ENTRANTES

SMOKY CAESAR

Cogollos de lechuga romana, pan tostado, pollo ahumado y parmesano con nuestra salsa Caesar.

15,00 €

QUESADILLA

Mix de queso y carnaza ahumada para ir abriendo boca. Elige tu variedad favorita: brisket, pork ribs o smoked chicken.

13,50 €

WINGS

5 Alitas de pollo con sal y pimienta, salsa buffalo o bbq acompañado con nuestra salsa gorgonzola.

13,50 €

NACHOS

Servidos con queso pasteurizado fundido, guacamole y pico de gallo. Dale tu toque y añade brisket, pulled pork o smoked chicken.

12,50 €

AROS DE CEBOLLA

Deliciosos aros de cebolla crujientes acompañados de nuestra salsa BBQ de melaza.

11,00 €

CROQUETAS

4 unidades en total de croquetas de cerdo deshilachado casero y brisket tejano ahumado

9,00 €

BURGERS

LA BRISKETAZO

Brisket de ternera, queso cheddar, aros de cebolla y bbq de melaza. Una burger sencillamente magistral.

16,50 €

CARRIPOWER

Carrillera de ternera ahumada, queso provolone, pimiento rojo, jalapeños en tempura y salsa bbq de melaza. ¡ No sabías que la necesitabas hasta que la

16,50 €

ALEXS SIGNATURE

Hamburguesa de ternera, salsa casera, queso cheddar, tomate, lechuga y pepinillos

16,00 €

LA WILLY

Cebolla caramelizada, short rib y salsa de queso cheddar con toques de jalapeño. ¡Una auténtica princesa de Bel-Air!

16,00 €

PULLED PORK BURGER

Paleta de cerdo deshilachada con salsa barbacoa y ensalada de col

14,00 €

CHEESE BURGER

Burger de carnaza y queso. ¿Ni más ni menos!

12,00 €

SMOKED

COMBO 2

¡Disfruta en compañía de una perfecta selección de nuestras carnes! Incluye: pulled pork, pork belly, brisket y smoked jerk chicken.

33,00 €

SHORT RIBS

Costilla corta de ternera ahumada 6h y laqueada con nuestra salsa barbacoa

26,00 €

PORK RIBS

Costillar de cerdo con mezcla de especias casera ahumado durante 10h.

24,99 €

BRISKET

El clásico tejano. Pecho de ternera ahumado durante 15h

22,00 €

PULLED PORK

Paleta de cerdo ahumada 8h servida con nuestra salsa barbacoa

16,75 €

1/2 PORK RIBS

Medio costillar de cerdo con mezcla de especias casera ahumado durante 10h

16,00 €

TORREZNO

Panceta de cerdo marinada al pastor y ahumada 8h

15,00 €

SMOKED JERK CHICKEN

Jamoncitos de pollo ahumados al estilo jamaicano

14,00 €

GUARNICIONES

PATATAS FRITAS

Patatas fritas cortadas en bastón.

3,00 €

ENSALADA DE COL

Ensalada de col, zanahoria, pasas, cebolla y nuestra famosa salsa casera.

3,00 €

MAZORCA MAIZ

Mazorca de maíz horneada con un toque de mantequilla y sal.

3,00 €

PIÑA AHUMADA

Brocheta de piña ahumada con salsa bbq al Jack Daniels.

3,00 €

PURE BONIATO

Cremoso puré de boniato y tahini.

3,00 €

POSTRES

CHEESECAKE

Un clasicazo explosivo para los fans del queso.

7,00 €

PIE MANZANA

Un postre para amantes de la manzana que se atreven con los contrastes. Le ponemos tanto mimo que se prepara al momento.

7,00 €

CHOCOLATE CHEESECAKE

La tarta ideal para quienes caen rendidos ante el chocolate

7,00 €

CARROT CAKE

Llega la exquisita tentación americana a los ALEXS. Delicadamente suave y dulce, te conquistará en cada bocado. ¡Ven y disfrútalo!

7,00 €

CERVEZAS

FOUNDERS CENTENIAL IPA

Aroma floral, resinoso y cítrico del dry hopping del lúpulo combinado con las notas maltosas a caramelo y tostado distinguen a esta Indian Pale Ale de color anaranjado y espuma muy consistente. En boca tiene cuerpo, notable y persistente amargor.

4,75 €

FOUNDERS ALL DAY IPA

De color dorado con espuma cremosa y consistente super equilibrada por su compleja variedad de lúpulos y maltas. En boca tiene un amargor intenso y agradable suavemente persistente y un balance global muy refrescante con su sabor cítrico y tropical.

4,75 €

FOUNDERS DIRTY BASTARD

Scotch Ale elaborada con siete variedades de malta, tiene un color rubí oscuro con espuma densa y consistente, caracterizada por sus notas de turba y humo, su final complejo, y un delicioso sabor a malta, caramelo tostado, chocolate, café y frutas pasas.

4,75 €

BLUE MOON

Witbier (cerveza de trigo, estilo belga) más oscura y algo turbia, no está filtrada y obtiene una segunda fermentación en botella. De sabor afrutado, notas de corteza de naranja, cilantro y miel.

4,75 €

BUDWEISER

La cerveza American Lager más famosa del mundo con un sabor equilibrado, aromas a miel y cítricos, de color dorado, ligera, un amargo bajo y una sensación muy refrescante.

3,75 €

MAHOU SIN FILTAR

3,75 €

ALHAMBRA RESERVA

3,75 €

CORONITA

3,75 €