Available in Kyiv, Right Bank
Enter your address to check delivery options near you.
Жуїстика Сільпо
З детальною інформацією щодо калорійності страв можна ознайомитися у файлі "Інформація для споживача" внизу екрану
Promotions
Салат «Олд мані»
Антиолівʼє з індичкою
Розкішний борщ з рваною яловичиною та сметаною
Top sellers
Котлетки з Києва із трюфельно-картопляним пюре
Курячий шніцель з грибами та трюфельним соусом під гречкою
Спайсі-шніцель з овочевою сальсою та картоплею з розмарином
Сезонне частування
Гарбузовий крем-супчик та томлена яловичина з картопляно-гарбузовим пюре
600 г Це майже осінній триптих: гарбузовий крем-суп, томлена яловичина та картопляно-гарбузове пюре. Три частини, один настрій — теплий, вершковий і дуже ситний.
Томлена яловичина з картопляно-гарбузовим пюре
300 г У цієї тарілки своя смакологіка: насичена томлена яловичина та ніжне пюре з картоплі та гарбуза. Два різні характери, які напрочуд добре ладнають. Склад:
Солонa вівсянкa з сиром та індичкою
260 г Якщо вівсянка для вас досі звучить як «треба, бо корисно», знайомимо з альтернативою. Вершковий соус, індичка, чеддер і пармезан — тепер хочеться, бо смачно.
Гарбузовий крем-супчик
300 г Якось Сократ казав: «Ми живемо не для того, щоб їсти, а їмо для того, щоб жити». Але він просто не куштував крем-суп із гарбуза з зеленою олією. Саме час перевірити смакотезу!
Вівсянкa з гарбузовим чатні
320 г Якби осінь мала власний музей, ця вівсянка точно була б головним експонатом: гарбуз, пряне апельсинове чатні, пармезан і трюфельна олія.
Запечений баклажан з томатами та моцарелою
150 г Є ризик, що після першої порції осінь почне асоціюватися не з дощами, а з баклажаном, моцарелою, томатами й зеленою олією.
Салат «Поліфонічний» з анчоусною заправкою
180 г Той випадок, коли твоя «родзинка» – анчоус. А ще запечений буряк, морква, картопля, консервована квасоля – і базовий мінімум стає розкішним максимумом. 10 з 10 за шкалою смакограми.
Пюре гедоніста з гарбузом
180 г Коли не можете визначитись: гарбуз чи картопля, вихід є – гарбузово-картопляне пюре, що просто тане у роті. А для ще більшої насолоди додали у рівних пропорціях вершки, молоко та вершкове масло.
Ранок з жуїстом
Сніданок лицаря
270 г Що спільного між абеткою та романами Джойса? Спойлер: нічого, крім літер. Як і в цього сніданку з голодом. Крафтова булочка бріош, яєчня, смажена на олії, й соковита котлетка – подужаєте?
Кацу з яловичиною
240 г Терпіння винагороджується смаком. Томлена яловичина, барбекю та хрусткі текстури — проста формула, що працює бездоганно.
Сніданок філософа
340 г Жуйстинкти всіх філософів світу точно знають: збалансований сніданок – це база. Бо думати про сенс буття краще, коли на тарілці кіноа, тунець, яйце й авокадо. Та й не думати – теж.
Каша аристокраша з грибами та пармезанoм
280 г Композиція зі злаків, грибів і пармезану створює ту саму амплітуду смаку, яку шукає кожен жуїст. Зелена олія додає свіжості, а індичка – поживності. Смакоїція підказує: зацінить кожен аристокраш.
Кацу з куркою
280 г Хрусткість любить хорошу компанію. Соковитий шніцель, спайсі-соус і коул-слоу знайшли її безпомилково.
Сирники з мaнго-соусом та сметaною
250 г Ще ніколи сніданок не був таким близьким до втечі в тропіки: ніжний сирник, хмарка сметани, сонячний манго-соус, сезонні фрукти та хрумкі горіхи — і звичайний ранок стає смакоранком.
Панські кейки з беконом та мусом кімчі
250 г Кажуть, контрасти народжують гармонію. Тож коли пухкі панкейки знайомляться з хрумким беконом і пікантним мусом кімчі, народжується сніданок, який не терпить посередності. Навіть у тісті.
Ледaчі вареники з грaнолою та сметaною
240 г Ледачі вареники, які вирішили не поспішати – ніжні, сирні, з ванільною ноткою та сметаною, а манго-соус додає яскравого тропічного настрою. Фінальний штрих – хрумка гранола, щоб кожна ложка була ще цікавішою.
