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Canelones De Carne Y Foie Con Bechamel Y Trufa Negra

(ración)

23,50 €

Pollo Al Curry Thai Con Arroz Jazmín

(ración)

18,00 €

Ensalada de la huerta

Lechuga, tomate raf, cebolla, pimiento, rabanitos, pepinos, huevo duro, atún y aceitunas

16,00 €

Para picar

Surtido De Quesos Artesanos

24,00 €

Jamón Ibérico De Bellota

23,45 €

Lomito De Presa Ibérico De Bellota

13,50 €

Consomé Casero

11,00 €

Queso De Cabra Gratinado

Con Miel Y Hierbas

10,50 €

Chistorra

9,90 €

Patatas Bravas

Con alioli y salsa picante

9,70 €

Tortilla de patatas

9,00 €

Ensaladilla Rusa De La Taberna

8,50 €

Flor De Alcachofa Con Anchoa

(Unidad)

6,50 €

Surtido De Aceitunas Gourmet

Surtido

4,00 €

Croqueta De Jamón

(Unidad)

3,90 €

Croqueta De Pollo

(Unidad)

3,55 €

Ensaladas y Verduras

Ensalada alicantina

Tomate, bonito seco, ahumados y encurtidos

24,75 €

Tomates con burrata y rúcula

Tomates de temporada con burrata y rúcula

19,70 €

Tomates con ventresca y cebolla

Tomates de temporada con ventresca y cebolla

17,90 €

Ensalada con rúcula, pera, burrata y anacardos

17,00 €

Ensalada de la huerta

Lechuga, tomate raf, cebolla, pimiento, rabanitos, pepinos, huevo duro, atún y aceitunas

16,00 €

Ensalada de quinoa negra mediterránea

Quinoa negra, pepino, cebolla, queso fresco, tomate cherry, aguacate, aceitunas negras y cilantro con vinagreta de limón con aceite

15,30 €

Ensalada murciana

Tomate, huevo, atún, cebolla, alcaparras y aceitunas

12,90 €

Ensalada de verde

Lechuga y cebolla, con vinagreta de ajo

9,60 €

Pimientos de Padron

(ración)

7,70 €

Flor de alcachofa con salsa romesco

(unidad)

7,15 €

Mariscos

Mejillones al vino blanco

(ración)

17,50 €

Mejillones al vapor

(ración)

14,50 €

Ostra Gillardeau N° 2

Unidad

6,55 €

Ostra Gillardeau N° 4

Unidad

5,25 €

Montaditos y Tostas

Mini hamburguesa gourmet

Unidad

10,90 €

Mollete de steak tartar

Unidad

10,90 €

Montadito de salmón con burrata y aguacate

De salmón con burrata y aguacate (unidad)

10,75 €

Bikini de jamón dulce con queso y trufa negra sin gluten

(unidad)

6,50 €

Sobrasada con queso brie

(unidad)

5,50 €

Gourmet

Lomo, pimiento verde y mayonesa (unidad)

5,50 €

Taberna

Con lomo, cebolla, tomate y mayonesa (unidad)

5,50 €

Bikini de jamón dulce con queso y trufa negra

(unidad)

5,50 €

Morcilla de cebolla

(unidad)

5,30 €

Berenjena, queso y tomate

(unidad)

5,30 €

Salchicha

(unidad)

5,30 €

Platos principales

Costilla De Cerdo Picante

(ración)

29,90 €

Carrillera de Angus con puré de patatas

(ración)

29,90 €

Bacalao Con Salsa De Tomate Y Pimientos (Ración)

Bacalao confitado al pil pil con judías verdes y pétalos de tomate

28,90 €

Steak Tartar Con Patatas Fritas

(ración)

24,00 €

Tartar De Atún

Con espuma de wasabi, soja, wakame y ensalada de quinoa negra.

24,00 €

Tataki De Atún

Con espuma de wasabi, soja, wakame y ensalada de quinoa.

