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Els més venuts

Merluza en tempura
Merluza en tempura, salmorejo de tomates asados y vainas
27,00 €

Studio 54

Ensalada César
20,00 €

Mariscos

Caviar Beluga Imperial 30 g
130,00 €
Caviar Oscietra 20 g
50,00 €
Ostra Daniel Sorlut nº2 ud
7,00 €

Clásicos El Portal

Ensaladilla con tartar de atun y 15g de caviar
45,00 €
Vieiras asadas con coliflor
Vieiras asadas con coliflor, almendra, blanquet y aceite de trufa
19,00 €
Turrón de foie
16,00 €
Huevo frito con foie
12,00 €

Verduras y Ensaladas

Tomate, cebolla tierna y lata de ventresca de atún en AOVE
Tomate con ventresca de atún y cebolla tierna
28,00 €

Pescados

Dados de atún rojo aliñados con su mojama
29,00 €
Atún 2 colores
29,00 €
Merluza en tempura
Merluza en tempura, salmorejo de tomates asados y vainas
27,00 €

Carnes

Solomillo de vaca a la brasa
40,00 €

Guarniciones

Guarnición Patatas fritas y pimientos de padron
12,00 €
Guarnición zanahorias glaseadas
12,00 €
Guarnición de verduras a la candela
12,00 €
Guarnicion Patatas panadera
12,00 €

Postres

Tatin de manzana
15,00 €
Pannetone pequeño
13,00 €

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