Birra & Schiaccia

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Schiaccia Pensieri

Porchetta di Ariccia IGP, patate al forno al rosmarino, composta di cipolle e scamorza affumicata Campana

6,50 €

Schiaccia Parma

Prosciutto crudo 30 mesi dell'azienda Conti di Langhirano, mozzarella di bufala di Paestum, pesto di basilico e olio extravergine d'oliva del Cilento

6,00 €

Schiaccia Squisitezza

Prosciutto crudo 30 mesi dell'azienda Conti di Langhirano, squacquerone di romagna, pomodorini, rucola fresca e olio extravergine d'oliva del Cilento

6,00 €

Schiacce

Schiaccia Pensieri Plus

Porchetta di Ariccia I.G.P, composta di cipolla, patate al forno, scamorza affumicata, crema di gorgonzola e pomodori secchi

8,50 €

Schiaccia Napoleonza

Lonza Sarda Stagionata di Gonnosfanadiga, funghi misti saltati in padella, olive taggiasche liguri e caciotta dolce di Scandiano

7,50 €

Schiaccia Toscanina

Pancetta di Parma, melanzane a cubetti, pomodorini, pecorino di Pienza, rucola fresca e olio extravergine d'oliva del Cilento

6,50 €

Schiaccia Sculaccia

Culatta 24 mesi dell'azienda Conti di Langhirano, parmigiano Reggiano 24 mesi della società agricola Saliceto, rucola fresca e glassa di aceto balsamico

6,50 €

Schiaccia Pelota

Prosciutto cotto 60 Az Branchi di Felino, crema di carciofi, radicchio fresco a julienne e scamorza affumicata Campana

6,50 €

Schiaccia Suprema

Coppa di Parma IGP, pomodori secchi sott'olio, misticanza fresca e caciocavallo pugliese

6,50 €

Schiaccia Ducale

Pancetta di Parma, composta di peperoni, insalatina fresca e Squacquerone di Romagna I.G.P.

6,50 €

Schiaccia Maria Luigia

Fesa di tacchino arrosto, ricotta bovina fresca, pomodoro cuore di bue, salsa chipotle artigianale e rucola fresca

6,50 €

Schiaccia Pensieri

Porchetta di Ariccia IGP, patate al forno al rosmarino, composta di cipolle e scamorza affumicata Campana

6,50 €

Schiaccia Ajó

Salame di Felino IGP, macinato di peperoncino e leggermente piccante, pecorino sardo, caseificio pinna di gonnosfanadiga, valeriana fresca e olio extravergine d'oliva del Cilento

6,50 €

Edizione limita

Lonza stagionata, pomodori secchi, parmigiano 24 mesi, zucchine al forno.

6,50 €

Schiaccia Mortazza

Mortadella Bologna IGP, pomodorini freschi, crema di gorgonzola, pesto di pistacchio e glassa di aceto balsamico

6,00 €

Schiaccia alla Parmigiana

Melanzane al forno, salsa di datterini pelati, scaglie di parmigiano 24 mesi in cottura, basilico fresco e olio extravergine d'oliva del Cilento

6,00 €

Schiaccia Natura

Melanzane e zucchine al forno, pomodorini, parmigiano Reggiano 24 mesi della società agricola Saliceto, insalata e olio extravergine d'oliva del Cilento

6,00 €

Schiaccia Felina

Prosciutto cotto 60 dell'azienda Branchi di Felino, crema di parmigiano, gentilina e olio extravergine d'oliva del Cilento

6,00 €

Schiaccia Parma

Prosciutto crudo 30 mesi dell'azienda Conti di Langhirano, mozzarella di bufala di Paestum, pesto di basilico e olio extravergine d'oliva del Cilento

6,00 €

Schiaccia Squisitezza

Prosciutto crudo 30 mesi dell'azienda Conti di Langhirano, squacquerone di romagna, pomodorini, rucola fresca e olio extravergine d'oliva del Cilento

6,00 €

Dolci

Schiacciatella

Nutella e granella di pistacchio

5,00 €

Bevande

Coca-Cola 33 cl

3,00 €

Coca-Cola Zero 33 cl

3,00 €

Té Limone 33 cl

3,00 €

Té Pesca 33 cl

3,00 €

Fanta 33 cl

3,00 €

Chinò San Pellegrino 33 cl

3,00 €

Acqua naturale 50 cl

1,50 €

Acqua frizzante 50 cl

1,50 €

Le Birre

Mynerva 50 cl

6,2%vol-Birra ambrata dal sapore morbido e una chiusura lievemente amara

7,00 €

Bottega

Parmigiano Reggiano 24 mesi

Parmigiano reggiano oltre 24mesi della società agricola Saliceto di Parma. Pezzo da 1kg circa

25,00 €

Lonza Sarda Stagionata

Pezzo di lonza sarda (in sardo Mustela) stagionata della macelleria artigiana dei F.lli Angiargiu di Gonnosfanadiga. Pezzo da 0.320g/0340g circa

14,00 €

Salsiccia Sarda stagionata

Salsiccia sarda stagionata della macelleria artigiana dei F.lli Angiargiu di Gonnosfanadiga. Pezzo da 0.360g/0.380g circa

14,00 €

Pecorino Sardo Stagionato

Pecorino sardo stagionato del Caseificio artigianale Spadula di Gonnosfanadiga. Pezzo da 0.320g/0.340g circa

12,00 €

Crema di Parmigiano Reggiano

Crema di Parmigiano reggiano in confezione da 125g.

6,00 €

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