Els més venuts

Pizza De Atún (Normal)

Tomate, mozzarella, orégano y atún

13,95 €

conchas a la pizzaiola

Rellenas de carne, jamón cocido, queso y bechamel

12,60 €

Fagotinis Con Pappardelle A La Pasariella

Pasta en forma de saquitos, rellenos de gorgonzola, requesón y gran padano. Lo terminamos con muselina de tomate, y crema de leche acompañado de pappardelle

15,80 €

Pizzas Normales

pizza doble reina (normal)

Pizza con doble altura, la primera con varios tipos de quesos fundidos y una suave bechamel con cebolla y la segunda con crema de champiñones, jamón, majadito de ajos, pollo y mozzarella

18,20 €

Pizza Doble Espéciale (Normal)

Tomate, orégano, pizza con doble altura, la primera con queso de cabra, queso edam y mozzarella fundidos, la segunda con filetitos de lomo de cerdo al horno con queso cheddar y aliño especial

18,20 €

pizza gulas (normal)

Tomate, mozzarella, orégano, setas, sofrito de ajo y gulas de aguinaga

15,75 €

Pizza De Padrón (Normal)

Tomate, mozzarella, orégano, pimientos de padrón, chistorras, trocitos de secreto, salsa barbacoa y mozzarella

15,75 €

pizza impanata de carne (normal)

Tomate, mozzarella, orégano, rellena de carne picada con jamón, quesos y champiñones

15,75 €

Pizza Barberini (Normal)

Tomate, mozzarella, orégano, pollo, salmón, gambas, trigueros, ajo y perejil

15,60 €

Pizza Ahumados (Normal)

Tomate, mozzarella, orégano, salmón ahumado, alcaparritas y caviar negro

15,50 €

Pizza Pizzaiolo (Normal)

Tomate, mozzarella, orégano, jamón, quesos, champiñones, calabacín salteado, cebolla, espárragos verdes y parmesano

15,50 €

Pizza De Setas Con Jamón (Normal)

Tomate, mozzarella, orégano, setas salteadas con majado de ajo, perejil y jamón

15,25 €

pizza serrana de lomo (normal)

Tomate, mozzarella, orégano con lomo de cerdo y sofrito casero, pimientos rojos, aceitunas negras y ajitos con un poco de guindilla y queso parmesano

15,20 €

pizza de espinacas con piñones y pasas (normal)

Tomate, mozzarella, orégano, cubierta con trocitos de tomate y mozzarella, terminada con espinacas rehogadas poco hechas, con piñones y pasas y añadiendo al final queso

14,95 €

Pizza Frutti Di Mare (Normal)

Tomate, mozzarella, orégano, atún, gambas, bocas de mar y mejillones

14,95 €

pizza de carne (normal)

Filetitos de carne fritos con crema de huevo y quesos

14,90 €

pizza de jamón (normal)

Jamón con tomate natural y mozzarella

14,90 €

Pizza Nepttuno (Normal)

Tomate, mozzarella, orégano, gambas, atún, pimientos asados

14,90 €

pizza a la toscana (normal)

Tomate, mozzarella, orégano, filetitos de peschuga de pollo asados y aliñados, con tomatitos en aceite semisecos y pesto rojo

14,90 €

Torta Artesana De Pan Árabe (Normal)

Finas tortas de pan árabe rellenas de atún, jamón cocido, bacon, champiñones, mozzarella y lechuga

14,90 €

pizza bella napoli (normal)

Tomate, mozzarella, orégano, salsa bolognesa, jamón, pollo y parmesano

14,80 €

pizza formaggio (normal)

Con cuatro variedades de quesos: parmesano, oveja, provolone y roquefort

14,75 €

pizza ghiottona (normal)

Tomate, mozzarella, orégano, anchoas, bacon, quesos, cebolla y alcaparras

14,75 €

pizza delicia (normal)

Con pechuga de pollo, roquefort, crema bechamel, nueces y parmesano

14,75 €

pizza marinera (normal)

Con bechamel de pescado, gambas, bocas, calamares y mejillones

14,75 €

Pizza Romana (Normal)

Con roquefort, champiñones, bacon y parmesano

14,70 €

Pizza Don Giovanni (Normal)

La pizza la cubrimos con salsa napoli, pesto y queso de cabra y añadimos pasta fusili con jamón, parmesano y mozzarella.

