом, полуничною піною, свіжою полуницею, дробленою фісташкою та морозивомБілків - 13 Жирів - 38 Вуглеводів - 90

з заварним кремом, нутеллою, вершковим крем-сиром , фундуком , M&M's та морозивомБілків - 14 Жирів - 47 Вуглеводів - 100

всередині — ванільний крем і щедрий шар ягідного джему.Цей пончик такий ніжний, що ти спочатку кажеш «ну тільки надкушу», а потім — «а дайте ще один, будь ласка»

нутелла, шоколадний крем, цукрова пудра. Класика, яка не підводить.Це той, що завжди поруч. Навіть коли ти сказала, що «сьогодні без солодкого»

всередині — ніжний заварний крем і легка цукрова пудра зверху.Це той самий “класичний”, який не треба пояснювати — він просто завжди влучає в настрій.

Білків - 10 Жирів - 42 Вуглеводів - 63

на основі крем сиру зі шматочками батончіка "снікерс". Шапочка з карамелі і горішками. Зверху декоруємо ніжним кремом з білого шоколаду та вершків, шматочками "снікерсу" та попкорном в карамеліБілків - 10 Жирів - 38 Вуглеводів - 55

з грушевим компоте ,кремом з білого шоколаду та вершків, прикрашаємо пелюстками волошки Білків - 6 Жирів - 21 Вуглеводів - 44

ніжний крем на основі сиру маскарпоне , печиво савоярді в кавовому сиропі з лікером бейліз, посипаємо какаоБілків - 7 Жирів - 38 Вуглеводів - 30

коржі запечені до хрумкої рум'яної скоринки, перемащені заварним кокосовим кремом Білків - 6 Жирів - 23 Вуглеводів - 65

Панакота з вершками, семенами чіа, сливовим компоте з корицею та ваніллю.

класичний чізкейк на основі крем сиру та сиру маскорпоне з легкою цитрусовою ноткою. Основа - пісочне тісто сабле Рекомендуємо додати свіжих ягід з ягідним кюлі чи горішків з карамелюБілків - 6 Жирів - 30 Вуглеводів - 46

Білків - 5 Жирів - 27 Вуглеводів - 46

класичний медовик із медових коржів, ніжного вершкового крему, щедро доповнений волоським горіхом та соковитою курагою. Насичений, теплий смак із приємною горіхово-медовою глибиною.

основа - пісочне тісто сабле з чорним кунжутом і кокосовою стружкою.Прошарок з кокосового дакуаза, мангова маса на основі крем сиру та манго пюре. Шапочка з манго маракуєвого компоте, крему з білого шоколаду та вершків, прикрашаємо кокосовими чіпсамБілків - 6 Жирів - 21 Вуглеводів - 42

коржі запечені до хрумкої рум'яної скоринки, перемащені класичним заварним кремом Білків - 10 Жирів - 30 Вуглеводів - 56

вологий ніжний бісквіт, просочений молоком та згущеним молоком з вершками. Вкритий шапочкую з сиру маскорпоне та вершківБілків - 8 Жирів - 29 Вуглеводів - 49

Білків - 8 Жирів - 31 Вуглеводів - 102

1 штБілків - 9 Жирів - 32 Вуглеводів - 49

1 штБілків - 5 Жирів - 9 Вуглеводів - 27

1 штБілків - 4 Жирів - 10 Вуглеводів - 28

1 штБілків - 4 Жирів - 11 Вуглеводів - 31

1 штБілків - 4 Жирів - 10 Вуглеводів - 28