La Taberna del Gourmet

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Els més venuts

Pepito de ternera angus

Unidad

16,40 €

Canelones De Carne Y Foie Con Bechamel Y Trufa Negra

(ración)

22,00 €

Ensalada de tomates

Con ventresca y cebolla

15,00 €

Menú Tapeo

Menú Para 4 Personas

Ensaladilla (2 uds.), croquetas (8 uds.), bikini de jamón dulce (4 uds.), canelones, tortilla y ensalada de tomates y burrata

115,00 €

Menú Para 2 Personas

- Ensaladilla rusa de la Taberna - Ensalada de tomate con burrata y rúcula - Croquetas caseras (4 uds.) - Bikini de jamón dulce con queso y trufa negra (2 uds.) - Tortilla de patatas - Canelones de carne con foie y trufa

69,00 €

Para picar

Surtido De Quesos Artesanos

24,00 €

Anchoas con mantequilla ecológica

Con Mantequilla Eco

23,00 €

Jamón Ibérico De Bellota

50 gr Jamón Ibérico De Bellota

20,90 €

Carpaccio De Bacalao Ahumado

Con Tomate

18,00 €

Lomito De Presa Ibérico De Bellota

50 gr de Lomito De Presa Ibérico De Bellota

11,50 €

Consomé Casero

11,00 €

Queso De Cabra Gratinado

Con Miel Y Hierbas

10,50 €

Chistorra

9,90 €

Patatas Bravas

Con alioli y salsa picante

9,50 €

Tortilla De Patatas

9,00 €

Ensaladilla Rusa De La Taberna

7,85 €

Mini Flor De Alcachofa Con Anchoa

(Unidad)

5,50 €

Surtido De Aceitunas Gourmet

Surtido

4,00 €

Croqueta De Jamón

(Unidad)

3,90 €

Croqueta De Pollo

(Unidad)

3,55 €

Croqueta De Chorizo

(Unidad)

3,55 €

Ensaladas y Verduras

Ensalada alicantina

Tomate, bonito seco, ahumados y encurtidos

22,00 €

Ensalada de tomates con burrata y rúcula

Con burrata y rúcula

18,00 €

Ensalada con rúcula, pera, burrata y anacardos

Con rúcula, pera, burrata y anacardos

17,00 €

Ensalada de la huerta

Lechuga, tomate raf, cebolla, pimiento, rabanitos, pepinos, huevo duro, atún y aceitunas

16,00 €

Ensalada de quinoa negra mediterránea

Quinoa negra, pepino, cebolla, queso fresco, tomate cherry, aguacate, aceitunas negras y cilantro con vinagreta de limón con aceite

15,30 €

Ensalada de tomates

Con ventresca y cebolla

15,00 €

Ensalada de verde

Lechuga y cebolla, con vinagreta de ajo

9,60 €

Ensalada murciana

(ración)

9,00 €

Pimientos de Padron

(ración)

7,70 €

Flor de alcachofa con salsa romesco

(unidad)

6,90 €

Mariscos

Mejillones al vino blanco

(ración)

15,50 €

Mejillones al vapor

(ración)

13,50 €

Ostra Girardeau N° 2

Unidad

6,55 €

Ostra Girardeau N° 4

Unidad

5,25 €

Montaditos y Tostas

Pepito de ternera angus

Unidad

16,40 €

Mini hamburguesa gourmet

Unidad

10,90 €

Mollete de steak tartar

Unidad

10,90 €

Montadito de salmón con burrata y aguacate

De salmón con burrata y aguacate (unidad)

10,75 €

Bikini de jamón dulce con queso y trufa negra sin gluten

(unidad)

6,50 €

Sobrasada con queso brie

(unidad)

5,50 €

Gourmet

Lomo, pimiento verde y mayonesa (unidad)

5,50 €

Taberna

Con lomo, cebolla, tomate y mayonesa (unidad)

5,50 €

Bikini de jamón dulce con queso y trufa negra

(unidad)

5,50 €

Morcilla de cebolla

(unidad)

5,30 €

Berenjena, queso y tomate

(unidad)

5,30 €

Salchicha

(unidad)

5,30 €

Platos principales

Bacalao Con Salsa De Tomate Y Pimientos (Ración)

Bacalao confitado al pil pil con judías verdes y pétalos de tomate

28,00 €

Costilla De Cerdo Picante

(ración)

23,20 €

Tartar De Atún

Con espuma de wasabi, soja, wakame y ensalada de quinoa negra.

23,00 €

Tataki De Atún

Con espuma de wasabi, soja, wakame y ensalada de quinoa.

23,00 €

Rabo De Toro Con Patatas Fritas

(ración)

23,00 €

Ceviche De Corvina

(ración)

22,90 €

Steak Tartar Con Patatas Fritas

(ración)

22,00 €

Canelones De Carne Y Foie Con Bechamel Y Trufa Negra

(ración)

22,00 €

Pollo Al Curry Thai Con Arroz Jazmín

(ración)

18,00 €

Secreto De Cerdo Ibérico Eco Con Salsa De Tomate

(ración)

16,00 €

Postres

Torrija Casera De Brioche

Con helado de mantecado

13,40 €

Mousse De Chocolate Negro Con Praliné

Unidad

11,00 €

Nuestra Tarta De Queso

Unidad

10,50 €

Piña Natural Con Lima

Sin gluten

8,70 €

Flan De Abuela Norma Con Nata

Unidad

8,50 €

Refrescos

Cerveza Heineken (33 Cl.)

(33 Cl.)

4,20 €

Coca-Cola Zero (35 Cl.)

Botella de cristal

4,00 €

Coca-Cola (35 Cl.)

Botella de cristal

4,00 €

Fanta Naranja (35 Cl.)

Botella de cristal

4,00 €

Fanta Limón (35 Cl.)

Botella de cristal

4,00 €

Alhambra Especial (33 Cl.)

(33 Cl.)

4,00 €

Mahou Clásica (33 Cl.)

(33 Cl.)

4,00 €

Limonada Casera Limón (16 Oz.)

(16 Oz.)

4,00 €

Cerveza Sin Alcohol (33 Cl.)

(33 Cl.)

3,60 €

Botella De Agua De Solan De Cabras

(500 Ml.)

1,60 €

Vino Tinto

DO ribera Duero Malleolus crianza (75 cl.)

(75 cl.)

52,00 €

Castilla y León Mauro (75 cl.)

(75 cl.)

47,00 €

DO ribera duero Pago de los Capellanes crianza (75 cl.)

(75 cl.)

35,00 €

Rioja Muga crianza (75 cl.)

(75 cl.)

28,00 €

Alicante Tarima Hill (75 cl.)

Monastrell

24,00 €

Rioja Finca La Emperatriz crianza (75 cl.)

(75 cl.)

24,00 €

Vino Blanco

Vino blanco Valdeorras Avancia (75 cl.)

Godello

35,00 €

Vino blanco Lanzarote, El Grifo (75 cl.)

Malvasía volcánica

26,00 €

Vino blanco DO rueda José Pariente (75 cl.)

Verdejo

20,00 €

Vino blanco DO rueda Rey Santo (75 cl.)

Verdejo

18,00 €

Cava & champagne

Champagne Moët Chandon (75 cl.)

(75 cl.)

64,00 €

Cava Juve i Camps (75 cl.)

(75 cl.)

28,00 €

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Preguntes freqüents

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