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Kebab Roto

Ternera picada en especies, tahini, yogur libanés, menta fresca, cebolla y vinagreta de limón

17,00 €

Ensalada Fatúsh

Verduras de verano, zumac, menta, queso feta y tiras de pan challa

14,00 €

Chicken Shawarma Pita

Tahini blanco, pollo en comino y pimienta, cebolla caramelizada

15,00 €

Para Empezar

Hummus Y Setas

Hummus casero de garbanzos, setas en miso, comino y tomillo

14,00 €

Baba Ghanoush

Berenjena asada cortada al cuchillo, limón preservado, aceite de oliva virgen al estragón y especies

13,00 €

Jerusalén Baigel

Con tahini casero, schug yemenita, salsa de remolacha, olivas marroquíes, záatar y aceite de oliva

12,00 €

Jerusalén Jalá

Con tahini casero, schug yemenita, salsa de remolacha, olivas marroquíes, záatar y aceite de oliva

12,00 €

Hummus

Hummus casero de garbanzos, tahini crudo, aceite de oliva, garbanzos y schug yemenita, con pan pita

12,00 €

labne

Con tomates confitados y záatar

8,00 €

Platos Ligeros

Ensalada De Pollo

Con espinacas baby, quinoa, repollo, pimiento rojo marinado, cebolla morada, albaricoque, hierbas frescas y salsa de cebolla caramelizada en cúrcuma

15,00 €

Ensalada Fatúsh

Verduras de verano, zumac, menta, queso feta y tiras de pan challa

14,00 €

Ensalada De Pera Y Halumi

Espinacas baby, col verde, lechuga Iceberg, pera, pimiento rojo, almendras, zaatar, hierbas frescas, halumi y vinagreta de pera

13,00 €

Pitas

Lamb Pita

Cordero a fuego lento, pimientos asados, tzaziki de aguacate, pepinillos y chili encurtido

17,00 €

Sloppy Kebab Pita

Kebab roto de ternera picada en especies, tahini, yogur libanés, hierbas frescas, cebolla y limón

16,00 €

Duck Shawarma Pita

Confít de pato en especies y glaseado de dátiles encurtidos, repollo, avellanas, hierbas frescas y chili

16,00 €

Chicken Shawarma Pita

Tahini blanco, pollo en comino y pimienta, cebolla caramelizada

15,00 €

All Veggie Pita

Berenjena y calabacín asadas, tomate y cebolla caramelizadas, olivas y queso feta

13,00 €

Not Falafel

Hamburguesa de garbanzos estilo falafel, cebolla roja, pepino, tahini blanco y harissa casera en pan pita

13,00 €

Platos

Cuscús de Asado De Ternera A Fuego Lento

Ternera a fuego lento en especias, vino tinto, chili y tomillo, cuscús hecho a mano

19,00 €

Cordero Turco

Calabacín salteado, yogur con limón preservado, cordero de triple cocción, pimiento asado y hierbas frescas al yuzu

19,00 €

Kebab Roto

Ternera picada en especies, tahini, yogur libanés, menta fresca, cebolla y vinagreta de limón

17,00 €

Broche It Up

Brochetas de pollo marinado en chili coreano y miel

17,00 €

Bustán

Asado de puerros, hinojo y zanahoria, lenteja amarilla, crema de mostaza y tahini

16,00 €

Sándwich Judío De Pastrami

Pastrami ahumado casero, col roja, zanahoria pepinillos y mostaza de Dijon

15,00 €

Shakshuka Al Estilo Yaffa

Nuestra receta original de tomates y paprika ahumada, huevo pochado y tahini crudo, con pan pita

14,00 €

Postres

Cheesecake

Con salsa de frutos rojos, un toque de yogur y miel

7,00 €

Cremeux De Chocolate

Chocolate negro al 70 % con ganache de sésamo y tuiles de sésamo

7,00 €

Pan

Extra Challa

3,50 €

extra Bagel

2,90 €

extra Pita

1,90 €

Pan sin gluten

1,90 €

Bebida

Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.

2,90 €

Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.

2,90 €

Agua Con Gas

2,90 €

Agua

2,40 €

Cervezas

Cerveza El Águila

Botella

3,70 €

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