14,65 €

Pizza Mi Piace (Normal)

Sobre la base de la pizza le ponemos salsa barbacoa con un poquito de crema de leche, le añadimos pollo, salchichas y carne picada de ternera y cerdo. Lo terminamos con huevo duro troceado y cebolla frita

14,65 €

Pizza Fritata (Normal)

Tomate, mozzarella, orégano, huevo batido, quesos, bacon, macarrones, nata y fondo refrito de tomate

14,65 €

Pizza Cordobesa (Normal)

Tomate, mozzarella, orégano, sobre un fondo de salsa de rabo de toro con trocitos de carne de rabo y bacon salteado, también lleva pimientos de padrón, papardelles y queso edam y parmesano

14,65 €

Pizza Artesana (Normal)

Tomate, mozzarella, orégano, berenjenas, gambas y peperoni embutido italiano picante, sobre una base de aceite de oliva con ajitos y perejil

14,65 €

pizza nueva quattro stagioni (normal)

Tomate, mozzarella, orégano, espárragos verdes, champiñón, maíz, atún, pimientos asados, jamón, huevos, aceitunas negras y parmesano

14,60 €

Pizza Vegetal (Normal)

Tomate, mozzarella, orégano, espárragos verdes, champiñones, setas, calabacín, maíz, pimientos, cebolla y queso parmesano

14,60 €

Pizza Michelangelo (Normal)

Sobre la base de la pizza lleva un fondo de verduraas salteadas con tomate, atún, tomatitos cherry, bolitas de queso de cabra rellenas de membrillo

14,50 €

Pizza Mamaruca (Normal)

Tomate, mozzarella, orégano, queso de cabra, suave bechamel, nueces, y perfumada con mermelada de tomate

14,25 €

Pizza Papalina (Normal)

Tomate, mozzarella, orégano, champiñón, bacon, cebolla y parmesano

14,25 €

pizza salcicce (normal)

Con bacon, peperoni, chistorritas, pimiento verde, sofrito de tomate y mozzarella

14,20 €

pizza piacere (normal)

Bechamel, champiñón, jamón, mozzarella y parmesano

14,10 €

pizza bianca al bacon (normal)

Tomate, mozzarella, orégano, champiñón, bacon, nata, yema de huevo, nuez moscada, pimienta y parmesano

13,95 €

pizza picantona (normal)

Con sala argentina, champiñón, mozzarella y parmesano

13,95 €

pizza funghi (normal)

Tomate, mozzarella, orégano, champiñones naturales y parmesano con majado de ajos y perejil

13,95 €

Pizza De Atún (Normal)

Tomate, mozzarella, orégano y atún

13,95 €

pizza regina (normal)

Tomate, mozzarella, orégano, jamón cocido, champiñones naturales y parmesano

13,95 €

Pizza Corleone (Normal)

Con langostinos, salmón ahumado, espaguetis negros salteados con tres tipos de queso

13,95 €

pizza de kebab (normal)

Con trocitos de kebab y mozarella, le añadimos por encima todo troceado tomate, mézclum, zanahoria, cebolla y lo terminamos con salsa especial de kebab

13,90 €

Pizza Don Vito (Normal)

Tomate, mozzarella, orégano, queso cheddar, pollo salteado, bacon, bechamel y parmesano

13,90 €

Pizza Barbacoa (Normal)

Tomate, mozzarella, orégano, carne picada de cerdo y de ternera en salsa barbacoa, bacon, cebolla y parmesano

13,75 €

pizza roquefort (normal)

Con roquefort y caviar negro

13,70 €

Pizza Nueva Italia (Normal)

Con crema bogavante, trocitos de mero, gulas salteadas con ajitos y pimentón, quesos mozarella y edam, terminado con tomatitos cherry

