Birras Bar
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Pulpo A La Plancha Con Guacamole
16,50 €
Entrecot
Maduración 21 días y trinchado con ajos tiernos y salsa de pimienta
16,00 €
Pulpo A La Gallega
15,00 €
Pluma Ibérica Con Salsa De Cítricos
15,00 €
Sepia A La Plancha
13,50 €
Secreto Al Horno
11,00 €
Solomillo A La Pimienta Y Ajos Tiernos
11,00 €
Revuelto De Gulas Con Gambas Y Setas
9,00 €
Para Picar
Calamares A La Romana
11,00 €
Nachos Pulled
9,50 €
Patatas Pulled Cheddar
8,50 €
Huevos Rotos Con Jamón
8,00 €
parrillada de verduras
8,00 €
Berenjenas Con Miel Y Mostaza
7,50 €
Boquerones A La Plancha
7,00 €
Boquerones Fritos
7,00 €
Setas A La Plancha
7,00 €
Patatas Bravas
7,00 €
Patatas Con Bacon Y Cheddar
7,00 €
Champiñones A La Plancha
6,50 €
Queso Plancha Sobre Tomate
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Ensaladas
Ensalada De Salmón Ahumado
Tomate, guacamole, cebolla, huevo duro y alcaparras
12,00 €
Ensalada Templada De Queso De Cabra
Mézclum, frutos secos, cebolla crujiente, bacon, queso de rulo y vinagreta Birras
9,00 €
Ensalada De Pollo
Mézclum, tomate cherry, pollo empanado, frutos secos, cebolla crujiente, picatostes y salsa César
9,00 €
Ensalada De Capellán
Capellán, tomate, cebolla y olivas
8,00 €
Ensalada Mixta
7,00 €
Bocadillos
Bocadillo Americano
Pulled, lechuga, cebolla crujiente, pepinillos y barbacoa
6,00 €
Bocadillo De Fried Chicken
Pechuga, salsa de miel, mostaza, bacon y lechuga
5,85 €
Bocadillo Madriles
Lomo adobado, queso y pimiento verde
5,85 €
Bocadillo De Tender Pork
Solomillo, queso de rulo y dulce de tomate
5,85 €
Bocadillo De Calamares A La Andaluza
5,85 €
Bocadillo Barbi Q
Longaniza blanca, bacon y salsa barbacoa
5,85 €
Bocadillo Bicicleta
Atún, tomate, anchoas y olivas rellenas
5,85 €
Bocadillo César
Pollo empanado, brotes tiernos, tomate, cebolla crujiente y salsa César
5,85 €
Bocadillo De Serranito
Lomo fresco, pimiento y jamón serrano
5,85 €
Tostas
Tosta De Salmón
Con tomate y alcaparras
6,00 €
Tosta De Pechuga
Con brotes tiernos, mayonesa y cebolla caramelizada
6,00 €
Tosta De Solomillo
Con queso manchego y cebolla caramelizada
5,50 €
Tosta De Queso De Rulo
Con brotes tiernos y dulce de tomate casero
5,00 €
Tosta De Pisto
Con queso fresco a la plancha y orégano
5,00 €
Tosta De Lomo Fresco
Con pimiento y alioli
5,00 €
Tosta De Guacamole
Con langostinos y caviar
5,00 €
Burgers
Burger De Black Angus Pulled
Brotes tiernos, pulled, queso cheddar y bacon
11,50 €
Burger De Pulled Pork
Brotes tiernos, salsa agria, pepinillos, queso cheddar y cebolla
10,00 €
Burger De Black Angus
Brotes tiernos, queso cheddar y bacon
10,00 €
Burger Jalisco
Carne mixta, brotes tiernos, salsa mexicana, cheddar, guacamole y jalapeños
9,00 €
Burger Ibérica
Carne, serrano virutas, queso manchego, brotes tiernos cebolla y tomate
9,00 €
Burger Inferno
Carne, salsa brava, jalapeños, cheddar, brotes tiernos y cebolla
7,80 €
Burger Especial
Carne, lechuga, tomate, cebolla, huevo, bacon y queso
7,80 €
Burger De Pollo
Pollo rebozado, brotes tiernos, tomate y salsa César
6,50 €
Burger Clásica
Carne, lechuga, tomate y cebolla
5,50 €
De Olla
Carrillada
10,00 €
Callos Con Garbanzos
4,50 €
Ternera A La Jardinera
4,50 €
Postres
Tarta De 3 Chocolates
4,50 €
Tarta De Queso
4,50 €
Tiramisú
4,50 €
Tocino De Cielo
3,50 €
Flan De Café
3,50 €
Flan De Huevo
3,50 €
Pan Calatrava
3,50 €
Bebidas Sin Alcohol
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
2,20 €
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
2,20 €
Fanta Naranja lata 330ml.
2,20 €
Fanta Limón lata 330ml.
2,20 €
Aquarius Naranja lata 330ml.
2,20 €
Aquarius Limón lata 330ml.
2,20 €
Nestea Té Negro Limón lata 330ml.
2,20 €
Bebidas Con Alcohol
Cerveza Paulaner (330 Ml.)
4,80 €
Cerveza Águila Sin Filtrar (330 Ml.)
3,50 €
Cerveza Voll Damm (330 Ml.)
3,20 €
Cerveza Coronita (330 Ml.)
2,20 €
Vinos
Vino Tinto De La Casa (750 Ml.)
8,00 €
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