Макові оладки з карамелізованими яблуками
240 г Коли життя підкидає яблука, карамелізуй їх і загортай у оладки з маком. А ніжний соус зі сметани та згущеного молока залиш для красивого фіналу. Бо солодке життя починається з правильних інгредієнтів.
Обід з жуїстом
Дабл-смеш-котлети з сиром чеддер з класичним пюре
320 г Елегантна пропозиція для тих, хто завжди їсть котлету окремо від бургера. А тут їх цілих дві. Залишилось лише вибрати: з сиром чи чеддер соусом. За всіма законами смакологіки найкраще смакує з пюре.
Мʼясні боли з яловичини під томатним соусом із сирно-картопляним пюре
320 г Соковиті, м’ясні, злегка димні – вони знають, як зробити день теплішим. З густим томатним соусом і з ноткою бульйону. А поруч – пюре, у яке ніжно розтанув сир чеддер. Якщо чекали на знак, щоб увійти в зону комфорту, це він.
Курячий шніцель з грибами та трюфельним соусом під гречкою
310 г Золотава скоринка паніровки хрумтить під виделкою, ніжне куряче філе тане на язиці, а аромат трюфелів і теплий грибний жульєн переносять думками десь у Тоскану. Усе щедро присипане пармезаном, що ніжно доповнює кожен шматочок.
Котлетки з Києва із трюфельно-картопляним пюре
310 г Котлетки тут відповідають за хрумке щастя, трюфельне пюре – за ніжний післясмак. Київ відповідає за атмосферу, в якій хочеться їсти повільніше. Склад: Котлетки з Києва, 2 шт (куряче філе, масло солодковершкове, кріп, сухарі панірувальні пакно, я
Спайсі-шніцель з овочевою сальсою та картоплею з розмарином
310 г Слова зайві, коли перед тобою опиняється ніжний шніцель із курочки з дрібно нарізаною овочевою сальсою й спайсі соусом. Ми, звісно, можемо ще трохи розповісти, але ти вже зробив вибір.
Парові індичі котлетки з рисом
260 г Хтось молиться перед їжею, хтось – перевіряє калорійність в Chat.gpt. А ми просто зробили дієтичні котлетки з паровим рисом для чистої совісті й карми.
Котлетки з ципи та булгур з овочами
260 г Коли внутрішня дитина просить курячу котлетку, як у мами, і булгур з овочами, як у тата, пригадайте, що ви вже дорослі й можете замовити це в «Жуїстиці Сільпо».
Салати та боули
Селмон-боул з кіноа
300 г Море хвилюється. Жуїст насолоджується. Боул, у якому сонце зустріло море. Соковита сьомга, ніжний крем-сир і стигле манго створили тандем, що звучить як літній плейліст.
Боул Азійський
330 г Подорож починається з першої ложки. Трохи Азії без квитків і пересадок. Яскраві смаки, хрусткі текстури та вдало зібраний боул.
Боул з морквою, куркою та апельсином
300 г Трохи сонця у фреш-боулі. Соковитий апельсин додає яскравості, а легкість відчувається з першого шматочка. Смакоінтуїція вже зробила свій вибір.
Боул з оселедцем та картоплею
310 г Для тих, хто не боїться плисти проти течії. Оселедець, свіжі овочі та знайомий смак доводять: класика завжди тримається на плаву.
Маестро Цезар
320 г Класика жанру, яку захочеться скуштувати на біс. Соковите куряче філе, ніжне завдяки технології сувід, хрусткий мікс салатів, бекон і сир пармезан – смаковий квартет, що завжди звучить без фальші. Усе під легендарним акомпанементом соусу цезар.
Антиолівʼє з індичкою
180 г Той самий олівʼє, тільки без дитячих травм. Замість ковбаси – буженина з індички, замість варених овочів – запечені щойно з духовки. Рекомендуємо їсти великою ложкою і не ділитися ні з ким.
Червоний салат
180 г У світі існує безліч ідеальних пар, але буряк і фета – це вже історія кохання. Цікавинка: буряк не варимо, а запікаємо, тож усі почуття й аромати зберігаються всередині. Концентрація смаку – 100%.
Салат «Олд мані»
160 г Салат з капусти для тих, хто виріс і все зрозумів. Відповідає 10 за шкалою хрумкограми і ∞ за рівнем смаку. Вартий того, щоб стати тим самим салатом, про який думаєш щодня.
