ЧІFAN

Китайська традиційна страва .Основа куряче стегно обсмажене в суміші сичуанських перців ,часнику ,імбиру ,перецю чілі ,морква ,арахісу,соєвого соусу ,вині ,устричничного соусу та зеленої цибулі .

Кисло-гострий тайський суп на основі курячого бульйону з кокосовим молоком,креветками, кальмарами, лемонграсом , імбиром ,томатами чері , соком лайма та гливами .Подається з рисом кінзою та перцем чілі .

Наваристий курячий бульйон на основі місо та бобової пасти .Пшенична локшина ,свинний фарш ,мариноване яйце ,запечена свинина або курка зі скоринкою ,кукурудза ,бобові паростки ,норі ,часник ,імбир ,цибуля синя та зелена ,кунжут .

Дуже запашане м’ясо з салом та шкіркою .Готується в темному соєвому соусі, духмяним бадьяном, імбиром та часником .Посипається кунжутом та подається з рисом

Китайська традиційна страва .Основа куряче стегно обсмажене в суміші сичуанських перців ,часнику ,імбиру ,перецю чілі ,морква ,арахісу,соєвого соусу ,вині ,устричничного соусу та зеленої цибулі .

Тайська страва з рисової локшини з додаванням курячого філе або креветки ,тофу ,зеленої та синьої цибулі,часнику, яйця ,імбиру , солодкуватого соусу ,дайкону ( маринована редька ) , хрусткого арахісу та паростків сої .

Ніжна яловичина в соусі бульгогі .Подається з рисом , дерев’яними грибами та кім чі .Посипається зеленою цибулею та кунжутом .

Базова азійська страва .Куряче філе ,болгарський перець ,скибки ананасу ,цибуля синя ,куряче яйце ,борошно та кисло-солодкий соус ,який робимо самі .

Ніжна курка в соусі карі з овочами подається з рисом .Посипається кунжутом .

Ніжна та соковита курка з хрусткою шкіркою в соусі теріякі .З додаванням парового рису ,кунжуту ,зеленої цибулі .

Скляна локшина з додаванням болгарського перцю , устричного соусу , цибулі ріпчастої , кунжуту , паростками сої, часнику, імбиру ,соусу світ чілі та посипається запашною кінзою .

Традиційна китайська страва з перчинкою .Основа - куряче філе з додаванням устричного соусу ,кисло-солодкого соусу ,гострої олії ,перцем чилі та кунжуту .Подається з рисом.

Класика Азії .Обсмажений рис з пікінською капустою ,морквою , ріпчастою , синьою та зеленою цибулею ,часнику ,імбиру .Все це смажеться в соєвому та устрисчному соусі .Оберіть самі - курка ,креветка ,телятина .

Ніжна креветка в поєднані з солодким манго ,огірком ,шпинатом ,та пікантною чукою .Подається з соусом унагі та світ чілі

Ніжний рол з свіжим лососем ,шпинатом , огірком ,морквою , та пікантною чукою.Подається з горіховим та унагі соусом

Соковитий варш з креветки та овочів ,часнику ,імбиру фунчози .Ця вся смакота обгорнута в хрусткий смажений рисовий папір .Подається з соусом солодкий чілі .

Пшенична локшина в кисло солодкому соусі та куркою .З додаванням ріпчастої ,синьої та зеленої цибулі .Хрумка морква ,болгарський перець ,темний соєвий та устричний соус .

Ароматний свинний фарш з овочами ,часником та імбиром загорнутий в рисовий папір .Подається разом з соєвим оцетом.

Розсипчастий варений рис басматі

Кисло-гострий тайський суп на основі курячого бульйону з кокосовим молоком,креветками, кальмарами, лемонграсом , імбиром ,томатами чері , соком лайма та гливами .Подається з рисом кінзою та перцем чілі .

Ароматний рамен на основі курячого бульйону та соєвого соусу .Пшенична локшина ,мариноване яйце ,запечена свинина або курка зі скоринкою ,зелена цибуля,порей ,бобові паростки ,норі ,сушені водорості комбо,яблучний оцет .

Наваристий курячий бульйон на основі місо та бобової пасти .Пшенична локшина ,свинний фарш ,мариноване яйце ,запечена свинина або курка зі скоринкою ,кукурудза ,бобові паростки ,норі ,часник ,імбир ,цибуля синя та зелена ,кунжут .