24,00 €

Ceviche De Corvina

(ración)

23,90 €

Canelones De Carne Y Foie Con Bechamel Y Trufa Negra

(ración)

23,50 €

Pollo Al Curry Thai Con Arroz Jazmín

(ración)

18,00 €

Postres

Torrija Casera De Brioche

Con helado de nata

13,40 €

Tarrina de 500ml de helado de chocolate PACARI

Helado casero de chocolate PACARI (500 ml)

12,00 €

Mousse De Chocolate Negro Con Praliné

Unidad

11,00 €

Nuestra Tarta De Queso

Unidad

10,50 €

Mousse De Chocolate Blanco Con Fresas

Sin gluten

10,00 €

Tarrina de 500ml de helado de nata

Helado casero de nata (500 ml)

10,00 €

Tarrina de 500ml de sorbete de fresa

Sorbete casero de fresa (500 ml)

10,00 €

Tarrina de 500ml de sorbete de limón

Sorbete casero de limón (500 ml)

10,00 €

Piña Natural Con Lima

Sin gluten

8,70 €

Flan De Abuela Norma Con Nata

Unidad

8,50 €

Cerveza especial

Pitu 1977

Lager hecha en honor a nuestro fundador "Pitu Perramón" en colaboración con Althaia

5,55 €

Mahou reserva

5,05 €

Otras Cervezas

Cerveza Alhambra Reserva 1925 Botella 33cl.

Cerveza Amber Lager Checa con 6,4% de alcohol, color ámbar. Destacan aromas florales y a caramelo, con gusto ligeramente amargo y acidez suave. Consumir entre 6-9 °C.

5,15 €

Estrella galicia 33 cl

5,05 €

Estrella galicia 0,0 33 cl

5,05 €

Cerveza Mahou 0.0 Tostada 33cl.

Cerveza sin alcohol Amber Lager con sabor auténtico, aromas a malta y caramelo y espuma densa. Se recomienda consumir entre 4º y 6º C.

4,95 €

Cerveza Mahou 5 Estrellas Sin Gluten Botella 33cl.

Cerveza dorada sin gluten de 5,5% de alcohol, con aroma afrutado, espuma cremosa y consistente y ligero amargor. Se recomienda consumir entre 4º y 6º C.

4,75 €

Refrescos

Limonada Casera Limón (16 Oz.)

(16 Oz.)

4,35 €

Coca-Cola Zero (35 Cl.)

Botella de cristal

4,25 €

Coca-Cola (35 Cl.)

Botella de cristal

4,25 €

Fanta Naranja (35 Cl.)

Botella de cristal

4,25 €

Fanta Limón (35 Cl.)

Botella de cristal

4,25 €

Agua Mineral Natural Solán de Cabras Botella 0,5L

Agua mineral natural de manantial, proveniente de la Serranía de Cuenca. Única por su aportación de minerales, fresca, ligera y de sabor equilibrado.

2,85 €

Vino Tinto

DO ribera Duero Malleolus crianza (75 cl.)

(75 cl.)

57,00 €

Castilla y León Mauro (75 cl.)

(75 cl.)

53,00 €

DO ribera duero Pago de los Capellanes crianza (75 cl.)

(75 cl.)

39,00 €

Rioja Muga crianza (75 cl.)

(75 cl.)

35,00 €

Alicante Tarima Hill (75 cl.)

Monastrell

29,00 €

Rioja Jardin de La Emperatriz crianza (75 cl.)

(75 cl.)

29,00 €

Vino Blanco

Vino blanco Lanzarote, El Grifo (75 cl.)

Malvasía volcánica

31,00 €

Carrasviñas 2022

Un verdejo hecho para el Grupo Gourmet

25,00 €

Cava & champagne

Champagne Moët Chandon (75 cl.)

(75 cl.)

69,00 €

Cava Juve i Camps (75 cl.)

(75 cl.)

28,00 €

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Preguntes freqüents

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