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Kotobuki
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Entrantes
Poke Atún
Atún, aguacate, edamame, cebolleta, goma wakame y sésamo blanco y negro
10,95 €
Goma Wakame De Atún
Ensalada de algas y atún aderezada con especias y aceite de sésamo
6,10 €
Goma Wakame De Salmón
Ensalada de algas y salmón aderezada con especias y aceite de sésamo
5,90 €
Sunomono Moriawase
Alga wakame con vieira, pepino, pulpo, izumidai, surimi y salsa sunomono
5,60 €
Goma Wakame
Ensalada de algas aderezada con especias y aceite de sésamo
4,95 €
Sopa Miso
Alga wakame, tofu y cebolleta
3,95 €
Edamame
Vainas de soja hervidas en agua con sal
3,95 €
Atún Aperitivo
Atún escabechado con sake, mirin, soja, jengibre y azúcar
3,95 €
Wakame Kyuri Su
Ensalada de algas y pepino con salsa sunomono
3,95 €
Sashimis
Sashimi Moriawase
4 cortes de atún, 4 cortes de salmón, 4 cortes de pescado blanco, 4 cortes de vieira y 2 amaebi
18,20 €
Sashimi De Atún
8 cortes de atún
16,20 €
Sashimi De Atún Y Salmón
4 cortes de atún y 4 cortes de salmón
13,65 €
Sashimi De Salmón
8 cortes de salmón
11,00 €
Tartares
Tartar Atún Picante
Atún cortado en dados con cebolleta, soja y jengibre
13,50 €
Nigiris
Nigiri De Vieira Con Sal De Chorizo (2 pzs.)
6,80 €
Nigiri De Anguila (2 pzs.)
6,50 €
Nigiri De Gunkan De Atún Picante (2 pzs.)
6,50 €
Nigiri De Chutoro Flambeado (2 pzs.)
6,30 €
Nigiri De Vieira (2 pzs.)
6,20 €
Nigiri De Gunkan De Tobiko (2 pzs.)
6,20 €
Nigiri De Gunkan De Salmón Con Aguacate Y Huevas (2 pzs.)
6,20 €
Nigiri de Chutoro (2 pzs.)
6,10 €
Nigiri De Pez Mantequilla Con Paté De Trufa (2 pzs.)
6,10 €
Nigiri De Gunkan De Salmón Picante (2 pzs.)
6,00 €
Nigiri De Atún Con Salmorejo (2 pzs.)
5,90 €
Nigiri De Salmón Flambeado (2 pzs.)
5,90 €
Nigiri De Atún (2 pzs.)
5,70 €
Nigiri De Gyutataki (2 pzs.)
Ternera marcada a la plancha con chimichurri
5,70 €
Nigiri De Salmón Con Mostaza Dulce (2 pzs.)
5,60 €
Nigiri De Amaebi (2 pzs.)
5,60 €
Nigiri De Pescado Blanco Con Momiji (2 pzs.)
5,40 €
Nigiri De Pescado Blanco (2 pzs.)
5,20 €
Nigiri De Salmón (2 pzs.)
5,10 €
Nigiri De Langostino (2 pzs.)
4,90 €
Nigiri De Aguacate (2 pzs.)
4,90 €
Nigiri De Mango (2 pzs.)
4,50 €
Makis
Maki Negi Chutoro (6 pzs.)
Atún chutoro con cebollino
7,30 €
Maki De Salmón Cremoso (6 pzs.)
Con queso crema
6,30 €
Maki De Atún (6 pzs.)
5,90 €
Maki California (6 pzs.)
Langostino, pepino y aguacate
5,90 €
Maki De Salmón (6 pzs.)
5,60 €
Maki De Pepino (6 pzs.)
4,90 €
Maki Vegetal (6 pzs.)
Aguacate, espinacas y pepino
4,90 €
Maki Aguacate (6 pzs.)
4,80 €
Maki Osinko (6 pzs.)
Nabo encurtido
4,50 €
Futomakis
Futomaki Unagi (8 pzs.)
