Pasta fresca hecha en el restaurante

Alga Wakame, cherrys, rábanos, guacamole, pico de gallo, mango, salsa siracha, sésamo, guacamole y teriyaki

Pasta Fresca sin gluten, salsa casera

Fingers de queso gouda con mermelada de tomate casera

Kombucha de Pepino & Limón

Kombucha de Basil & Matcha

Kombucha de agua de mar

Kombucha de hibiscus y granada

2 Entrantes + 2 Pizzas o Burgers

1 Entrante + 2 Pizzas

Menú: Primero + Segundo + Postre o Bebida

Poke Bowl o Ensalada + Bebida o Zumo Natural

Tomate, cilantro y cebolla.

Elaborado con miel, menta y limón. Acabado con pimentón y sésamo tostado.

Fingers de queso gouda con mermelada de tomate casera

Horneado al momento.

Con mayonesa de lima.

Con aceitunas de kalamata y rúcula.

Yuca, Kale, Plátano o Mix

5 unidades.

Mozzarella de búfala, tomate, jamón ibérico, búfala, cherrys y rúcula.

Mozzarella, tomate, queso brie, cebolla, champiñones, nueces y miel.

Mozzarella, tomate y orégano.

Mozzarella, tomate, berenjena ahumada, cebolla, tomates secos y ricotta.

Mozzarella, tomate, pollo, salsa BBQ casera y aceitunas Kalamata.

Mozzarella, tomate, porchetta italiana, pistachos y setas.

Mozzarella, tomate, parmesano rallado, berenjena, tomate seco, rúcula y aceite de albahaca.

Mozzarella, tomate natural, calabaza asada, shitakes, albahaca y aceite de hierbas.

Mozarella, parmesano rallado, gorgonzolla y emental con tomate

Huevo frito, queso Cheddar, setas y una rodaja de tomate. Burger de Black Angus D.O. Vall d'en Bas

Galleta de queso cheddar y mozzarella en crocante, cebolla, bacon, mayonesa de lima y rúcula

Con rúcula, queso de cabra, cebolla pochada y mermelada de tomate casera.

Pollo de corral con wok de verduras y mayonesa japonesa.

De ternera Black Angus con crema de aguacate y pico de gallo. Burger de Black Angus.

Con tomate maduro, cilantro, crema de aguacate y cebolla.

Con pesto verde, tomate natural y rúcula.

Gnocchi de patata sin gluten

Con huevo, bacon y nata vegetal.

Verduras salteadas, anacardos, tortilla, aceite de sésamo y soja

Pasta fresca sin gluten con salsa pesto alla Genovese y Tomates Cherry ECO.

Salsa de queso casera con cabra, brie, gorgonzola y parmesano rallado

Pasta Fresca sin gluten, salsa casera

Pasta fresca hecha en el restaurante

Con puré de boniato, wakame y salsa japonesa.

Con yuca, boniato, calabaza y arroz blanco.

Con espinacas, cebolla morada y rúcula.

Con cebolla caramelizada, tomates cherry, aguacate y escarola.

Horneado al momento.

Huevo poché, jengibre, tomate cherry, alga, wakame, aguacate, jengibre, huevo a baja temperatura y sésamo.

Atún marinado, edamame pelado, albahaca, anacardos, rabanitos, aguacate, cherrys y menta.

Setas, cilantro, crema de aguacate, zumo de limón, tomate cherry y sésamo.

Alga Wakame, cherrys, rábanos, guacamole, pico de gallo, mango, salsa siracha, sésamo, guacamole y teriyaki

Tomate, perejil, cebolla morada, ricotta, zanahoria y vinagreta de mostaza y miel

crema de guacamole, pesto verde casero y zumo de lima.

Arándanos y vinagreta de estragón. Manzana, kale, almendras, granada, pasas y col lombarda.

Calabaza asada, kale, aguacate, quinoa, fresas, pepino, remolacha, ajo y tomillo.

Salsa César casera, parmesano, cherrys, pollo, cebollino, parmesano, picatostes sin gluten, mézclum y zumo de limón.

Horneado al momento.

100% libre de gluten, creps hechas al momento.

Pastel de chocolate en texturas. 100% libre de gluten.

Vegano, 100% libre de gluten.

Con coulis de fresas y crumble.

Limón, melón y menta.

Naranja, zanahoria, manzana, apio y jengibre.

Piña, pepino, sandía (en temporada) y menta.

Naranja, zanahoria y piña.

Pepino, espinaca, kale, manzana y jengibre.

Plátano, fresa y naranja.

33 centilitros

33 centilitros.

33 centilitros.

33 centilitros.

33 centilitros.

Té helado de limón 250cc

Bebida orgánica y refrescante de mandarina.

Bebida orgánica y refrescante de naranja.

Kombucha de Pepino & Limón

Kombucha de Basil & Matcha

Kombucha de agua de mar

Kombucha de hibiscus y granada

33 centilitros.

Sin gluten. 33 centilitros.

33 centilitros. Sin gluten.

D.O.Montsant, cariñena.

D.O.Valencia. Ecológico, bobal y tempranillo.

D.O. Montsant / garnacha, cariñena y syrah.

D.O.Castilla y León / natural, verdejo.

D.O.Empordà / garnatxa blanca, sauvignon blanc.

D.O.Rias Baixas / Albariño.

D.O. Conca de Barbera / Chardonnay, Macabeu.