PAN DE BRIOCHE, 200 GR DE CARNE DE VACUNO MADURADA, LECHUGA, TOMATE, CEBOLLA CONFITADA, BACON, QUESO CHEDDAR Y NUESTRA SALSA ESPECIAL
12,00 €
PULLED PORK
HAMBURGUESA DE CARNE DESMECHADA DE CERDO CON SALSA DE BARBACOA AL BOURBON, QUESO CHEDDAR Y JALAPEÑO
12,00 €
Entrantes Individuales
MARINERA
MARINERA DE ENSALADILLA RUSA SERVIDA CON UN FRESCO TARTAR DE ATÚN MARINADO Y UNA MAYONESA DE KIMCHI Y MANGO QUE DESPIERTA LOS SENTIDOS.
3,50 €
CROQUETA DE JAMÓN IBÉRICO
DELICIOSA CROQUETA DE JAMÓN IBÉRICO ACOMPAÑADA DE UNA SUAVE MAYONESA DE PIMENTÓN DE LA VERA.
2,50 €
CROQUETA DE QUESO AZUL Y PERA
CROQUETA DE GORGONZOLA Y PERA SOBRE UN LECHO DE CHUTNEY DE PERA, UNA COMBINACIÓN ÚNICA DE SABORES.
2,50 €
Entrantes a compartir
PULPO
PULPO A LA PLANCHA SOBRE UNA CREMA DE BONIATO Y CHIPS DE TUBÉRCULOS, UNA FUSIÓN DE SABORES QUE TE SORPRENDERÁ.
18,50 €
COSTILLAR A LA BARBACOA
COSTILLAR COCIDO A BAJA TEMPERATURA CON SALSA BARBACOA AL BOURBON AHUMADO, ACOMPAÑADO DE PATATAS FRITAS CASERAS.
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CHIKEN WINGS
OCHO JUGOSAS ALITAS MARINADAS Y FRITAS, SERVIDAS CON NUESTRA ESPECIAL SALSA PICANTE.
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NACHOS GRATINADOS
TOTOPOS GRATINADOS CON PICO DE GALLO, GUACAMOLE Y CARNE CON CHILI, PERFECTOS PARA COMPARTIR EN BUENA COMPAÑÍA.
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GOFRE CON POLLO
GOFRE CON TIRAS DE POLLO CRUJIENTE, BOLETUS, MOUSE DE PATO Y SALSA TERIYAKI AL CACAO
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FISH & CHIPS
TIRAS DE PESCADO MARINADO FRITO CON PATATAS FRITAS CASERAS Y SALSA TARTARA
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PUERROS CON ROMESCÚ
PUERROS CONFITADOS A BAJA TEMPERATURA, ACOMPAÑADOS DE UNA EXQUISITA SALSA ROMESCO.
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FINGERS DE POLLO
TIRAS DE POLLO CRUJIENTE SERVIDAS CON NUESTRA SALSA BARBACOA AL BOURBON, ¡UNA VERDADERA TENTACIÓN!
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ENSALADILLA DE MERLUZA
ENSALADILLA CREMOSA DE MERLUZA CON KIMCHI, REGAÑA Y CEBOLLA CRUJIENTE, UNA EXPLOSIÓN DE SABORES EN CADA BOCADO.
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GUACAMOLE A LA PIEDRA
GUACAMOLE CASERO SERVIDO CON CRUJIENTES TOTOPOS DE MAÍZ, UNA OPCIÓN PERFECTA PARA COMPARTIR.
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ENSALADILLA DE LA CASA
ENSALADILLA RUSA CON UN TOQUE ESPECIAL: TARTAR DE ATÚN, MAYONESA PICANTE DE MANGO Y REGAÑA CRUJIENTE.
6,50 €
Nuestras patatas
PATATAS CON PULLED PORK
PATATAS FRITAS CASERAS GRATINADAS CON QUESO Y PULLED PORK, UNA DELICIA QUE TE HARÁ QUERER MÁS.
6,50 €
PATATAS & BATATAS BRAVAS GRATINADAS
MEZCLA DE PATATAS FRITAS CASERAS Y BONIATO GRATINADO, CEBOLLA POCHADA, QUESO CHHEDAR BAÑADAS EN UNA SALSA DE CHILES AHUMADOS CON TOQUES DULCES.
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PATATAS 4 QUESOS
PATATAS FRITAS CASERAS GRATINADAS CON NUESTRA EXCLUSIVA SALSA DE CUATRO QUESOS.
6,00 €
PATATAS CON HUEVO Y JAMÓN
TIERNAS PATATAS FRITAS ACOMPAÑADAS DE HUEVOS Y JAMÓN, UNA COMBINACIÓN CLÁSICA QUE NUNCA PASA DE MODA.
6,00 €
Ensaladas
ENSALADA DE POLLO
MEZCLA DE LECHUGA, POLLO CRUJIENTE, TOMATE CHERRY Y ADEREZO DE SALSA MIEL Y MOSTAZA, UNA DELICIOSA COMBINACIÓN.
12,00 €
ENSALADA DE CABRA
ENSALADA CON QUESO DE CABRA, VINAGRETA DE BACON Y BOLETUS, UN PLACER PARA EL PALADAR.
11,00 €
TOMATE TRINCHADO
TOMATE TRINCHADO CON VENTRESCA DE ATÚN Y PIPARRAS, UNA OPCIÓN REFRESCANTE Y SABROSA.