Супчик
Грибний крем-супчик
260 г Хто в ліс, хто по гриби. А ми вже збігали за трюфельною олією й створили крем-суп, якому позаздрять усі сусіди. Вже відчуваєте цей аромат?
Панський бульйон з мітболами
300 г Готується протягом шести годин. Закохує з першої секунди. Його головна смакофішка – овочі, що спершу приймають теплові ванни в духовці, а потім щедро діляться смаком із бульйоном. Найкращий комфорт-фуд за всіма законами смакологіки.
Розкішний борщ з рваною яловичиною та сметаною
330 г Кажуть, у кожного є свій секрет ідеального борщу. У нас – томлена яловичина, що вісім годин медитує в сувіді, щоб стати кращою версією себе. Додали квасолю, чорнослив й зварили борщ, який поважає традиції, але не боїться бути сучасним.
Пюрешка
Пюре жуїста з вершковим маслом
180 г Мудреці світу довго шукали смакоформулу ідеального пюре. А ми взяли й знайшли: варена картопелька, вершки, молоко та вершкове масло у рівних пропорціях. Їж ложкою або розминай виделкою.
Пюре аристократа з трюфельною пастою
180 г Часом хочеться подивитись на звичне по-новому. Але навіщо дивитись, коли можна просто взяти виделку й посмакувати шовковистим пюре з трюфельною пастою.
Пюре естета з карамелізованою цибулькою
180 г Чи вистачить вам одного погляду, щоб закохатись у це вершкове пюре з цибулькою, яка повільно карамелізувалась до золотисто-солодкої досконалості?
Пюре гурмана з сиром чеддер
180 г Кажуть, якось англійська бабуся просто зварила картоплю й додала чеддер. А людство назвало це «комфорт-фуд». Якщо з англійською бабусею не пощастило, ми завжди тут.
Пюре романтика з пармезаном
180 г Італійці кажуть: усе стає кращим, якщо додати пармезан. Ми додали його у вершкове пюре й вийшло mamma mia, як смачно.
Традиційне пюре зі сметанкою
180 г Кажуть: пюре – добре. А пюре зі сметаною – ще краще. Погоджуєтесь? Тоді гайда дегустувати!
Картопелька з розмарином
160 г Розмарин тихенько шепоче, а картопля, засоромившись, рум’яніє на пательні. Гарнір, який не піддається ні логіці, ні волі – тільки бажанню скуштувати.
Булгуріо
160 г Кажуть, булгур – це пшениця, яка пройшла просвітлення. М’який, розсипчастий, з легким горіховим ароматом і шматочками овочів. Виглядає як гарнір, але поводиться як головна страва.
Гречата
160 г Буддисти знаходять дзен у диханні. Ми – у гречці з сіллю. Бо насправді «ом» – це коротка версія «ом-ном-ном». Розсипчаста, поживна й ароматна. Її не треба розуміти. Достатньо просто бути поруч із ложкою.
Рісонія
160 г Рис, два, три – ідеальний гарнір до будь-яких страв бери. До курочки, до риби, до мʼяса або просто ложкою прямо з тарілки.
Котлетка
Дабл-смеш-котлети з сиром чеддер
140 г Дві смеш-котлети з яловичини та бекону, а сир чеддер ніжно об’єднує усе в ідеальну пару. Коли хочеться ситно й смачно, справжня амплітуда смаку.
Мʼясні боли з яловичини під томатним соусом
140 г Соковиті мітболи з яловичини та бекону, ніжно приготовані у томатному соусі з копченою паприкою. Кожен шматочок - затишок і тепло на тарілці. За законами жуїстики, вони завжди роблять день справжнім смакоднем.
Томлена яловичина
120 г Яловичина сувід маринується, вакуумується та готується 8 годин при мінімальній температурі. Кожен шматочок тане в роті, а вершкове масло та курячий бульйон підкреслюють ніжність та насичений смак м’яса.
Курячий шніцель з грибами
150 г Золотаве панірування хрумтить під виделкою, а всередині - ніжне куряче філе. Зверху грибний жульєн з трюфельною пастою. Щедра порція пармезану завершує композицію. Усе за правилами жуйстинкту: просто, розкішно й до останнього шматочка.
