La Capi Gourmet
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4,99 €
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Entrantes
Patatas panaderas gratinadas
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Cogollos de tudela, jamón ibérico, setas, mozzarella y pisto con anchoas
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Lechuga, tomate, cebolleta, esparragos, atún, huevo cocido y mozzarella
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Hamburguesas
Burger waygu
Panceta ibérica, cebolla, pimiento verde, mayonesa, queso. Acompañada de ensalada y patata panadera con alioli de rucula
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Hamburguesa de buey
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Burger vegana
Lechuga, tomate, pimiento verde, cebolla, setas, guacamole y veganesa. Acompañada de ensalada y patata panadera con alioli de rúcula
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Fritos
Nachos con pulled pork
Mozzarella, crema de queso, guacamole, alioli de rucula y jalapeños
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Bocadillos
Bocadillo sumun con jamón ibérico
Con tomate, aceite de oliva y panceta ibérica
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Bocadillo fundido de ibérico
Tradicional baguette de bacón fundida con tu queso favorito: Danés, camembert o parmesano
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Bocadillo jamón ibérico
Con pantumaca
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Bocadillo dehesa
Con jamón ibérico ensalzado con una crema de hongos y setas, gratinado con exquisitas lonchas de camembert
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Carnes
Rabo de toro relleno de hongos
Acompañado con puré de patatas y manzana
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Bakalao a la capitana
Pimiento asado, cebolla y patatas
21,50 €
Carrilleras ibéricas
Acompañado con puré de patatas y manzana
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Pescados
Pulpo al horno
Con verduritas al wok, crema de patata y salsa Thai
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Postres
Tarta de queso horneada (entera)
29,00 €
Coulant de chocolate con helado de vainilla
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Tarta de manzana casera
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Tarta de queso horneada (porción)
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Pastel de arroz
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Bebidas
Coca-Cola (354 ml.)
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Coca-Cola Zero (354 ml.)
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Cerveza Heineken (473 ml.)
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