Run Run Run

Seccions

ENTRANTES

Burrata con carpaccio de remolacha

vegetales asados, lombarda encurtida, rúcula, pesto y pistachos

16,00 €

Dumplings de carrilleras al vermut rojo

con salsa de sésamo, cacahuetes, lima y guindillas fermentadas

13,00 €

Berenjena a la parmesana

13,00 €

Bao de langostinos

Con salsa satay con encurtidos caseros y salsa de guindilla picante

12,00 €

Hummus verde

de espincas y hierbas aromáticas, ensala de vainas, pipas de calabaza y pan de pita crujiente

11,00 €

Guacamole con totopos y pico de gallo

11,00 €

patatas bravas

con allioli de ajo asado y kale crujiente

10,00 €

Quiche de la semana

7,50 €

PRINCIPALES

Tartar de bonito

con aguacate asado, pipirrana, lima y chipotle.

19,00 €

Ceviche de corvina

con leche de tigre de maracuyá, choclo, boniato azul y chips vegetales.

17,00 €

Curry rojo de pollo con anacardos picantes

tirabeques, bimi, arroz negro, boniato, crema de coco y lima.

17,00 €

Katsu sando de atún rojo

con brioche de mantequilla, kimchi, encurtidos de lombarda y jengibre, wasabi y pepino

17,00 €

Canelones de guiso de pollo

con bechamel trufada y parmesano.

16,00 €

Poke de setas especiadas

arroz integral, edamame, aguacate, mango, encurtidos de zanahoria y jengibre, furikame y aliño de sésamo y lima

15,00 €

Risotto verde de espárragos,

edamame, parmesano y kale crujiente

15,00 €

Taco carnitas

Con setas co pico de gallo y chipote

14,00 €

Zumos

Zumo Morning Sunshine (25 cl.)

Piña, zanahoria y manzana

3,75 €

Zumo Strawberry Fields (25 cl.)

Fresa, manzana naranja y hierbabuena

3,75 €

Zumo Detox (25 cl.)

Manzana verde, limón y espinacas

3,50 €

Zumo Orange Juice (25 cl.)

Zumo de naranja

3,25 €

Refrescos caseros

Limonada (16 oz.)

Con zumo de limón, naranja y agave

2,50 €

Té Verde con Lima y Agave (16 oz.)

2,50 €

Kefir de Agua de Manzana con Canela (16 oz.)

2,50 €

Cervezas

Cerveza Bastarda Craft IPA (33 cl.)

4,00 €

Cerveza Bastarda Craft Lager (33 cl.)

4,00 €

Cerveza Bastarda Craft Trigo (33 cl.)

4,00 €

Cerveza Bastarda Craft Belgium Dobble (33 cl.)

4,00 €

Cerveza Bastarda Craft Doble IPA (33 cl.)

4,00 €

Vinos blancos

Vino Blanco Bento D.O rueda (75 cl.)

19,00 €

Vino Blanco Viña Bosquera D.O Madrid (75 cl.)

16,00 €

Vinos tintos

Vino Tinto 3015 D.O Jumilla (75 cl.)

22,00 €

Vino Tinto Finca Fabián D.O Castilla (75 cl.)

19,00 €

Postres y Obrador

tarta de zanahoria

sin gluten con arina de almendra

7,50 €

Tarta de queso

con ganache de chocolate y pistachos

7,50 €

tarta de manzana

7,00 €

lemon pie

Con merengue de aquafaba.

7,00 €

Muffin

de fresas y chocolate blanco

3,50 €

Galleta de avena y coco con crema de anacardos

3,50 €

Banana bread con frosting de anacardos

3,50 €

Bizcocho de chocolate

Bizcocho casero de chocolate con calabacín y pistacho

3,50 €

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Saludable

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