Котлетки з Києва
130 г (2 шт) Всередині ніжне м'ясо, а зовні - хрумке панірування, що тріщить під виделкою. Трішки кропу, дрібка жуїстики - і от уже Київ не на мапі, а на тарілці. Головне, не поспішайте: усередині гаряче щастя. Склад: Куряче філе, масло солодковершкове,
Курка сувід «Ципа на городі»
120 г Куряче філе, повільно приготоване методом сувід, розкриває свій смак під соусом шрірача та ароматом чебрецю.
Спайсі-шніцель з овочевою сальсою
150 г Хрумкий шніцель із ніжного курячого філе, яскрава овочева сальса й спайсі-соус, що додає характеру. Ідеальне поєднання хрумкого, свіжого й гостренького.
Парові індичі котлетки
100 г Філе індички, трохи хліба й молока - усе, щоб вийшла легка, повітряна котлетка з характером. Без надмірностей, лише щире тепло. Ідеальний варіант, коли хочеться затишку без жодного компромісу зі смаком.
Котлетки з ципи
100 г Ніжні курячі котлети з легким ароматом часнику та перчиком - прості, але до непристойності смачні. Всередині соковито, зовні апетитно, а настрій одразу жуїстичний. У Жуїстиці Сільпо такі речі не переосмислюють - просто роблять ідеально.
Жуїкомбо
Римське комбо
640 г Справжнє визнання – це коли довго вивчаєш меню, а потім усе одно замовляєш улюблене комбо з салатом і пастою. Час повторити замовлення!
Розкішний борщ з рваною яловичиною та бургер «Олдскул»
660 г Художники це називають сюрреалізмом, музиканти – фʼюжном, а ми Жуїстикою Сільпо. Бо коли гарячий борщик зустрічає бургер, народжується новий жанр, з яким натхнення смакувати не закінчується ніколи.
Грибне комбо
570 г Справжні жуїсти не просять Wi-Fi, а дивляться у вікно. Бо антижуїстично скролити стрічку, коли перед тобою парує грибний крем-суп і курячий шніцель із жульєном на гречаній подушці.
Розкішний борщ з рваною яловичиною та київські котлетки з пюре
640 г Кожен жуїст знає: борщик на перше, пюрешка з котлеткою на друге – це святе. А борщик із рваною яловичиною і пюрешка з трюфельною пастою – це вже святе святе. Бо кожен жуїст знає: їжа не лише для тіла, а й для душі.
Ко-ко-комбо
580 г Давайте нарешті визнаємо: першою була курка. І другою – теж. Принаймні, у цьому комбо. Смакологіка проста: спершу посьорбай бульйончик з мітболами, а потім закуси бургером з курочкою.
Ніжне комбо
440 г Ніжне комбо – це коли мама телефонує сказати «Зʼїж щось нормальне», а ти вже їси. А ще – коли дієтичне меню виглядає не як покарання, а насолода. Трішки рису, котлетка, закусити бурячком – і жодних компромісів із совістю.
Розкішний борщ з рваною яловичиною та закусочка з салом
445 г Є комбо, які не потребують знайомства. Борщик і сало впізнають одне одного з першого погляду. Ми лише допомогли цій зустрічі стати ще щасливішою: додали рвану яловичину, гречаний багет і дрібку жуйстичної магії.
Трапеза
Тальятеле з томленою яловичиною
320 г Якби мюзикл був стравою, то це була б саме ця паста. Трохи драми у спеціях, трохи романтики у соусі, і головна партія за ніжною яловичиною, що неквапно тушкувалася. Сюжет простий: любов із першої виделки.
Картопляні ньоки з грибами та трюфельною пастою
270 г Можна довго філософствувати на тему «Ньоки чи галушки?», але вже після першої ложки стає неважливо. Бо коли поруч грибний соус, ніжний жульєн і трюфельна паста, навіть дискусія стає м-м-медитацією.
Тальятеле з грибами та трюфельним соусом
320 г Пасту? Легко! Зварили тальятелле з твердих сортів пшениці, додали гриби й заправили соусом на основі вершків, білого вина й трюфелю.
Тальятеле Карбонара
300 г Якщо розбудити людину серед ночі й спитати, яку пасту вона згадає першою, відповідь очевидна. Зварена на курячому бульйоні, щедро заправлена соусом і посипана сиром Грана Падано. Підсвідомість ніколи не помиляється, коли йдеться про смак.