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Montaditos y Tacos
SEÑORITO
MINI PEPITO DE TERNERA CON MANTEQUILLA Y MOUSSE DE FOIE EN PAN DE CRISTAL
5,00 €
PEPITO TRUFADO
MINI PEPITO DE TERNERA CON MANTEQUILLA TRUFADA EN PAN DE CRISTAL
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PEPITO
MINI PEPITO DE TERNERA CON MANTEQUILLA EN PAN DE CRISTAL
4,00 €
TACO DE CHILI CON CARNE
TACO DE MAÍZ RELLENO CON CARNE, CON SALSA DE CHILES AHUMADOS Y GUACAMOLE, ACOMPAÑADOS CON CHUPITOS DE MARGARITA
4,00 €
MINI BURGER
MINI HAMBURGUESA DE VACUNO, CEBOLLA CAREMELIZADA, SALSA DE MIEL Y MOSTAZA Y RULO DE CABRA
3,50 €
CHICKEN CRUNCH
MONTADITO DE PAN DE CRISTAL, POLLO CRUJIENTE, QUESO, BACON Y SALSA DE MIEL Y MOSTAZA
3,50 €
CLÁSICO
MONTADITO DE PAN DE CRISTAL, LOMO DE CERDO, QUESO, CEBOLLA CARAMELIZADA Y MAYONESA
3,50 €
TACO VEGANO
TACO DE MAÍZ RELLENO CARNE VEGANA, GUACAMOLE Y CEBOLLA ENCURTIDA ACOMPAÑADO CON UN CHUPITO DE MARGARITA
3,50 €
Burgers
DOBLE CLASSIC BURGER
DOBLE RACIÓN DE TODO LO QUE AMAS EN LA CLASSIC BURGER: CARNE DE VACUNO MADURADA, LECHUGA, TOMATE, CEBOLLA CONFITADA, BACON, QUESO CHEDDAR Y NUESTRA SALSA ESPECIAL.
16,00 €
MR. PEPE
200 GR LOMO DE VACUNO EN PAN DE CRISTAL, CON MANTEQUILLA DE TRUFA, CEBOLLA CONFITADA Y MOUSSE DE FOIE
15,00 €
BURGER DE CORDERO
PAN DE BRIOCHE, CARNE DE CORDERO DESMIGADA, CREMA DE YOGUR, CEBOLLA Y PASAS CARAMELIZADAS Y SALSA PICANTE HARISSA.
14,00 €
BEYOND BURGER
HAMBURGUESA VEGANA, RÚCULA, TOMATE, GUACAMOLE, PICO DE GALLO Y VEGANESA DE CURRY
13,00 €
CLASSIC BURGER
PAN DE BRIOCHE, 200 GR DE CARNE DE VACUNO MADURADA, LECHUGA, TOMATE, CEBOLLA CONFITADA, BACON, QUESO CHEDDAR Y NUESTRA SALSA ESPECIAL
12,00 €
JAPO BURGER
LANGOSTINOS CRUJIENTES SOBRE PAN BRIOCHE, SWEET CHILLY, CON WAKAME Y SALSA DE MAYOSOJA
12,00 €
PULLED PORK
HAMBURGUESA DE CARNE DESMECHADA DE CERDO CON SALSA DE BARBACOA AL BOURBON, QUESO CHEDDAR Y JALAPEÑO
12,00 €
CHEESE BURGER
HAMBURGUESA DE VACUNO BAÑADA EN SALSA DE CHEDDAR, CEBOLLA CARAMELIZADA, BACON, JALAPEÑO Y PICO DE GALLO
12,00 €
CHICKEN BURGER
PAN DE BRIOCHE , POLLO FRITO CRUJIENTE, LECHUGA, CEBOLLA CONFITADA, QUESO CHEDDAR Y SALSA DE MIEL Y MOSTAZA
11,00 €
MEXICAN BURGER
PAN DE BRIOCHE, 200 GR DE CARNE DE VACUNO MADURADA, SALSA DE CHILES AHUMADOS, QUESO CHEDDAR Y GUACAMOLE
11,00 €
MIXTA BURGER
HAMBURGUESA DOBLE CON CARNE DE VACUNO MADURADA Y CARNE DESMECHADA A LA BARBACOA AL BOURBON, QUESO CHEDDAR Y JALAPEÑOS.
11,00 €
Postres
COULAND DE CHOCOLATE
COULANT DE CHOCOLATE CON CHOCOLATE CALIENTE, UNA EXPLOSIÓN DE SABOR QUE NO QUERRÁS QUE TERMINE.
6,00 €
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BROWNIE DE CHOCOLATE BAÑADO EN CHOCOLATE CALIENTE, UN PLACER PARA LOS AMANTES DEL CHOCOLATE.
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PIÑA BRASEADA CON ESPUMA DE COCO, UNA DELICIOSA OPCIÓN REFRESCANTE.
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TARTA CASERA DE QUESO CON HELADO DE DULCE DE LECHE, TIERRA DE GALLETA Y TOPPING DE DULCE DE LECHE, EL POSTRE PERFECTO.
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GOFRE ACOMPAÑADO DE DULCE DE LECHE Y FRUTOS ROJOS, UNA COMBINACIÓN IRRESISTIBLE.
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Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
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