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Nazca Restaurante

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Els més venuts

Lomo Saltado
Trozos de ternera salteados al wok con cebolla, tomate y un toque de soja, acompañado de arroz y patatas
15,90 €
Ají De Gallina
Suaves tiras de pollo en una salsa de ají amarillo y especias peruanas con un toque de queso parmesano y nueces, acompañado con arroz blanco y patatas al vapor
14,90 €

Especiales (Disponible Los Fines De Semana)

Seco De Cordero A La Norteña
Trozos de cordero guisado con ají panca y especias peruanas, acompañado de arroz blanco, yuca, alubias y salsa criolla
16,50 €
Arroz Con Pollo
Arroz a base de cilantro y especias con presa de pollo, acompañada con salsa criolla y papa a la huancaína
13,50 €
Caldo De Mote
Cordero, mote, callos y hierbas aromáticas
11,50 €

Especiales Marinos (Disponible Los Fines De Semana)

Fuente De Jalea Mixta (Para 4 Personas)
Crujiente variedad de mariscos empanizados (gambas, mejillones, anillos de calamar, vieiras, rejos con tentáculos) y pescado perca empanizado, acompañados de yuca frita, salsa tártara y salsa criolla
50,00 €
Fuente De Ceviche (Para 4 Personas)
Trozos de pescado perca marinados en zumo de lima, ajo, cilantro y ají, servido con cebolla morada, yuca, batata y maíz desgranado
45,00 €
Trío Marino
Platos a elegir
18,90 €
Dúo Marino
Platos a elegir
16,90 €

Empezamos

Causa Limeña
patata prensada y aderezada con lima, ají amarillo y un toque de sal, rellena de tiras de pollo en salsa mayonesa, huevo cocido, aguacate y tomate
10,50 €
Papa Rellena
Suave masa de patata, rellena de carne de ternera, huevo cocido y especias, acompañada de salsa criolla
9,50 €
Tamal
Típico entrante peruano a base de mote molido aderezado con ají panca entre otros , relleno de carne de cerdo acompañado de una deliciosa salsa criolla
8,90 €
Yucas Fritas
Bastones de yuca y boliyuca rellenas de mozzarella con un punto de sal, acompañas de salsa a la huancaína
8,90 €
Tequeños Mixtos (6 Uds.)
3 Tequeños de ají de gallina y 3 tequeños de lomo saltado
8,90 €
Papa A La Huancaína
Cortes de patatas cocidas bañadas en una deliciosa crema a base de ají amarillo, queso y galleta, acompañada de huevo cocido y aceituna
7,90 €
Tequeños De Ají De Gallina (6 Uds.)
Crujiente masa wantan rellena de una deliciosa salsa a base de ají amarillo, pollo, nata y queso parmesano
7,90 €
Tequeños De Lomo Saltado (6 Uds.)
Crujiente masa wantan rellena de trozos de lomo salteado al wok con un toque de soja
7,90 €

Brasería

Parrillada
Jugoso asado de tira, chuleta de cerdo, contramuslo de pollo, entraña de ternera, chorizo criollo, vacío y 1 brocheta de anticucho, servido con patatas fritas y ensalada
45,00 €
Anticuchos (3 Uds.)
Suaves trozos de corazón de ternera encurtido en una salsa a base de ají panca y llevados a la parrilla, acompañado de patatas doradas y maíz
13,90 €

