Brunch & Cake

Homemade brioche bañado en nuestra exclusiva leche para tostadas francesas, mermelada de arándanos, bayas frescas, plátano y nueces caramelizadas.

Brioche vegano, relleno de pollo con chipotle o pulled pork o vegan pibil, acompañado de guacamole, pico de gallo y palmeras de trigo. Servido con ensalada de rúcula, fresa y jalapeño.

Zumo exprimido al momento. 100% naranja, 100% frescura.

Bagel de semillas homemade, relleno de huevos revueltos con guacamole y aguacate con sésamo. Adornado con hummus rosa, cebollas encurtidas, rabanitos y semillas.

Como un bowl de pizza recién horneado, relleno de queso, salsa de tomate, cebolla y pimientos estofados, terminado con dos huevos horneados.

Brioche vegano, relleno de pollo con chipotle o pulled pork o vegan pibil, acompañado de guacamole, pico de gallo y palmeras de trigo. Servido con ensalada de rúcula, fresa y jalapeño.

Homemade pan Challah con bacon, queso mozzarella, cheddar y crema de trufa.

Tortilla de trigo rellena de pulled pork, huevos revueltos, arroz, frijoles negros y mozzarella. Acompañado de kimchi mayo y terminado con guacamole y pico de gallo.

Bagel de semillas homemade, relleno de huevos revueltos con guacamole y aguacate con sésamo. Adornado con hummus rosa, cebollas encurtidas, rabanitos y semillas.

Uno de los más vendidos de Brunch&Cake. Pan de aceituna de Kalamata con tomate,guacafeta y rosa de aguacate. Adornado con coliflor encurtida con cúrcuma, mix de pipas, pretzels y lima.

Como un bowl de pizza recién horneado, relleno de queso, salsa de tomate, cebolla y pimientos estofados, terminado con dos huevos horneados.

Croissant relleno de huevos revueltos con suave crema de trufa, champiñones y bacon acompañado con parmesano rallado.

Bowl de pollo asado, totopos de maíz morado, pico de gallo, aguacate, maíz, arroz y frijol con mayonesa chipotle y crema agria.

Ensalada de sandía y halloumi con quinoa, mix de hojas verdes, calabaza asada, granada y avellanas tostadas, servida en una corona de hummus.

Homemade brioche bañado en nuestra exclusiva leche para tostadas francesas, mermelada de arándanos, bayas frescas, plátano y nueces caramelizadas.

Al estilo americano con capas de fresas frescas y crema de cheesecake. Con salsa de caramelo y pistachos. Servido con jarabe de arce.

Cinnamon Roll acompañado de mermelada casera de arándanos y frutos rojos. Nota: no contiene helado y arcoíris de chocolate para evitar daños durante el transporte.

Brownie doble capa relleno de suave crema de caramelo, coronado con mousse de caramelo y chips de chocolate. ¡Puro placer en cada bocado!

Cremoso cheesecake vasco horneado al estilo tradicional con fresas frescas. Suave, ligero y lleno de sabor.

Esponjoso pastel con zanahoria, especias y nueces, coronado con glaseado de queso crema. Jugoso y reconfortante.

Bizcocho de vainilla suave y aterciopelado, cubierto con una cremosa capa de queso. Un clásico irresistible.

Puro placer en cada bocado. Bizcocho húmedo de chocolate con cobertura intensa. Para amantes del cacao.

Galleta clásica con trocitos de chocolate. Crujiente por fuera, suave por dentro. ¡Nunca falla!

Una cookie diferente: chocolate oscuro con el toque cítrico de la naranja. Sutil y sorprendente.

Sin ingredientes de origen animal, pero con todo el sabor. Chocolate intenso y textura perfecta.

Zumo de fresa, frambuesa, frutos rojos y cítricos. Dulce y cítrico.

Kale, menta, jengibre, piña y zumo de manzana.

Zanahoria, naranja, jengibre y menta.

Zumo exprimido al momento. 100% naranja, 100% frescura.

Leche fría con espresso suave sobre hielo. Ideal para los amantes del café con leche, versión veraniega.

Café espresso con leche espumosa servido con hielo. Refrescante y cremoso.

Café con leche y un toque de vainilla sobre hielo. Suave, dulce y equilibrado.

Espresso con leche fría y caramelo. Cremoso, dulce y adictivo.

Té especiado con leche fría. Refrescante, aromático y ligeramente dulce.

Matcha japonés batido con leche fría. Energía natural y sabor delicado.

Cerveza IPA Complot, intensa y aromática, con un amargor equilibrado y notas cítricas que despiertan los sentidos.

Cerveza sin gluten, dorada y ligera. Perfecta para cualquier momento.