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La Porca
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Doble Bacon Cheese Burger
La Ganadora de la BC BURGER de BestBurgerBCN. Dos smashed burgers de ternera con bacon crujiente, queso cheddar inglés y ahumado, mayonesa elaborada con los jugos de asado y relish de pepinillos en pan brioche
14,50 €
Porky Melt Burger
Dos smashed burger de 90gr de cerdo Ral dAvinyò con cebolla a la plancha,bacon crujiente, mermelada de bacon, mayonesa Gochujang y triple queso cheddar en pan de brioche
14,50 €
Picar
Croquetas La Porca
Cremosas croquetas de carrilleras guisadas al vino tinto
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Boniato Frito y 1 salsa
Crujientes bastones de boniato frito acompañados de alguna de nuestras salsas a escoger
7,50 €
French Fries y 1 salsa
Ración de crujientes bastones de patata agria gallega, cortadas a mano y acompañadas de 1 de nuestras salsas a escoger
7,00 €
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Pulled Cheese Burger SMASH
Burger con dos bolas smash de ternera, cerdo asado de la casa con salsa BBQ, queso gouda fundido, pepinillos en rodajas, cebolla roja marinada y mayonesa de cerdo asado en pan brioche
15,50 €
Bocadillo La Porca
Jugosa porchetta elaborada por nosotros, cebolla roja marinada con lima, reducción de vermut, pesto rojo de tomate seco, su piel crujiente,mayonesa elaborada con los jugos de asado y lechuga batavia frescaen pan de coca crujiente. Amor a 150Cº durant...
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Smoky Veggie Burger
Disco de proteína vegetal, miel especiada, cebolla roja marinada con lima, tomate fresco y rúcula con salsa ranch en pan de brioche
14,50 €
Smash Chicken Burger
Smash de pollo amarillo catalán 100% con cebolla fina a la plancha, combinación de quesos fundidos gouda y cheddar, tomate cherry marinado, miel especiada, salsa ranch casera y rúcula con pan de patata y mantequilla
14,25 €
Old School Burger con patatas
La combinación clásica que te llevará directo a tu infancia hamburguesera.Dos discos de burger smash con queso cheddar inglés, ketchup, mostaza, pepinillos agridulces caseros y cebolla fresca picada en cuadritos en pan brioche con mantequilla
14,00 €
Veggie Old School con patatas
La combinación clásica que te llevará directo a tu infancia hamburguesera en versión vegetarianaProteína vegetal con queso cheddar inglés, ketchup, mostaza, pepinillos agridulces caseros y cebolla fresca picada en pan brioche con mantequilla
14,00 €
PigMac Burger con patatas
Burger smash de un disco, pepinillos agridulces,salsa burger casera, doble queso cheddar inglés, cebolla fresca en cubos ylechuga fresca en pan de brioche acompañada de patatas finas cortadas a mano
13,25 €
Big Bang Burger
Nuestra burger más elemental e infalible, para amantes de la carne sin salsas ni toppings. Disco de Vaca Rubia Gallega madurada 40 días acompañada de queso cheddar inglés fundido y abrazado por nuestro pan brioche con mantequilla
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Niños
Crunchy Pollo Frito KIDS
Jugosa pechuga de pollo marinada y rebozada con tempura acompañada de patatas fritas caseras
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Cheeseburger Ternera con patatas
1 disco de Smash de ternera gallega, queso cheddar fundido en pan burger de patata y mantequilla acompañada de nuestras patatas fritas cortadas a mano. Ideal para niños
11,50 €
Cheeseburger Pollo con patatas
1 disco de Smash de pollo amarillo catalán 100% quesos cheddar fundido en pan burger de patata y mantequilla acompañada de nuestras patatas fritas cortadas a mano. Ideal para niños
11,50 €
Postres
La Porca Cheesecake
Cremoso pastel de queso casero con base crujiente de galleta y acompañado de mermelada de frutos rojos
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Pastel cremoso de chocolate
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Cerveza
Complot IPA
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