Pan brioche de patata, carne de vaca frisona (170 g.), con cremosa carbonara, la auténtica, guanciale, queso pecorino romano, parmesano, yema de huevo y pimienta negra
16,70 €
El Jocho
Pan brioche de patata, carne de vaca frisona (170 g.), doble queso cheddar, cebolla caramelizada, pulled pork barbacoa ahumado con la salsa Jochos y cebolla crujiente
17,00 €
Burger B Jocho's
Carne de vaca frisona (170 g.), doble queso cheddar, bacon bits, realease de pepinillo y cebolla y salsa Jocho's en pan de brioche patata
16,90 €
Entrantes
Patatas Trufadas
Patatas fritas caseras, huevo poché, lascas de queso trufado en base de parmentier trufada
15,50 €
Torreznos Teriyaki
Torrezno de soria con salsa teriyaki cítrica y ralladura de lima
14,00 €
Patatas Jocho's
Patatas fritas caseras, pulled pork ahumado, bits de bacon, salsa jocho's y mucho queso
13,00 €
Taco Tandori
Elaborados de pollo de corral macerado con salsa tandori, yogur y especias orientales, acompañado de queso, cilantro y cebolla morada
13,00 €
Secretos De Queso (6 Uds.)
Wonton relleno de queso gouda con salsa de bacon ahumado
11,50 €
Lágrimas De Pollo (6 Uds.)
Pollo macerado en salsa hoisin y rebozado panko
11,50 €
Burgers
Burger B Vegan
No carne, queso cheddar vegano, cebolla caramelizada, guacamole y pico de gallo
17,00 €
Burger B Jocho's
Carne de vaca frisona (170 g.), doble queso cheddar, bacon bits, realease de pepinillo y cebolla y salsa Jocho's en pan de brioche patata
16,90 €
Burger Tutrufa
Carne de vaca frisona (170 g.), queso brie, salsa trufada y cebolla caramelizada
Pan brioche de patata, carne de vaca frisona (170 g.), doble queso cheddar, cebolla caramelizada, pulled pork barbacoa ahumado con la salsa Jochos y cebolla crujiente
17,00 €
Jocho Hot Manila
Pan brioche de patata, carne de vaca frisona (170 g.), queso de cabra, bacon ahumado, chutney de tomate y salsa spicy mango
17,00 €
Jocho Smoked Bits
Pan brioche de patata, carne de vaca frisona (170 g.), queso cheddar, bits de bacon, salsa bacon ahumada, realease de pepinillo y cebolla y patatas paja
17,00 €
Jocho Guancharito
Pan brioche de patata, carne de vaca frisona (170 g.), con cremosa carbonara, la auténtica, guanciale, queso pecorino romano, parmesano, yema de huevo y pimienta negra
16,70 €
Jocho La Neta
Pan brioche de patata, carne de vaca frisona (170 g.), queso Monterey, guacamole cremoso, pico de gallo con jalapeños, crema agria y totopos fritos crujientes
16,70 €
Postres
Bailona De Queso
Cheesecake casera con costra caramelizada.
7,80 €
Bailona De Chocolate
Suave y cremosa tarta de chocolate casera con nubes de algodón de azúcar
7,80 €
Tiramisú De Lotus
Tiramisú casero con auténtica crema de galletas Lotus