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Combos Especiales Fiestas

Combo Champán + Platos

6 Ostras frescas, 1 botella de champán (750 ml.), tartar de atún y carpaccio de gamba

120,00 €

Combo Champán

6 Ostras frescas y 1 botella de champán (750 ml.)

100,00 €

Combo Cava + Platos

6 Ostras frescas, 1 botella de cava (750 ml.), tartar de atún y carpaccio de gamba

90,00 €

Combo Mantequilla Ahumada Con Ostras Y Platos

6 Ostras frescas, 1 mantequilla ahumada, tartar de atún y carpaccio de gamba

67,50 €

Combo Cava

6 Ostras frescas y 1 botella de cava (750 ml.)

60,00 €

Combo Mantequilla Ahumada Y Ostras

6 Ostras frescas y 1 mantequilla ahumada

35,50 €

Cuarto Frío

Carpaccio de Gamba Roja

Lima, mayonesa de estragón y gelatina de bloody mary

17,00 €

Tartar de Atún con aromas de Asia

Salsa miso, salicornia y aceite de lima Kaffir

15,00 €

Burrata Ahumada

Chutney de calabaza, peras y pipas garrapiñadas

15,00 €

Puerros escalivados

Vinagreta de cenizas y queso idiazabal

13,00 €

Cuarto Caliente

Costillas Koreanas

Jengibre escarchado, cilantro y cacahuete de miel troceado

15,00 €

Tonkatsu

De Secreto Ibérico, alcaparras fritas y salsa Café París

15,00 €

Croqueta de Rustido (4 uds.)

Ternera, cerdo y pollo

10,00 €

Platos Dulces

Torrichucho

Torrija rellena de crema de vainilla

7,50 €

Baba al Ron

Crema Chantilly

7,00 €

Cava

Essential de Juve & Camps (750 Ml.)

Xarel·lo

27,00 €

Vinos Blancos

Vino Blanco Y El Otro También (750 Ml.)

Verdejo

27,00 €

Vinos Tintos

Vino Tinto La Clave (750 Ml.)

Mencia

27,00 €

La Mundana

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