13,25 €

Pizza Cuori (Normal)

Con espinacas, salmón ahumado, calabacín, tomates semisecos, mozzarella y suave bechamel con pesto

13,25 €

Pizza Panna (Normal)

Bacon salteado con cebolla y terminado con crema de leche

12,90 €

Pizza Prosciutto (Normal)

Tomate, mozzarella, orégano y jamón

10,75 €

Pizza Peperoni (Normal)

Tomate, mozzarella, orégano y embutido italiano picante

10,60 €

Pizza Enana (Normal)

Tomate, mozzarella, orégano, mini salchichas, ketchup, tomate frito y mozzarella

10,55 €

pizza marguerite (normal)

La clásica con tomate, mozzarella y orégano

10,30 €

Especialidades Variadas

flamenquín de rabo de toro

Partiendo de nuestro tradicional flamenquín. Lo hemos rellenado con trocitos del guiso de rabo de toro con jamón. Envuelto en cinta de lomo de cerdo y acompañado con la misma salsa del guiso del rabo de toro

16,95 €

Berenjenas Rellenas De Carne A La Miel

Rellenas de solomillo de cerdo y berenjena, napado con suave salsa especial a la miel

16,75 €

Quenefas De Quesos Con Puntas De Solomillo

Filetitos de puntas de solomillo de cerdo rellenos de quesos variados con nueces y dátiles, todo muy picadito y terminado con suave bechamel con mozzarella y parmesano

16,70 €

lasaña de rabo de toro

Exquisita lasaña de pasta fresca, rellena con nuestra tradicional receta de carne de rabo de toro con zanahoria y tomate, todo gratinado al horno con queso de Parma

16,50 €

Berenjenas Rellenas De Marisco

Rellenas de langostinos, salmón ahumado con bechamel de marisco y gratinada al horno

16,50 €

lasaña de la huerta

Lasaña hecha con pasta fresca de espinacas y verduras, berenjenas, calabacín, champiñones, calabaza, tomates, pimientos, cebollas, hinojos, puerros y zanahorias, con un toque de quesos de cabra y de Parma, gratinado y adornado con crema balsámica

15,95 €

Tortellini Al Forno

Con jamón cocido, queso, carne, tomate y bechamel

14,95 €

Entrantes Para Compartir

surtido de ahumados

Delicioso surtido de ahumados compuesto de salmón, pez espada, atún y bacalao

23,85 €

Surtido De Patés

Cinco variedades de patés de la casa

15,25 €

Empedrados De Quesos

Con queso de cabra y mozzarella con suave salsa de mermelada de tomate, empanados y fritos

13,75 €

Cochifrito

Crujientes bocados de lechón adobados y fritos

13,75 €

chistorras al infierno

Chistorras troceadas y flambeadas en la sartén con vino oloroso y patatas panaderas

13,65 €

Croquetas De Rabo De Toro

Croquetas caseras de carne de rabo cocinadas con la receta tradicional

12,70 €

Croquetas De Camarones

Croquetas caseras de camarones frescos

12,70 €

fritos de solomillo

Solomillo fileteados rebozados con salsa rosa

12,70 €

fritos de pez espada

Trocitos de pez espada aliñados, con salsa rosa

12,25 €

Adobados De Mero

Filetitos de mero adobado y fritos, con cogollos de lechuga acompañados de salsa tártara

12,25 €

Panes Variados

Pan Italiano Con Tartara

6,50 €

Pan De Ajo Con Mozzarella

Pan especial relleno de crema con ajos, mantequilla y perejil, cubierto de mozarella horneado

3,95 €

Pan De Ajo

Pan especial relleno de crema con ajos, mantequilla y perejil horneado

3,00 €

bollito de pan

1,45 €

palillos de pan

1,45 €

Sopas y Verduras

revuelto de setas con jamón y langostinos

Revuelto de setas frescas con langostinos, jamón y huevo

11,50 €

Revuelto De Setas Y Gulas

Setas y gulas de aguinaga con huevo

10,95 €

revuelto a lo pobre

Patatas, trigueros, jamón, pimientos de piquillo, majadito de ajos, cebolla fresca, perejil y huevo

