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CEVICHE MADRISKÍ

Ceviche clásico de pescado blanco, leche de tigre de ají amarillo, acompañado de cancha crujiente, choclo y boniato.

17,20 €

TEPUY

TEPUY RORAIMA

TEPUY hecho con nuestra de mezcla de Ceviche Madriskí (Fusión Peruano), a base de pescado blanco, langostinos, boniato, mango, aguacate y nuestra emulsión de ají amarillo. Recomendado para 2/3 personas

32,00 €

TEPUY AUTANA

TEPUY hecho con nuestra mezcla de Ceviche Gran Roque (Fusión Nikkei) a base de atún, langostinos, surimi, wakame, boniato, aguacate, con nuestra salsa Kimchi y un toque de de aceite de sésamo. Recomendado 2/3 personas

32,00 €

CEVICHES

CEVICHE CRASKI

Nuestro ceviche mixto especial de pescado blanco y langostinos tigres, leche de tigre de rocoto y maracuyá, acompañado de aguacate, boniato y cancha crujiente.

18,20 €

CEVICHE GRAN ROQUE

Ceviche de atún estilo nikkei con leche de tigre de ponzu cítrica, acompañado de cancha crujiente, algas wakame y topping de semillas de sésamo blanca.

18,20 €

CEVICHE MADRISKÍ

Ceviche clásico de pescado blanco, leche de tigre de ají amarillo, acompañado de cancha crujiente, choclo y boniato.

17,20 €

BAOS Y GYOZAS