Restaurant Mechoka Ben

Свински уши на туч (200г)

киноа, микс зелени салатки,кубчета домат, сирене, варено яйце, печен пипер, балсамов дресинг

Пипер, лук, чесън и масло

микс зелени салатки, сурово пушено патешко магре, синьо сирене, филирани бадеми, смокини и таханов дресинг

домат, топка моцарела, прошуто, червен лук ,маслини босилеково песто и балсамова редукция

Айсберг, чери доматчета, пилешко филе, пармезан, крутони, домашен дресинг Цезар

микс зелени салати, запечено френско козе сирене, прошуто, ядки , сушени боровинк и меден дресинг

домат, моцарела и грилована тиквичка и домашно босилеково песто

киноа, микс зелени салатки,кубчета домат, сирене, варено яйце, печен пипер, балсамов дресинг

– чери доматки, бейби моцарела, пресен зелен лук, балсамов дресинг, зелени подправки – 0,350г

Домати, краставици, пипер, лук, магданоз, варено яйце, шунка, кашкавал, сирене

Печен патладжан, печен пипер, кубчета домати овкусени с чесън, магданоз и копър, сирене, пържено яйце

домат, сирене, кашкавал, зелен лук , магданоз, майонеза и чесънче

Домати, краставици, пипер, лук, магданоз, сирене, люта чушка

микс от 7 вида риба

Зеленчукова крем супа

задушени в масло скариди и сос от сладко чили върху легло от зелени салатки, домат краставици и чесново хлебче

Скариди с бяло вино и чесън

Сотирани скариди в зехтин и вино с маслини, чери домати, каперси, чесън и сирене

Телешки език в масло (200г)

– пилешки дробчета , задушени лук, гъби, пресен пипер, подправки и домашни брускети – 0,250

Мус от пушена сьомга

Спаначени Кюфтенца с пухкав млечен сос (0.200г)

Свински уши на туч (200г)

Домашна тарама поднесена с брускети

Хрупкави пилешки пръчици с млечно -чеснов сос (250г)

краве сирене, грилован печен пипер и тиквичка, яйце, домат и чушка за разкош и зелени мерудийки

Панирани кашкавалчета с боровинков сос (0,250г)

шайба телешки джолан, пушен бекон, чесънче, пресни подправки и лимон за свежест

бавно готвен крехък свински джолан върху канапе от сотирани картофки с лук, чесън и бекон в немски стил

крехък телешки език обвит с прошуто поднесен с пюре от пащърнак

Панирано свинско бонфиле, поднесено върху пържени картофи

пилешко филе на късчета, червена и зелена чушка, моркови , грах , сос запечено до златисто

Медальони от свинско бон филе в сос от мед, боровинки и червен лук

късчета пилешко месо, сготвени с червено вино и щипка кафява захар върху канапе от ориз

късчета пилешко филе, сметанов къри сос и картофено пюре

ориз, микс зеленчуци , лук, яйце , сусам

Доматена паста, салами, луканка, риган, кашкавал, пресен пипер

октопод, калмари, скариди, сушен домат, каперси и маслини

Прясна паста талиатели, фермерски бекон, яйце, твърдо сирене, сметана

Сочен телешки бургер, чедър, бекон, кисели краставички, червен лук, домат, барбекю сос, майо сос и картофки

Пипер, лук, чесън и масло

Доматена паста, свинско филе, гъби, кисели краставички, кашкавал

Ризото с гъби и пармезан (300г)

Прясна паста Талятели , чери доматки, босилеково песто твърдо сирене

Доматена паста, маслини, кашкавал, риган

0.380г

0,360г

с пържени картофки

гарнирана със запечен домат и смачкан печен картоф

Домашно приготвени

0,200г

с пържени картофки

0.220г

Пилешко шишче (100г)

Приготвено от мляно месо

0.400

0.450г

Лимонова сьомга поднесена с див ориз

0,400г

Рибно роле от пъстърва филе със зеленчуци и лимонов сос с картофена слама

0.220

Печени зеленчуци (200г)

0.200г

Запържени на тиган картофи с копър и чесън

Гъби в масло и мащерка (0,200г)

Броколи (200г)

Пържени картофи (0,160г)

Домашно приготвено

Пърленка с кашкавал (210г)

Комбинирана пърленка с кашкавал и сирене (260г)

Чеснова пърленка

Натурална пърленка (160г)

0.160г

0.180г