10,50 €

Revuelto De Aguacates Con Jamón

Revuelto de aguacates salteados con cebolla fresca, ajitos, jamón y huevo

10,50 €

revuelto de bacalao

Setas, bacalao con patatas a lo pobre, huevo y cebolla fresca

10,50 €

Revuelto De Espárragos Con Jamón

Revuelto de espárragos verdes con jamón y huevo

9,95 €

Timbal De Patatas Revueltas Con Jamón

Patatas revueltas con huevo salteadas con trocitos de jamón del valle de los pedroches

9,95 €

Bacalao A La Antigua

Bacalao con patatas y huevo con cebolla sobre un sofrito casero de tomate

9,95 €

Timbal De Patatas Revueltas Con Gulas

Patatas revueltas con huevo cubiertas con salteado de gulas con ajitos y un poco de piqué

9,95 €

Revuelto De Champiñón Y Jamón

Revuelto con champiñones naturales con jamón y huevo

9,95 €

sopa marinetta

Sopa clásica de pescado y mariscos

7,95 €

sopa de cebolla

Tradicional sopa de cebolla con huevo escalfado

6,90 €

Consomé

Caldo casero con jamón, huevo duro, arroz y pollo

6,70 €

Ensaladas

Ensalada Familiar (Grande)

Con lechuga, maíz, zanahoria, tomate, bocas, aguacate, piña, lombarda, pepino, queso, pollo, atún, salmón ahumado, espárragos blancos y salsa rosa

25,00 €

Ensalada Sinfonía De Sabores (Mediano)

Sobre un fondo muy variado con lechuga, canónigos, espinacas, le añadimos nueces, daditos de queso tierno, queso mozzarella y medallones de queso de cabra templados, para terminar la aliñamos con dulce mermelada de tomate y toque de crema balsámica

19,50 €

Ensalada Del Califa (Mediano)

Lechuga, aguacates, gulas, palmitos, kiwi, espárragos blancos, langostinos, vinagreta de limón y caviar negro

18,50 €

Ensalada Brillante

Queso, salmón ahumado, piña, aguacate, jamón cocido, atún, palmitos, espárragos blancos, lechuga, lombarda y salsa rosa

17,95 €

Ensalada Pizzaiolo

Aguacates, salmón ahumado, piña, bocas, maíz, tomate, zanahoria, lechuga y salsa rosa

17,95 €

Ensalada Vegetariana Con Atún

Pimientos asados rojos y verdes, cebolla asada, tomate, cogollitos de lechuga, atún y huevo duro aderezado con vinagreta en caliente

17,25 €

Ensalada De Quesos

Lechuga, tomate, mozzarella, provolone, roquefort, jamón cocido, zanahoria y salsa roquefort

16,95 €

Ensalada Eliche Quattro Colori

Pasta fresca en forma de espiral salteadas con jamón serrano, langostinos, lechuga, tomate, huevo duro y aliñada con vinagre balsámico de Módena

16,90 €

Ensalada Brava

Lechuga, atún, pollo, arroz, maíz y bocas con salsa brava

16,70 €

Ensalada Caribeña

Lechuga, tomate, piña, bocas, aguacate, kiwi, plátano, arroz, pasas, pepinillos y melocotón con salsa caribeña

15,90 €

Ensalada Nicoise

Lechuga, tomate, zanahoria, jamón cocido, queso, olivas negras, maíz y mahonesa

15,85 €

Ensalada Multicolor

Sobre un fondo de lechuga y cogollitos, con trocitos de tomate, aguacate, huevo duro, bacon ahumado y daditos de pan tostado aderezado suavemente con un aliño especial de la casa

15,85 €

Ensalada Primavera (Mediano)

Con espaguetis negros, eliche de colores, aguacate, atún, maíz, huevo duro, bocas de mar, tomates cherry. Todo aliñado

15,75 €

Ensalada Capricciosa

Lechuga, tomate, cebolla, zanahoria, atún, espárragos blancos, huevo duro y pepino

