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¡QUÉ TE DEN!… RAMEN
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Prime
Ramen Tonkotsu Tradicional
El Guardián Hiroshi defiende la receta ancestral del Tonkotsu Ramen con un caldo tonkotsu cocido durante 16 horas. Con chashu tierno, huevo ajitsuke, cebolleta china, naruto y shitake, este ramen es una mezcla perfecta de tradición y sabor.
15,50 €
Ramen Mandu Guk Coreano de pato
Min-Joon, el maestro de sabores coreanos, lleva a 'Qué Te Den Ramen' su Ramen Mandu Guk, con caldo de ternera, fideos, magret de pato, salsa hoisin, manduk (dumplings de ternera y kimchi), huevo ajitsuke, setas de temporada y cebolleta china.
18,50 €
Bowl Karaage de Pollo
Pollo frito al estilo japonés crujiente, acompañado de arroz coreano, encurtidos, cebolleta
china y una salsa spicy que le da el toque perfecto.
15,50 €
El "Opening"
Bowl Karaage de Pollo
Pollo frito al estilo japonés crujiente, acompañado de arroz coreano, encurtidos, cebolleta
china y una salsa spicy que le da el toque perfecto.
15,50 €
Alitas Gochugang
Alitas jugosas cocinadas en tres tiempos, cubiertas con una salsa teriyaki casera de
gochujang picante que despierta todos tus sentidos.
15,50 €
Poke ¡Te Den!
Salmón marinado y gamba tempura sobre una base de arroz, con mayonesa de
kimchi, vegetales frescos y encurtidos para una explosión de frescura y sabor.
15,50 €
Samm Vietnamitas (2 Uds.)
Oreja crujiente y gamba tempura envueltos en hojas frescas, acompañados de hierbabuena,
vinagreta tailandesa con tamarindo y un toque de wakame fresco.
14,50 €
Gyozas !Qué Te Den!
Empanadillas artesanales rellenas de jugosas carnitas de cerdo, sobre boniato asado y
bañadas en nuestra atrevida leche de tigre de maracuyá, coronadas con cilantro y cebolleta
fresca.
11,00 €
gofreyaki
Tortilla japonesa cargada de repollo, calamares, y panceta asada, coronada con la deliciosa
salsa okonomiyaki, virutas de nori y un toque de katsuobushi que baila en tu plato. en forma de gofre
10,50 €
Dumplings Coreanos
Dumplings rellenos de ternera jugosa y kimchi picante, acompañados de mayonesa ponzu,
un toque de kimchi casero, y vinagreta tailandesa para un final fresco y vibrante.
10,50 €
Takoyakis (4 Uds.)
Bocaditos de pulpo crujientes por fuera y suaves por dentro, bañados en salsa de anguila y
nuestra atrevida salsa "que te den", rematados con copos de bonito danzantes.
8,00 €
Bao De Panceta
Pan al vapor con panceta asada, pepinillo crujiente y cebolla encurtida para un sabor lleno
de contraste.
7,50 €
Bao Vegetariano de Tofu (Opción vegana) (1 Ud.)
Tofu fresco tempurizado con setas enoki, algas, salsa ponzu y cebolla crujiente.
7,50 €
Bao Gamba Tempura (1 Ud.)
Pan al vapor relleno de gamba tempurizada, con un toque picante de salsa spicy.
7,50 €
Bao de Cochinita Pibil (1 Ud.)
Pan al vapor relleno de cerdo cocido a baja temperatura con salsa pibil, un festín de
sabores intensos.
7,50 €
Kimchi Casero 100g
Kimchi casero a lo grande: picante, ácido y adictivo. Este fermentado de col, Perfecto
acompañado de arroz coreano, creando un combo explosivo de sabores que hará que tu
paladar se vuelva loco. ¡No es solo un acompañamiento, es la estrella del show!
7,50 €
El "Nudo" De ramen
Ramen Mandu Guk Coreano de pato
Min-Joon, el maestro de sabores coreanos, lleva a 'Qué Te Den Ramen' su Ramen Mandu Guk, con caldo de ternera, fideos, magret de pato, salsa hoisin, manduk (dumplings de ternera y kimchi), huevo ajitsuke, setas de temporada y cebolleta china.
18,50 €
Ramen de Carrillera
Sergio, el maestro de la fusión culinaria, trae su Ramen de Carrillera, con caldo de pollo, fideos frescos, carrillera bañada en salsa española y un toque de tamarindo, junto con hierba buena, cilantro, huevo, pat choi y jalapeños.
