Siguaraya By Joaqui

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MOLLETE DE COCHINITA PIBIL

Pan tostado con carne desmechada Salsa aparte de cebolla agridulce y lima

11,50 €

Nachos Siguaraya

Queso chedar fundido Pico de gallo Guacamole Y carne

8,70 €

Hamburguesa 100% Ternera Condimentada

Queso provolone fundido y cebolla caramelizada

13,10 €

Entrantes

Paletilla Ibérica

De raza 100%

13,50 €

Huevos Rotos Ibérico

Con patatas fritas, huevo y jamón ibérico

12,90 €

Huevos Estrellados

Patatas confitadas y cebolla caramelizada (No lleva foie)

10,50 €

Coquinas Salvajes

Con salsa Siguaraya

10,50 €

Langostinos rebozados

Con salsa de guacamole

9,50 €

Nachos Siguaraya

Queso chedar fundido Pico de gallo Guacamole Y carne

8,70 €

Huevos Siguaraya

Con papas paja crujientes y salsa brava

8,50 €

Hummus De Remolacha

Con fajitas tostadas

8,50 €

Alitas Y Muslitos De Pollo Crujientes (6 Uds.)

Patatas fritas incluidas

8,40 €

Surtido Mini Burgers (3 Uds.)

Las 3 son iguales. Queso fundido. Una base de rucula y cebolla caramelizada

7,20 €

Fingers De Pollo

Con salsa BBQ

6,90 €

Pinchos De Queso Camembert

Galleta María y mermelada de arándanos

6,60 €

Chips De Berenjenas

Con miel

5,90 €

Bravas

Patatas cortadas en dados, fritas y aderezadas con salsa brava

5,90 €

Morcilla De Burgos

A la plancha

5,50 €

Tequeños Venezolanos

Con salsa de ajo (viene aparte)

5,20 €

Patatas fritas

Finas

4,50 €

Pan De Coca

Tostado al horno con aceite de oliva Y tomate aparte

3,90 €

Empanada De Carne (1 Ud.)

Con papa y su ajiaco aparte

2,40 €

Croqueta De Jamón Ibérico Y Pollo (1 Ud.)

Unidad

1,80 €

Croqueta De Setas (1 Ud.)

Unidad

1,80 €

Hamburguesa y Mollete ;)

Hamburguesa Completa

Rúcula, tomate, cheddar, medallón de cabra, cebolla caramelizada y huevo

16,50 €

Hamburguesa 100% Ternera Condimentada

Queso provolone fundido y cebolla caramelizada

13,10 €

Hamburguesa Siguaraya

Carne de pollo, con un toque picante

12,50 €

MOLLETE DE COCHINITA PIBIL

Pan tostado con carne desmechada Salsa aparte de cebolla agridulce y lima

11,50 €

Ensaladas

Ensalada De Queso De Cabra

Mezcla fresca de hojas verdes, queso de cabra, aderezada con vinagreta

10,70 €

Ensalada Siguaraya

Con salsa César y solomillo de pollo

9,00 €

Ensalada Verde

Atún, olivas y reducción PX

7,90 €

Ensalada Cítrica

Naranja y fresas

7,90 €

Fajitas

Fajita De Pibil

Carne, pico de gallo y guacamole

11,90 €

Canelones

Canelón De Confit De Pato Y Manzana

Con salsa de ceps

14,40 €

Canelón De Calabacín

Tomate, rúcula y mozzarella 100% natural y fitness

8,50 €

Platos Únicos

Pulpo A La Plancha

Con parmentier

25,10 €

Chuletón De Vaca Frisona A La Plancha

Con guarnición

18,90 €

Coca De Bacalao

Con pimientos escalivados

16,50 €

Solomillo De Ternera

Con parmesano y reducción de PX

16,50 €

Coca De Presa Ibérica

Con salsa de gorgonzola y nueces

15,30 €

Carpaccio De Ternera Ahumado

Con virutas de foie, parmesano y salsa de trufa

15,10 €

Risoto funghi

Risotto de setas y champiñones con virutas de parmesano

14,10 €

Cocotte Con Solomillo De Cerdo Macerado

Con cuscús

13,10 €

Tallarines a la carbonara

Exquisitos tallarines

12,50 €

Codillo De Cerdo Deshuesado Al Horno

Con papas fritas y picada verde

11,80 €

POSTRES CASEROS

Tarta de queso

Cake

5,50 €

Tarta de zanahoria

Carrot cake

5,50 €

COULANT DE CHOCOLATE

Sin helado ( se derrite en delivery)

4,90 €

Crema de helado. MANGO

Artesanal

4,50 €

Crema de helado. TURRÓN

Artesanal

4,50 €

NARANJA COM FRESAS Y MIEL

Natural

4,50 €

Crema de helado. LIMÓN

Artesanal

4,50 €

Bebidas

Estrella Galicia

330ml

2,20 €

Coca-Cola

330ml

2,00 €

Coca-Cola zero

sin azucar

2,00 €

Coca-Cola Zero Zero

sin azucar, sin cafeina

2,00 €

Coca-Cola light

330ml

2,00 €

Fanta de Naranja

330ml

2,00 €

Fanta de Limón

330ml

2,00 €

Acuarius de Limón

330ml

2,00 €

Acuarius de Naranja

330ml

2,00 €

Nestea

330ml

2,00 €

agua

330ml

1,50 €

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