Piano B Food Experience
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3,49 €
Prime
Entrantes
Burrata Caprese
Queso burrata fresco, tomate a trozos y crumble de sésamo
15,00 €
La Parmigiana
Salsa de tomate, berenjenas, mozzarella, parmigiano y huevo duro
15,00 €
Caja De Fritos
Mixto frito de variedades italianas
14,50 €
Pinsa Romana
Pinsa Luca
Mozzarella, mortadela, stracciatella, tomate semidry y granela de pistacho, sin tomate, (con harina de arroz y 72 horas de fermentación)
16,00 €
Pinsa Romano
Mozzarella, guanciale, setas porcini, patatas braseadas y queso ahumado, sin tomate, (con harina de arroz y 72 horas de fermentación)
16,00 €
Pinsa Diego
Salsa de tomate, mozzarella, jamón cocido aromatizado y champiñones, (con harina de arroz y 72 horas de fermentación)
15,00 €
Pinsa Alberto
Salsa de tomate, mozzarella y spianata picante, (con harina de arroz y 72 horas de fermentación)
14,50 €
Pinsa Stefano
Salsa de tomate y mixto de verduras braseadas, sin mozzarella, (con harina de arroz y 72 horas de fermentación)
14,00 €
Primeros
Paccheri La Norma 2.0
Con salsa de tomate, berenjena asada, ricota salada y almendras
16,50 €
Rigatoni A La Amatriciana
Con salsa de tomate, cebolla, guanciale y queso pecorino
16,00 €
Segundos
Muslo Y Contramuslo De Pollo Josperado
Con verduras braseadas
18,00 €
Postres
Tiramisú
Tiramisú casero
7,00 €
Cheesecake Frío
Con sirope de fresa o caramelo, no horneado
7,00 €
Panna Cotta All'Amaretto
Con bizcocho Amaretto
7,00 €
Coulant Negro
Coulant de chocolate negro
7,00 €
Cannoli Siciliani
Con requesón de cabra azucarado y pìstacho
6,50 €
Bebidas Sin Alcohol
Zumo De Piña
Bebida hecha de pulpa de piña
3,00 €
Agua Con Gas San Pellegrino
3,00 €
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
3,00 €
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
3,00 €
Tónica
3,00 €
Vinos Tintos
Vino Tinto Governo All'Uso Toscano IGT Cantina Cennina (750 Ml.)
80% San Giovese, 10% Ciliegiolo, 10% Cabernet Sauvignon
50,00 €
Vino Tinto Chianti DOCG Cantina Cennina (750 Ml.)
85% San Giovese, 15% Canaiolo
48,00 €
Vino Tinto Talò (750 Ml.)
100% Primitivo di Manduria con 3 meses de envejecimiento en barrique
35,00 €
Vino Rosso Natural (750 Ml.)
Vino natural sin solfitos añadidos
30,00 €
Vino Rosso Maremma (750 Ml.)
100% San Giovese
28,00 €
Vino Tinto Trovati Rosso Sicilia (750 Ml.)
Nero d'Avola
18,00 €
Vino Tinto Septum Crianza (750 Ml.)
Garnacha, Cariñena, Tempranillo
17,00 €
Vinos Blancos
Vino Bianco Toscana IGT (750 Ml.)
50% Traminer, 30% Trebbiano, 20% Viognier
48,00 €
Vino Bianco Natural (750 Ml.)
Vino natural sin solfitos añadidos
30,00 €
Vino Blanco Trebbiano D'Abruzzo (750 Ml.)
100% Trebbiano
27,00 €
Vino Blanco Muller Thurgau (750 Ml.)
100% Muller Thurgau
23,00 €
Vino Bianco Sicilia (750 Ml.)
100% Grillo
18,00 €
Vino Blanco Ojo Plato (750 Ml.)
Verdejo
17,00 €
Vinos Rosados
Vino Rosado Cennina Toscana IGT (750 Ml.)
90% San Giovese 10% Syrah
48,00 €
Vinos Espumosos
Vino Prosecco DOCG (750 Ml.)
Valdobbiadene extra dry
28,00 €
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