Вечеря з жуїстом
Бургер «Чізі денді Бекон»
280 г Їсти Чізі денді з беконовим джемом – це як слухати Вівальді у рок-версії. Бо навіть класика часом потребує переосмислення. Поєднали соковиті котлети, подвійний чеддер, мариновані огірочки, додали беконовий джем – і улюблене зазвучало по-новому.
Бургер «Трюфельний барон»
280 г Сім раз оціни – один раз вкуси. Бо після цього разу зупинитись буде важко. А якщо таки піддалися спокусі й не встигли помітити, як усе зникло, знайте: то була булочка бріош, соковита котлетка з яловичини та трюфельна паста.
Бургер «Чізі денді»
280 г Якщо після довгих вагань жуйстинкти все ж приводять тебе до вічної класики – значить, так і має бути. Бо є речі, які не потребують експериментів: дві котлетки, подвійний чеддер, мариновані огірочки, кетчуп і гірчиця. «Той самий» вже чекає на тебе!
Бургер «Олдскул»
330 г Навіть королева Єлизавета зрадить манерам, коли перед нею опиниться бургер, на який ви зараз дивитесь. Бо є речі, які просто не створені для виделки.
Бургер «Спайс Гьолз & Бойз»
280 г Ти їм слово – а вони тобі десять. Коли хочеться додати щось гостре до розмови, радимо звернути увагу на цей бургер. Яловича котлетка, соус спайсі, булочка бріош – і звичайна вечеря стає надзвичайною.
Бургер «Чікен Чекін»
280 г Ви знаєте, як курочка хрумтить, обсмажена в паніруванні? Кохання спить, кохання спить – піди збуди чи зʼїж у тихому мовчанні…Бургер із ніжною курячою котлетою так і надихає писати вірші. А якщо із римою не дуже, то з апетитом точно буде все гаразд.
Картопля вільна
100 г Усі дороги ведуть до картоплі фрі. Бо де б ти не був – у Парижі, Бердянську чи на олінклюзиві в Туреччині, вона завжди на часі.
Солодка перерва
Баскський сирник
150 г Кажуть, не варто судити за обгорткою. Баскський сирник довів це першим – виглядає засмаглим, а всередині суцільна ніжність.
Торт «Баунті»
150 г Десерт, який не намагається вразити, але все одно щоразу це робить. Хрумкі вафлі, кокосова стружка, мигдалеві пластівці – і спогади з дитинства розблоковано.
Додатки та закуски
Лосoсь
50 г Омега крутий вибір, коли хочеться ще більше користі.
Закусочка
115 г Якби їжі давали громадянство, ця закуска точно була б у паспорті кожного українця. Плюсологіка проста: смакує з борщиком або просто так.
Бекон
20 г Вам бракує бекону. Йому – вас. Беріть стільки, скільки заманеться.
Буженина з iндички
40 г Забагато індички не буває. Як і фантазії, куди її додати.
Консервований тунeць
30 г Якщо жуйстинкт підказує, що треба більше тунця, то треба брати.
Смeтанка
30 г Хтось не їсть без хліба, хтось – без сметани. Добре, що можна додати.
Гречаний багeт
40 г Поки ви ще спите – він вже рум’яніє у подовій печі, щоб встигнути до вашого сніданку. Поєднали пшеничне та гречане борошно, додали сіль, воду та смажену цибульку – і так народилась легенда. Хрумтіть зі слайсами сиру або улюбленою стравою!
Напої
Швепс Індіан
330 мл Жуїсти — ще ті гедоністи. Але іноді класика — найкраще рішення, щоб освіжитись. 37 ккал., 157 кДж Б: 0; Ж: 0; В: 9 *на 100 г напою
Швепс Біттер
330 мл Ситуація: надто солодко. Рішення: швепс з гірчинкою.
Кола
500 мл Класика, що смакує під будь-який настрій.
Кола Зеро
500 мл Така ж смачна, тільки тренер схвалить.
Спрайт
500 мл На перший погляд – прозора вода з бульбашками, але варто лише спробувати…
Фанта
500 мл Кел любить оранджат. А ми – фанту.
Сезонний компот
250 мл Природа: дає нам сезонні ягоди та фрукти. Ми: робимо з них компот.
Смородиновий морс
250 мл Солодкий морс зі смородини смакує, як перший день літа, коли попереду цілі канікули.
Полуничний компот
250 мл Полуниця взяла відпустку лише до вашої склянки. Легкий компот із м’ятною свіжістю створений для неквапливих літніх моментів.
Кола, 330 мл
330 мл Для тих, хто любить в банці.
Інформація для споживача