15,65 €

ensalada mixta

Lechuga, tomate, cebolla, zanahoria, pimiento verde, maíz, olivas negras y pepino

15,35 €

Ensalada Tutto Tuo

Espaguetis negros, macarrones, arroz, queso edam, pollo al picantón, crema de queso cheddar y salsa alioli, todo sobre un fondo de lechuga

14,95 €

Ensalada Cavolo

Juliana de col, zanahoria, olivas, jamón cocido, tomate, aliñadas con ajos, pimentón y salsa rosa

14,75 €

Crepes Rellenos

Crepe Relleno En Salsa De Rabo De Toro

El crêpe lo hemos rellenado de trocitos de rabo de toro guisado al estilo cordobés y napado con su misma salsa

14,30 €

Crepe De Quesos

Relleno con cuatro variedades de quesos y nueces cubierto con la misma crema

14,30 €

crepe de salmón

Relleno de deliciosa crema, con salmón ahumado y langostinos

14,30 €

crepe de langostinos

Relleno de bacalao, langostinos y cubierto de bechamel de cangrejo con salsa de piquillos

14,30 €

Crepe De Pollo Y Jamón Al Foie

Relleno de pollo y jamón serrano, cubierto con bechamel al foie

14,30 €

Pastas De La Casa

Al Nuevo Gusto

Con nata, salmón ahumado, nueces y caviar negro

14,15 €

Al Tonno

Con suave salsa de bechamel con atún, langostinos, cebolla y queso rallado

13,95 €

Frutti Di Mare

Refrito de salsa de pescado con mejillones, langostinos y calamares

13,95 €

Di Mare Al Forno

Con langostinos y mejillones, gratinado al horno con bechamel suavizada con tomate y parmesano

13,95 €

De Pollo A La Panna

Con pollo y suave salsa de nata con un toque de cayena molida

13,85 €

carbonara

Con crema de nata, yema de huevo y bacon

13,85 €

al pesto con piñones

Albahaca fresca y perejil con ajitos, piñones y parmesano

13,75 €

Picantones

Con sofrito de tomate casero con cayena, guindillas verdes, champiñones naturales, pimientos asados con ajitos y perejil

13,65 €

quattro quesos

Con cuatro variedades de quesos parmesano, oveja, provolone y Roquefort

13,65 €

Al Fileto

Trocitos de solomillo con huevo y parmesano

13,65 €

Sicilianos

Salteado de verduras frescas en salsa de tomate al estilo siciliano con orégano

13,60 €

Boloqueso

Con salsa de tomate y carne picada, mozzarella y parmesano gratinado

13,50 €

Roquefort

Con suave salsa Roquefort

13,25 €

Con Rabo De Toro

La pasta la presentamos con nuestra tradicional rabo de toro deshuesado en salsa

12,95 €

A La Barbacoa

Salsa a la barbacoa con pollo salteado con vino y cebolla

12,95 €

Amatriciana

Bacon, cebolla y tomate

11,95 €

Bologna

Con salsa de tomate frito y carne picada

11,95 €

Aglio E Olio

Con ajos, aceite y perejil

10,50 €

Napoli

Con salsa de tomate frito natural

10,15 €

Burro

Con mantequilla y queso parmesano

9,95 €

Pastas Especiales

panzerottis rellenos de salmón

Panzerottis rellenos de salmón fresco y requesón con suave salsa de nata con langostinos

16,90 €

Caprichos Surtidos

Pastas variadas como son, raviolis rellenos de queso y bacon, raviolis rellenos de carne y panzerottis rellenos de salmón fresco. Decorado con eliche de colores y terminado con suave salsa holandesa con crema de leche

16,45 €

Canelones Rellenos De Codillo

Canelones de berenjenas rellenos de codillo y jamón, con trigueros, champiñones, pimientos, puerros, zanahorias y mozzarella, cubierto con suave bechamel y con un fondo de salsa picantona

16,25 €

Fagotinis Con Pappardelle A La Pasariella

Pasta en forma de saquitos, rellenos de gorgonzola, requesón y gran padano. Lo terminamos con muselina de tomate, y crema de leche acompañado de pappardelle