18,00 €
Ramen Salmón Gyokai
Con un caldo de pescado de cocción lenta, salmón braseado y gamba, huevo ajitsuke, pak choi, naruto, cebolleta china y un toque de Shichimi Togarashi, ofrece un auténtico sabor del océano en cada bocado.
17,50 €
Ramen de Ají de Pollo
Mateo, el aventurero gastronómico, trae a 'Qué Te Den Ramen' su Ramen de Ají de Pollo, con caldo de pollo enriquecido con salsa huancaína, pechuga de pollo asada, tofu fresco, cacahuetes, cilantro, polvo de tajín, cebolla encurtida y setas.
16,50 €
Ramen Mexicano Picante
Emiliano, el explorador del picante, trae a 'Qué Te Den Ramen' su Ramen Mexicano Picante, con caldo de cerdo y especias picantes, cochinita pibil, setas de temporada, cilantro fresco, huevo ajitsuke, pat choi y jalapeños.
16,50 €
Ramen Vegetariano con Curry
Asha, la exploradora del equilibrio vegetal, trae su Ramen Vegetariano con Curry. Este ramen cuenta con caldo de verduras con curry y coco, fideos frescos, shiitake, pat choi, tofu frito, brócoli, setas de temporada, y un tare de curry y coco.
15,50 €
Ramen Tonkotsu Tradicional
El Guardián Hiroshi defiende la receta ancestral del Tonkotsu Ramen con un caldo tonkotsu cocido durante 16 horas. Con chashu tierno, huevo ajitsuke, cebolleta china, naruto y shitake, este ramen es una mezcla perfecta de tradición y sabor.
15,50 €
Ramen de Tonkotsu Kinchi
Haruto, el experto en fusiones culinarias, trae a 'Que Te Den Ramen' su Ramen de Shashu y Kimchi. Con caldo tonkotsu, fideos frescos, shashu, gambas, pat choi, setas de temporada y kimchi fresco.
15,50 €
Ramen Torikotsu
Aiko, la exploradora de sabores, trae a Que Te Den Ramen su
Torikotsu, un ramen con caldo de pollo cocido a fuego lento, fideos frescos, pollo asado con
alga kombu, huevo ajitsuke, cebolleta china y shiitake.
15,50 €
Ramen Kameha
Kaito, el maestro del ramen con un toque épico, trae a 'Qué Te Den Ramen' su Ramen Kameha. Con caldo tonkotsu, fideos frescos, shashu, huevo ajitsuke, brotes de soja, maíz y mantequilla de miso dulce.
15,50 €
El "Relleno"
Pad Thai de Fideos de Arroz
Fideos de arroz salteados con pollo y gambas, en una salsa de tamarindo, coronados con cacahuetes, hierbabuena, lima y brotes frescos para un toque auténtico y refrescante.
16,50 €
Arroz Tipo Chaufa Kimchy
Arroz salteado al estilo chaufa con pollo, gamba, huevo y kimchi fresco, mezclado con un toque de nuestra salsa mayo kimchy para un sabor explosivo.
14,25 €
Mazesoba de Shashu
Ramen sin caldo con tierna panceta asada (chashu), pat choi, setas de temporada, cebolleta china y una yema de huevo que le da un toque cremoso.
14,00 €
El "Desenlace" Dulce
Variado De Mochis (3 Uds.)
Una fiesta de sabores en cada bocado: mochis variados para el final perfecto de tu comida, cada uno más sorprendente que el anterior.
10,50 €
Tarta de Queso con Helado de Coco y Piña
Tarta de queso con helado de coco y piña.
7,50 €
Bebidas
Ramune Hata Sabor a Lychee (20cl.)
Gaseosa Japonesa
4,00 €
Red Bull (25cl.)
Energy Drink
3,50 €
Monster (50cl.)
Energy Drink
3,50 €
Mahou Ipa (33cl.)
3,00 €
Aquarius de Naranja (33cl.)
3,00 €
Coca-Cola (33cl.)
2,80 €
Coca-Cola Zero (33cl.)
2,80 €
Fanta Naranja (33cl.)
2,80 €
Mahou Maestra (33cl.)
Doble lúpulo
2,80 €
Mahou Especial (33cl.)
2,80 €
Mahou 0,0 Tostada (33cl.)
Sin Alcohol
2,80 €
Mahou Clásica (33cl.)
2,50 €
Mogu Mogu Sabor a Grosella Negra (32cl.)
(32cl.)
2,50 €
Agua (50cl.)
Aquabona
2,00 €
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Com puc demanar ¡QUÉ TE DEN!… RAMEN a domicili a Madrid nord?
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