Anguila braseada, mango, sésamo y salsa kabayaki
12,20 €
Futomaki Akuma Atún (8 pzs.)
Atún, aguacate y salsa kimuchi con huevas de pez volador maceradas en wasabi
12,10 €
Futomaki Ebi (8 pzs.)
Langostino frito rebozado con mango, aguacate, huevo hilado y salsa tare
12,10 €
Futomaki Tobiko Roll (8 pzs.)
Huevas de pez volador, aguacate, pepino y langostino
12,00 €
Futomaki Kotobuki (8 pzs.)
Atún, salmón, pez mantequilla, espárrago, salmón ahumado, cebolleta y queso crema
12,00 €
Futomaki Akuma Salmón (8 pzs.)
Salmón, aguacate y salsa kimuchi con huevas de pez volador maceradas en wasabi
11,80 €
Futomaki San Francisco (8 pzs.)
Aguacate, pepino y langostino envueltos en salmón
11,50 €
Futomaki California (8 pzs.)
Aguacate, pepino, langostino y huevas de pez volador envueltos en alga nori
10,50 €
Futomaki Vegetal (8 pzs.)
Espinacas, aguacate y pepino
9,90 €
Futomaki Sushi (8 pzs.)
Espinacas, surimi y tamago
9,50 €
Temakis
Temaki De Atún Picante
Atún macerado con aceite de sésamo, soja, sichimi y cebolleta
6,20 €
Temaki De Atún Kimuchi
Atún, aguacate, cebolleta y salsa kimuchi
6,20 €
Temaki De Anguila
Anguila braseada y pepino
6,20 €
Temaki De Salmón Con Espárragos
5,70 €
Temaki De Salmón
Salmón, aguacate, cebolleta y salsa kimuchi
5,50 €
Platos Calientes
Unazyu
Anguila braseada con salas kabayaki y sansho sobre cama de arroz
16,00 €
Salmón Teriyaki
Salmon a la plancha con salsa Teriyaki sobre cama de arroz blanco
11,00 €
Yakituna
Brocheta de atún con salsa teriyaki, acompañada de arroz blanco
6,80 €
Takoyaki
Croquetas japonesas rellenas de pulpo y verduras con salsa takoyaki y mahonesa japonesa
6,30 €
Tori No Karagee
Pollo Frito marinado en soja, sake, jengibre y ajo
6,00 €
Gyozas De Langostinos
Empanadillas japonesas de cerdo y langostinos
5,90 €
Yakisoba
Fideos salteados con verduras, pollo, langostinos, aceite de sésamo, salsa de ostras y soja
5,90 €
Arroz Frito
Arroz salteado con verduras, pollo, langostinos, aceite de oliva, salsa de ostras y soja
5,90 €
Yakitori
Brocheta de pollo con salsa teriyaki, acompañada de arroz blanco
5,70 €
Gyozas De Pollo
Empanadillas japonesas de pollo y verduras
5,50 €
Gyozas De Pato
Empanadillas japonesas de pato y verduras
5,50 €
Gyozas De Verduras
Empanadillas japonesas de verduras
5,50 €
Gyozas De Cerdo
Empanadillas japonesas de cerdo y verduras
5,50 €
Postres
Mochi De Fresa
3,80 €
Mochi De Coco
3,80 €
Mochi De Vainilla
3,80 €
Mochi De Mango
3,80 €
Mochi De Chocolate
3,80 €
Mochi De Té Verde
3,80 €
Bebidas
Cava Anna De Codorniú Brut Reserva (75 cl.)
14,00 €
Vino Tinto Rioja (75 cl.)
12,50 €
Sake (75 cl.)
12,50 €
Vino Blanco Rueda (75 cl.)
11,00 €
Sake (33 cl.)
6,50 €
Cerveza Kirin (33 cl.)
3,00 €
Cerveza Sapporo (33 cl.)
3,00 €
Cerveza Heineken (33 cl.)
2,30 €
Cerveza Mahou (33 cl.)
2,30 €
Cerveza Sin Buckler (33 cl.)
2,00 €