ГОСТРОТА СЕРЕДНЯ Японський бобово горіховий рамен на основі курячого бульйону,з додаванням пшеничної локшини, бобової пасти чілі ,маринованого яйця ,норі , свининого фаршу ,устричного соусу ,часнику імбиру, тахіні,зеленої цибулі ,порей .

Пікантна корейська страва, що зігріває з першої ложки.Насичений курячий бульйон з ферментованою капустою кімчі має глибокий гостро-кислуватий смак.Ніжне тофу, соковита свинина, ароматний імбир, часник і цибуля створюють ідеальний баланс гостроти та насолоди.Подається гарячим — саме так, як люблять у Кореї

Ніжні японські пельмені з ароматною начинкою з тофу, дерев’яних грибів, пекінської капусти, моркви та імбиру. Спершу готуються на пару, а потім легко обсмажуються до золотої скоринки — легка, але насичена страва для поціновувачів рослинної кухні.

Ніжні японські пельмені з соковитим курячим фаршем, ароматним імбиром, часником і цибулею. Спершу готуються на пару, а потім обсмажуються до хрусткої скоринки.Подаються з соєвим оцетом .

Японські пельмені з ніжною подвійною начинкою — соковитий фарш курки та креветки, приправлені імбиром, часником і свіжою пекінською капустою.Готуються традиційним способом — спершу обсмажуються, а потім доводяться на воді, що надає їм золотистої скоринки та м’якої соковитої серединки.Подаються з ароматним соєвим оцтом

Ніжна тигрова креветка в хрумкій скоринці з додаванням яйця , сушеного чілі, рисового борошна .Подається з соусом солодкий чілі та цедрою лайма .

Хрумкі пікантні крила з додаванням соєвого соусу,меду,чілі ,імбиру, часнику ,зеленої цибулі , тростинного цукру та смаженого арахісу .

Биті огірки Традиційні китайські хрумкі огірки з додаванням кунжуту ,місо пасти та гострого соусу .Чудово підійдуть до будь якої страви

Ніжне картопляне пюре з додаванням білого перцю,кисло-солодкого соусу ,та кунжуту .

Традиційна корейська ферментована пекінська капуста з додаванням перцю кімчі , дайкону , моркви ,рибного соусу ,часнику ,імбирю, цукру та ріпчастої та зеленої цибулі .

Дайкон - маринована редька з солодким соусом та посипаний кунжутом

Рисові чіпси з горіховим соусом .

Пухкі китайські булочки ,які готуються на пару з соковитою начинкою з куркою, бадьяну ,сичуанського перцю,кардамону ,імбиру ,порей ,та соєвого соусу .

Ароматний рис у хрусткому листі норі, всередині — соковита креветка, обсмажена в соєвому соусі, з ніжним японським майонезом і пікантною ноткою васабі. Ідеальний баланс смаків Сходу — у зручному форматі перекусу.

Соковитий свіжий лосось у поєднанні з ніжним японським майонезом і пікантним соусом шрірача — усе це загорнуто в ароматний рис та норі .Ікра масаго додає приємного хрускоту та яскравого смаку. Ідеальна японська закуска, що дарує баланс ніжності й пікантності в кожному шматочку.

Соковита курка в ароматному кисло-солодкому соусі, доповнена пікантним кімчі — усе це загорнуте в м’який рис і хрусткий норі. Яскравий смак із азійським характером — ідеальний перекус для справжніх гурманів!

Ароматний рис у поєднанні зі свіжим лососем, хрустким огірком ,солодким манго та ніжними бобами едамаме. Доповнює смак маринована чука й легкий кунжутний та унагі соус. Легка, збалансована та поживна страва для справжнього задоволення

Ситний боул з смаженою куркою Кацу .Подається з рисом, свіжим огірком ,маринованим дайконом ,норі та маринованим яйцем .Подається з соусом Донбурі до якого входить мед ,часник ,імбир та соєвий оцет .

Фунчоза ,томати чері ,чука,дайкон,тофу ,смажене норі ,кунжут ,горіховий соус ,креветка смажена в соусі

Не звичний ,але дуже смачний десерт родом з Китаю .Банан ,який смажеться в паніровці з панко і подається з солоною місо карамеллю та кокосовим сиропом

Ще один десерт родом з Тайланду.Все просто ,але смачно .Рис ,манго та кокосовий сироп .Буде довподоби дітям