15,80 €

Ravioli Al Cascanueces

Raviolis rellenos de queso de cabra, ricota y bacon. En salsa con nueces, piñones, almendras, mantequilla y nata. Con un toque de brandy y curry

15,80 €

Gnocchi A La Pasariella

Plato típico italiano de bolitas de puré de patatas con muselina de tomate y crema de leche. Acompañados con espaguetis negros en salsa alioli

15,65 €

gnocchis a los quattro quesos con nueces

Plato típico italiano de bolitas de puré de patatas en salsa con 4 quesos fundidos y nueces

15,65 €

gnocchi a la carbonara

Plato típico italiano de bolitas de puré de patatas, en salsa carbonara con crema de leche, queso cheddar, parmesano y bacon. Acompañado de espaguetis negros

15,65 €

Soles Negros A La Signorina

Pasta rellena de cangrejo, verduras, mascarpone y copos de patatas. Cubierto de salsa de crema de leche con gambas, langostinos, jamón, salmón ahumados y puerros. Acompañados de espaguetis negros

15,50 €

Raviolis Con Queso De Cabra Y Dátiles

La pasta rellena del ravioli, le añadimos a los que les guste el queso de cabra y lo combinamos como contraste de sabor del dátil un poquito de miel

15,30 €

Espaguetis Venecianos

Espaguetis blancos y negros en deliciosa salsa de calamaritos, langostinos y gulas, salteadas con ajos y perejil, perfumado con fume de pescado y crema de leche

15,30 €

Raviolis A La Carbonara

Rellenos de carne de ternera con crema de nata, yema de huevo y bacon

15,20 €

tortellinis a los quattro quesos

Rellenos de carne de ternera con cuatro variedades de queso parmesano, Roquefort, oveja y provolone

15,20 €

Lasaña De Bacalao

Original lasaña hecha de bacalao con sofrito de verduras y tomate casero, crema de bogavante, suave bechamel y queso de parma

14,95 €

Sol Y Luna Con Espaguetis Negros

Dos tipos de pasta rellena, una de requesón y nueces y la otra de boletus y gran padano. Acompañadas de crema de setas y champiñones con espaguetis negros

14,95 €

Fettuccinis A La Miel

Fettuccinis al huevo con suave salsa a la miel con pasas de corinto y bacon

13,25 €

Calzones (Empanada Gigante Al Horno)

Calzone Quattro Quesos

Con cuatro tipos de quesos fundidos y nueces

14,30 €

Calzone Del Califa

Relleno de trocitos de carne de rabo de toro guisada con su receta tradicional y mozzarella

14,30 €

Calzone Siciliano

Hecho al horno con anchoas, alcaparras, olivas negras, tomate y mozzarella

14,30 €

Calzone De Carne

Relleno de carne de ternera picada salteado de champiñones y jamón serrano con salsa napoli y mozzarella

14,30 €

Calzone Marisco

Con marisco, mejillones, atún, calamares y quesos todo con sofrito de tomate natural

14,30 €

Calzone Pizzaiolo

Compuesto de quesos, jamón y jamón de York, marisco y asadillo de verduras con sofrito de tomate natural

14,30 €

Cazuelas Gratinadas

Mixto Gigante

Variedades de nuestras pastas con canelones, raviolis, tortellinis, espaguetis, lasaña, macarrones y bologna, con bechamel y parmesano

26,40 €

ravioli al forno

Con jamón cocido, queso, carne, tomate y bechamel

14,95 €

Tortellini Al Forno

Con jamón cocido, queso, carne, tomate y bechamel

14,95 €

lasaña romana

Pasta de huevo con jamón cocido, carne picada, tomate, parmesano y bechamel

14,90 €

lasaña florentina

Pasta al huevo rellena de carne y crema de espinacas cubierta de bechamel con tomate y parmesano

