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Bol de burrata con frutas y frutos secos con vinagreta de mostaza a la miel

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Hojas verdes, espinaca, rúcula, arándanos, grosellas, fresas, phisalli, mango, piña, pistacho, piñones, almendra, nueces, queso burrata, mostaza miel de milflores, aceite de oliva, pimienta, vinagre de manzana, zumo de naranja, semillas de calabaza.

15,00 €

Falafel De Garbanzos Con Salsa De Yogur

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Garbanzos, ajo, cebolla, apio, pimiento verde, perejil, cilantro, orégano, bicarbonato de sodio, canela, yogur de soja y limón.

10,40 €

Fideos De Arroz Con Verduras Al Yakitori

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Fideos de arroz, verduras de temporada, aceite de oliva, ajo, perejil, salsa yakitori y semillas de sésamo.

10,30 €

Croquetas Caseras De Zanahoria Y Queso De Cabra

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Acompañadas se salsa de tomate a las finas hierbas. Zanahoria, cebolla, leche, harina, maicena, mantequilla, queso de cabra, nuez moscada, huevo, pan rallado, puerro, tomate, albahaca, tomillo, romero y orégano.

9,50 €

Kebab De Seitán Con Queso De Cabra Y Patatas Fritas

2x1

Seitán, perejil, pan pita, lechuga, tomate, cebolleta, leche de soja, puerro, zanahoria, albahaca, tomillo, romero, queso de cabra y patatas.

9,50 €

Revuelto De Patatas Fritas Con Setas

2x1

Patatas, setas variadas, ajo, perejil, huevo y aceite de oliva.

9,50 €

Salteado De Verduras Con Setas Y Salsa De Soja

2x1

Verduras variadas, setas, salsa de soja, semillas de sésamo, arroz basmati y aceite de oliva.

9,50 €

Hamburguesa Vegetal Con Seitán Y Cereales

2x1

Acompañado de patatas fritas y dos salsas. Gluten, arroz integral, algas, verduras, tofu, pan de trigo, lechuga, tomate, cebolleta, lactonesa y mostaza.

7,90 €

Crema Del Día

2x1

5,90 €

Zumo Rejuvenecedor (400 Ml.)

2x1

Zumo Natural Rejuvenecedor: Zanahoria, manzana, apio, lima y aloe vera.

5,52 €

Ecocentro

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