Criollos

Lomo A Lo Pobre
Jugosos trozos de ternera salteados al wok, servido con huevo frito, plátano y arroz
17,90 €
Tacu Tacu Con Lomo
Crocante masa de arroz cocido y frijoles, acompañado con trozos de ternera salteados al wok con cebolla y un toque de soja
17,90 €
Arroz Chaufa Mixto
Arroz salteado al wok con pollo, ternera, cebolleta, pimiento y un toque de soja
16,90 €
Bistec A Lo Pobre
Filete de ternera a la parrilla, servida con huevo frito, plátano y arroz blanco
16,90 €
Lomo Saltado
Trozos de ternera salteados al wok con cebolla, tomate y un toque de soja, acompañado de arroz y patatas
15,90 €
Arroz Chaufa De Ternera
Arroz salteado al wok con ternera, cebolleta, pimiento y un toque de soja
15,90 €
Aeropuerto
Jugosos trozos de pollo, cerdo y langostinos salteados al wok con cebolleta, pimientos, arroz y salsa de soja
15,90 €
Ají De Gallina
Suaves tiras de pollo en una salsa de ají amarillo y especias peruanas con un toque de queso parmesano y nueces, acompañado con arroz blanco y patatas al vapor
14,90 €
Tallarín Saltado
Trozos de carne de ternera salteados al momento con tallarín, tomate, cebolla y especias peruanas
14,90 €
Arroz Chaufa De Pollo
Arroz salteado al wok con pollo, cebolleta, pimiento y un toque de soja
14,90 €
Chaufa Brasa
1/4 pollo al carbón, acompañado con arroz chaufa de pollo y patatas fritas
13,90 €

Lo Mejor Del Mar

Jalea Mixta
Crujiente variedad de mariscos empanizados (gambas, mejillones, anillos de calamar, vieiras, rejos con tentáculos) y pescado perca empanizado, acompañados de yuca frita, salsa tártara y salsa criolla
18,90 €
Parihuela
Caldo de pescado concentrado acompañado de mariscos , gambas, mejillones, anillos de calamar, rejos y dorada entera
17,90 €
Tacu Tau A Lo Macho
Dorada frita bañada en una deliciosa salsa de mariscos y especias peruanas, acompañada de una mezcla de arroz y frejoles crocante por fuera , jugoso por dentro
17,90 €
Sudado De Pescado
Dorada preparada con un aderezo de especies peruanas, todo combinado con vino blanco, acompañado de arroz
16,90 €
Chupe De Langostinos
Consomé a base de pescado perca, langostinos, arroz y leche
16,90 €
Arroz Con Mariscos
Arroz, gambas, rejos, mejillones, anillos de calamar, vieira, ají amarillo y especias, acompañada de salsa criolla
16,90 €
Jalea De Pescado
Suaves y crocantes trozos de pescado perca empanizados, acompañados con yuca frita, salsa tártara y salsa criolla
15,90 €
Arroz Chaufa De Mariscos
Arroz salteado al wok, gambas, anillos de calamar, rejos, mejillones, cebolleta, pimientos y un toque de soja
15,90 €

Cevicheria

Ceviche Mixto
Pescado perca y mixtura de mariscos (gambas, rejos, mejillones) marinados en zumo de lima, ajos, cilantro y ajo, servido con cebolla morada, yuca, batata y maíz desgranado
19,90 €
Ceviche Clásico
Trozos de pescado perca marinados en zumo de lima, ajo, cilantro y ají, servido con cebolla morada, yuca, batata y maíz desgranado
17,90 €
Tiradito en Crema de Rocoto
Trozos de pescado perca bañado de una salsa especial hecha a base de zumo de lima y Rocoto ( picante ) entre otros , acompañado de choclo , camote , maíz cancha
15,90 €
Tiradito de Ají Amarillo
Trozos de pescado perca bañado de una salsa especial hecha a base de zumo de lima y ají amarillo entre otros , acompañado de choclo , camote , maíz cancha
15,90 €
Causa Acevichada
Patata prensada con el relleno tradicional adicional viene con cebiche de pescado perca
14,90 €
Leche De Tigre (750 Ml.)
Trozos de pescado perca, cebolla, gambas marinados con limón y un concentrado de pescado, acompañado de chicharron de pescado
12,90 €

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Preguntes freqüents

Com puc demanar Nazca Restaurante a domicili a Madrid?
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Què puc demanar a Nazca Restaurante a Madrid?
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