Entrantes

Patatas Trufadas

Patatas fritas caseras, huevo poché, lascas de queso trufado en base de parmentier trufada

15,50 €

Torreznos Teriyaki

Torrezno de soria con salsa teriyaki cítrica y ralladura de lima

14,00 €

Patatas Jocho's

Patatas fritas caseras, pulled pork ahumado, bits de bacon, salsa jocho's y mucho queso

13,00 €

Taco Tandori

Elaborados de pollo de corral macerado con salsa tandori, yogur y especias orientales, acompañado de queso, cilantro y cebolla morada

13,00 €

Secretos De Queso (6 Uds.)

Wonton relleno de queso gouda con salsa de bacon ahumado

11,50 €

Lágrimas De Pollo (6 Uds.)

Pollo macerado en salsa hoisin y rebozado panko

11,50 €

Croquetas Veganas (8Uds.)

Croquetas de verduras con salsa teriyaki

10,90 €

Burgers

Burger B Vegan

No carne, queso cheddar vegano, cebolla caramelizada, guacamole y pico de gallo

17,00 €

Burger B Jocho's

Carne de vaca frisona (170 g.), doble queso cheddar, bacon bits, realease de pepinillo y cebolla y salsa Jocho's en pan de brioche patata

16,90 €

Burger Tutrufa

Carne de vaca frisona (170 g.), queso brie, salsa trufada y cebolla caramelizada

15,60 €

Burger Crispy Chicken

Pollo doble fritura, tomate, queso cheddar, lechuga, salsa miel mostaza y cebolla caramelizada

15,60 €

Jochos

El Jocho

Pan brioche de patata, carne de vaca frisona (170 g.), doble queso cheddar, cebolla caramelizada, pulled pork barbacoa ahumado con la salsa Jochos y cebolla crujiente

17,00 €

Jocho Hot Manila

Pan brioche de patata, carne de vaca frisona (170 g.), queso de cabra, bacon ahumado, chutney de tomate y salsa spicy mango

17,00 €

Jocho Smoked Bits

Pan brioche de patata, carne de vaca frisona (170 g.), queso cheddar, bits de bacon, salsa bacon ahumada, realease de pepinillo y cebolla y patatas paja

17,00 €

Jocho Guancharito

Pan brioche de patata, carne de vaca frisona (170 g.), con cremosa carbonara, la auténtica, guanciale, queso pecorino romano, parmesano, yema de huevo y pimienta negra

16,70 €

Jocho La Neta

Pan brioche de patata, carne de vaca frisona (170 g.), queso Monterey, guacamole cremoso, pico de gallo con jalapeños, crema agria y totopos fritos crujientes

16,70 €

Postres