14,90 €

Cannelloni De Carne

Rollito de pasta fresca al huevo con carne, parmesano, Napoli y bechamel

14,90 €

cannelloni de quesos

Rollito de pasta fresca al huevo con quesos surtidos, un poquito de jamón de York, nueces, bechamel y parmesano

14,90 €

Mixto

Las mismas pastas que la anterior, en menor cantidad

14,90 €

Espaguetis Al Forno

Con salsa bologna, queso, jamón cocido, bechamel y parmesano

14,10 €

Rissotos Y Arroces

Arroz Negro Con Salteado De Gulas

Arroz negro con calamaritos y langostinos, cubierto de salteado de gulas con puerros y salsa alioli

14,95 €

risotto di mare

Arroz Arborio cremoso, con langostinos, gambas, mejillones, crema de bogavante, puerro, mantequilla y queso de Parma

14,75 €

risotto de rabo de toro

Arroz Arborio cremoso. Esta vez lo hemos hecho con nuestro guiso tradicional de rabo de toro

14,75 €

risotto di sapori

Arroz Arborio, salteado con mantequilla, calabacín, pimientos rojos y verdes, cebolla, zanahoria, parmesano y terminado con alioli

14,75 €

risotto a la veneziana

Arroz Arborio en salsa cremosa a la veneciana con langostinos, calamares, mejillones y gulas

14,75 €

risotto al foie con queso de parma

Arroz Arborio cremoso, al estilo italiano con setas y champiñones, todo sofrito y terminado con crema al foie, crema de leche, nuez moscada y queso de Parma

14,75 €

risotto a los quattro quesos

Arroz Arborio cremoso, combinado con crema de cuatro quesos fundidos

14,75 €

risotto a la carbonara

Arroz Arborio cremoso en salsa a la carbonara de crema de leche con bacon y parmesano, terminado con un toque de cheddar

14,75 €

risotto de kebab

Arroz Arborio con salsa cremosa especial y carne de kebab

14,75 €

Carnes

Puntas A La Montera

Puntas de solomillo de cerdo con bacon, setas y champiñones en salsa de tomillo, tomate y brandy

18,90 €

carrillada ibérica en salsa de rabo de toro

Carrillada de cerdo ibérico, esta vez la hemos hecho con nuestra tradicional receta cordobesa

18,90 €

Rabo De Toro

Plato típico de nuestra tierra

18,90 €

Puntas Diablinas

Puntas de solomillo de cerdo con sofrito y jugo de carne con piqué y guarnición de espaguetis en la misma salsa

18,75 €

solomillo al piamonte

Solomillo de cerdo en salsa de setas

18,75 €

Secreto Ibérico Cordobés

De la forma tradicional como se hace el rabo de toro en nuestra tierra, en esta ocasión le añadimos trocitos de secreto de cerdo, acompañados con patatas paja y mermelada de tomate casero

18,75 €

supremas ibéricas

Suprema de filetitos de secreto ibérico, sobre una salsa de champiñones rehogados con pimentón dulce y un toque de cayena, flambeado con brandy y crema de leche, acompañado de patatas a lo pobre

18,75 €

secreto ibérico al romero

Secreto ibérico a la brasa con salsa al vino de rioja y romero

18,60 €

Puntas Al Sefardí

Puntas de solomillo de cerdo acompañado de una deliciosa salsa obtenida de la reducción de crema de leche con miel y nueces

18,55 €

Saltimbocca

Carne típica italiana, rellena de jamón y mozzarella en salsa, con guarnición de espaguetis en la misma salsa

18,50 €

Lomo Al Jamón En Salsa Al Chef

Medallones de lomo de cerdo, en salsa del chef con jamón, crema de leche, champiñones y ajo

17,90 €

Puntas Rossini

Filetitos de solomillo de cerdo, en jugo natural, foie, brandy con guarnición de espaguetis en la misma salsa

17,80 €

escalopa a la milanesa

Filetito de cinta de lomo de cerdo empanado con guarnición patatas fritas

14,30 €

Pescados

merluza a la leña

Lomo de merluza en salsa de pimientos asados a la leña con champiñones frescos

19,70 €

Merluza A La Genovesa Con Atún Y Langostinos

Lomo de merluza en salsa a la genovesa con champiñones, atún, langostinos y un poquito de pique, guarnecido con pasta casera olivada

