El Rincón Murciano
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2,99 €
Prime
Alcachofas Confitadas Plancha (4 Uds.)
Alcachofa natural marcada a la plancha con sal maldon
12,00 €
Lomo De Vaca (Entrecot)
Entrecot de Vaca madurada. Acompañado de pimientos de padrón y patatas fritas
19,00 €
Ensalada Murciana
Base de tomate triturado, bonito en escabeche, huevo rallado, aceituna de cuquillo, sal y pimienta
12,00 €
Huerta Murciana
Ensalada De Tomate Con Ventresca
13,50 €
Ensalada De Tomate Con Bonito Escabechado De La Casa
Tomate acompañado de cebolla y bonito en escabeche de la casa
12,50 €
Habitas Baby Con Jamón Ibérico
Se acompaña con un huevo campero encima
12,00 €
Alcachofas Confitadas Plancha (4 Uds.)
Alcachofa natural marcada a la plancha con sal maldon
12,00 €
Ensalada Murciana
Base de tomate triturado, bonito en escabeche, huevo rallado, aceituna de cuquillo, sal y pimienta
12,00 €
Ensalada Campera
Patata cocida, pimiento, cebolla morada, huevo cocido y migas de bonito
10,00 €
Espárragos Trigueros Plancha
Sal maldon
10,00 €
Verduras A La Plancha
Combinación con espárrago triguero, calabacín, berenjena, setas, champiñón y cebolla.
10,00 €
Zarangollo Murciano
Revuelto de patata, calabacín, cebolla y huevo
9,00 €
Berenjenas Fritas Con Miel
Berenjena rebozada acompañada de miel de caña
9,00 €
Pisto Con Huevo
Mezcla de verduras frescas con tomate acompañada con huevo frito
9,00 €
Marineras
3 unidades de marinera. Base de rosquilla de pan, ensaladilla rusa, y una anchoa.
9,00 €
Gazpacho Casero
El tradicional gazpacho del "Murciano” acompañado de guarnición
6,50 €
Pan y picos
Pan y bolsa de picos
1,50 €
Para Compartir
Jamón De Bellota
Procedencia guijuelo
24,00 €
Patatas, pimientos de padrón y jamón ibérico de bellota
Acompañadas de 2 huevos camperos fritos
23,00 €
Pulpo a la gallega
Con patata cocida y pimentón picante o dulce
20,00 €
Pulpo Encebollado
Con cebolla pochada, patata cocida y pimentón dulce
20,00 €
Salazones Variados
Combinación de mojama de atún y huevas maruca y mujol acompañado de almendras fritas
19,00 €
Mollejas De Cordero Lechal
Acompañado de cebolla ajo y perejil
18,00 €
Gambas Al Ajillo
Elegir tu punto de picante
15,00 €
Mojama De Atún De Barbate
Lomo del atún en salazón acompañado de almendras fritas y aove
13,00 €
Croquetas mixtas
Tres de jamón, tres de gambas al ajillo y tres de boletus.
10,50 €
Embutido Murciano
En dos partes, una fría con morcon blanco y negro, otra frita de salchicha, morcilla y longaniza murciana
9,00 €
Pescados Y Frituras
Fritura De Pescado (Para 2 Personas)
Pescaditos fritos: 4 pijotas, 4 salmonetes de roca, chopitos y boquerones
22,50 €
Cogote De Pescadilla A La Plancha
Acompañado de rodajas de tomate
18,00 €
Cogote De Pescadilla frito
18,00 €
Cola De Pescadilla A La Plancha
16,00 €
Cola De Pescadilla Rebozada
Acompañada de patata fritas caseras y alioli de la casa
16,00 €
Chipirones En Su Tinta
Chipirones en tinta acompañado de arroz
13,90 €
Calamares A La Romana
Acompañados de alioli
13,50 €
Chipirones A La Plancha
Acompañados de escarola y alioli casero
13,50 €
Gallo Rebozado En Filetes
Acompañado de patatas fritas o ensalada
13,50 €
Gallo A La Plancha (4 Lomos De Gallo)
4 Lomos a la plancha con ajito y perejil
13,50 €
Delicias De Pescadilla
13,00 €
Salmonetes Fritos
13,00 €
Pijotas Fritas
13,00 €
Bonito En Escabeche Con Aceitunas Y Pimientos
13,00 €
Chopitos
Chopitos fritos
12,00 €
Boquerones Fritos
Boquerones fritos
11,00 €
Boquerones En Escabeche
Escabeche casero estilo Rincon Murciano
11,00 €
Carnes y Guisos
Lomo De Vaca (Entrecot)
Entrecot de Vaca madurada. Acompañado de pimientos de padrón y patatas fritas
19,00 €
Chuletitas De Cordero Lechal
16,50 €
Rabo Estofado
Rabo al estilo Maria
12,50 €
Manitas De Cordero Lechal En Salsa
Manitas con hueso en salsa melosa y toque de picante
12,50 €
Escalope De Ternera Con Patatas Fritas
Filete empanado acompañado de patatas fritas
11,00 €
Callos En Su Salsa
Salsa melosa y toque de picante
11,00 €
Postres
Tarta De Queso De Horno
Casera con sirope de arándanos
6,00 €
Tarta de mango
Casera
6,00 €
Tiramisu Casero
5,00 €
Tarta De Obleas Con Chocolate Nutella
Casera
5,00 €
Arroz Con Leche Casero
5,00 €
Bebida
Alhambra Reserva Roja (33 Cl.)
Botella cristal
3,90 €
Budweiser (33 Cl.)
Botella cristal
3,50 €
San miguel tostada ( 33cl. )
Selecta
3,20 €
Mahou Sin Filtrar (33 Cl.)
Botella cristal
3,15 €
Vinos Ribera Del Duero
Vino Emilio Moro (750 Ml.)
40,00 €
Vino Matarromera Crianza (750 Ml.)
35,00 €
Vino Pago De La Capellanes (750 Ml.)
35,00 €
Vinos Jumilla
Vino Juan Gil Etiqueta Azul (750 Ml.)
28,00 €
Juan Gil etiqueta Plata (750 Ml.)
20,00 €
Juan Gil etiqueta Amarilla (750 Ml.)
18,00 €
Vino Luzón Colección (750 Ml.)
15,00 €
Vinos Blancos (Fríos)
Terras Gauda (oferta) (750 Ml.)
Albariño. Las botellas de vino blanco las enviamos frías.
18,00 €
Pazo Cilleiro (750 Ml.)
Godello. Las botellas de vino blanco las enviamos frías.
17,00 €
Palacio de Bornos (750 Ml.)
Las botellas de vino blanco las enviamos frías.
16,00 €
Faustino Frizzante (750 Ml.)
Verdejo frizzante. Las botellas de vino blanco las enviamos frías.
10,00 €
Vinos Rioja
Campillo (750 Ml.)
18,00 €
Beronia Crianza (750 Ml.)
16,00 €
OFERTAS
Juan Gil Blanco
Juan Gil blanco. Vino Jumilla
12,50 €
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