19,70 €

merluza en salsa bogavante con gulas

Lomo de merluza en salsa cremosa de bogavante con gulas

19,70 €

merluza en salsa verde con langostinos

Lomo de merluza en salsa verde muy suave con langostinos

19,60 €

Bacalao Con Gulas

Lomo de bacalao fresco a la plancha con suave salteado de puerros y gulas

19,40 €

Bacalao A La Marinera Con Langostinos

Lomo de bacalao fresco en salsa marinera con langostinos

19,40 €

pez con langostinos a la almendra

Pez espada con almendras y langostinos en salsa con vino de Montilla, guisantes y pimientos

19,25 €

Pez De Espada Con Langostinos En Salsa De Bogavante

Pez espada con langostinos en deliciosa salsa de bogavante

19,25 €

Pez Con Marisco Y Chapiñones En Salsa Al Azafran

Pez espada con langostinos, mejillones y champiñones, en deliciosa salsa de azafrán con un sabor y aroma muy especial

18,90 €

Pez Al Azafrán Con Marisco

Pez espada con langostinos, gambas, mejillones y champiñones en deliciosa salsa de azafrán con un sabor y aroma muy especial

18,70 €

suprema de lenguado a la naranja perfumado con gran marnier

Filetes de lenguado rebozado, en salsa de naranja con un toque de gran marnier

14,25 €

suprema de lenguado con salsa de marisco

Filetes de lenguado rebozado en suave salsa de marisco y setas

14,25 €

Suprema De Lenguado Al Estilo Del Pizzaiolo

Filetes de lenguado rebozado con suave bechamel y crema de leche, lleva un salteado de jamón, salmón ahumado, langostinos y puerros

14,25 €

Conchas Gratinadas

Conchas De Secreto Con Pisto

Rellenas de pisto casero con trocitos de secreto de cerdo, huevo y mozzarella todo al horno

12,60 €

Conchas De Cheddar Y Pollo

Rellenas de pollo, queso cheddar, bechamel y queso parmesano, gratinadas

12,60 €

conchas de ternera con champiñones

Rellenas de carne de ternera salteadas con champiñón y cubiertas de bechamel, gratinadas con queso parmesano rallado

12,60 €

Conchas De Rabo De Toro

Rellenas de trocitos de rabo de toro al estilo Cordobés, con fondo de patatas paja con mozzarella y parmesano

12,60 €

conchas al graten

Rellenas de bechamel de marisco, con bacon y parmesano

12,60 €

conchas a la pizzaiola

Rellenas de carne, jamón cocido, queso y bechamel

12,60 €

Postres Caseros

Resfriaditos Rellenos

Bizcocho de crema de almendras, cubierto en chocolate

5,95 €

Tarta De Quesos

Tarta casera hecha con diversos tipos de quesos

5,90 €

tarta de san marco de yema y piñones

Bizcocho con una crema pastelera, napado con yema de huevo caramelizada y piñones

5,90 €

Tiramisú

Postre típico italiano con queso, nata, cacao, bizcocho y marsala

5,90 €

Tarta De Chocolate

Bizcocho y crema de chocolate con cacao

5,90 €

Tarta De Zanahoria Y Nueces Con Crema De Queso Y Nata

Tarta clásica de zanahorias pero le añadimos nueces y crema de queso con nata

5,90 €

Chocolatisimo

Tarta muy especial, hecha de tres tipos de chocolate con leche, negro y blanco, sobre una base de zumo de naranja natural reducido con chocolate blanco

5,90 €

marquesa de chocolate con tocino de cielo

Sobre una espumosa base de bizcocho se cubre con crema de queso, nata, chocolate blanco y negro con trocitos de trufa confitada y terminando con fina capa de tocino de cielo

5,90 €

Blanco Y Negro

Mousse de chocolate blanco y mousse de chocolate negro sobre un fondo de bizcocho regado con cointreau

5,80 €