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Kimbo
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Prime
TEMPURA MAKI DE LANGOSTINO - 8 uds
Con queso crema y crujiente.
11,50 €
OSHISUSHI CON PANCETA Y FOIE - 6 uds
Panceta caramelizada, fruta de la pasión y foie gras plancha
15,50 €
GYOZA DE PATO ESTILO PEQUIN - 5 uds
Gyoza hecha a mano, al vapor y crujiente.
En el interior pato estilo Pequín.
12,50 €
Arroz
ARROZ DE SUSHI
Bol de Arroz de sushi
7,25 €
ARROZ AL VAPOR
Bol de Arroz al vapor
6,00 €
Pan bao
PAN BAO CON PATO ESTILO PEQUÍN - 2 uds
Pan Bao al vapor con pato estilo Pequín cebollita encurtida y shiso.
13,50 €
Soba
YAKISOBA DE VERDURAS Y LANGOSTINOS
Fideos salteados con verduras, langostinos y salsa yakisoba
13,00 €
YAKISOBA DE VERDURAS Y POLLO
Fideos salteados con verduras, muslo de pollo y salsa yakisoba
12,00 €
YAKISOBA DE VERDURAS
Fideos salteados con verduras y salsa yakisoba.
10,00 €
Gyoza
GYOZA DE PATO ESTILO PEQUIN - 5 uds
Gyoza hecha a mano, al vapor y crujiente.
En el interior pato estilo Pequín.
12,50 €
Entretenimientos
BRIOCHE CON TARTAR DE ATÚN I FOIE A LA PLANCHA - 2 uds
Brioche de mantequilla con tartar de atún y foie a la plancha.
11,80 €
BRIOCHE STEAK TARTAR Y ANGUILA AHUMADA - 2 uds
Brioche de mantequilla con steak tartar de Sanmarti1850 y anguila ahumada.
11,00 €
LANGOSTINOS CRUJIENTES - 4 uds
Langostinos crujientes con salsa agridulce Thai a parte
10,30 €
POLLO FRITO ESTILO JAPONÉS - 7 uds
Pollo marinado y frito, muy crujiente y con mayonesa de sesamo a parte.
8,50 €
EDAMAME AL WOK CON KIMCHI
7,30 €
EDAMAME AL WOK
Edamame salteados al wok y sal maldon
7,00 €
GYOZA FRITA DE VERDURAS - 4 uds
Gyoza crujiente de verduras con aceite de sesamo y cebolleta de topping.
6,70 €
ENSALADA DE ALGAS
Ensalada de mezcla de algas con manzana verde, aliñada con vinagreta de sesamo.
Puntitos de crema de aguacate y cebolleta.
6,35 €
Sashimi
SASHIMI VARIADO - 12 uds
Atún 4 uds. , salmón 4 uds. , vieira 4 uds.
22,00 €
SASHIMI DE ATUN MARINADO CON HUMMUS 4uds
Sashimi de atun marinado con aceite de oliva virgen y soja, acompañado de hummus sin especias.
15,80 €
SASHIMI DE ATÚN BLUE FIN MEDITERRANEO - 1 ud
4,20 €
SASHIMI DE VIEIRA - 1 ud
3,80 €
SASHIMI DE SALMÓN - 1 ud
3,20 €
Sushi nigiri temari
NIGIRI TEMARI SUSHI DE ATÚN - 8 uds
17,00 €
Temari sushi de toro
17,00 €
TEMARI SUSHI DE ATÚN
16,50 €
NIGIRI TEMARI SUSHI VARIADO - 8 uds
15,50 €
ABURI TEMARI DE SALMÓN - 8 uds
Flameado con mayonesa japonesa
15,00 €
NIGIRI TEMARI SUSHI DE SALMÓN - 8 uds
14,50 €
NIGIRI TEMARI DE LANGOSTINO - 1 ud
2,60 €
NIGIRI TEMARI DE SALMÓN - 1 ud
2,50 €
Nigiri temari de atún blue fin mediterráneo - 1 ud
2,30 €
Donburi
WOK 100% SECRETO IBÉRICO
Con tirabeques, col china, shiitake y salsa kimchi.
15,00 €
ZUKE DON DE SALMÓN Y ATÚN
Arroz de sushi con atún, salmón y vinagreta japonesa de sesamo y tobiko
14,00 €
SALMÓN ZUKE DON
Arroz de sushi con sashimi de salmón, vinagreta japonesa de sesamo y tobiko.
13,00 €
TORIKATSU DON
Bol de arroz con verduras salteada al wok y contramuslo de pollo crujiente.
Con salsa tonkatsu.
12,00 €
DONBURI DE VERDURAS AL WOK
Bol de arroz con verduras salteadas al wok y salsa tonkatsu
10,00 €
Maki sushi
URAMAKI CON TARTAR DE ATÚN PICANTE - 8 uds
Con mayonesa de sesamo y kimchi.
14,00 €
URAMAKI CON TARTAR DE ATÚN - 8 uds
Con mayonesa de sesamo.
14,00 €
Maki con alga de soja de jamón ibérico y esparrago crujiente
12,00 €
TEMPURA MAKI DE SALMÓN - 8 uds
con queso fresco y mango
12,00 €
TEMPURA MAKI DE LANGOSTINO - 8 uds
Con queso crema y crujiente.
11,50 €
TEMPURA MAKI DE SALMÓN - 8 uds
Con queso crema y mango, crujiente.
11,50 €
MAKI DE POLLO CRUJIENTE - 8 uds
Con lechuga y mayonesa de sesamo.
11,50 €
MAKI DE ATÚN CON AGUACATE - 8 uds
10,00 €
TEMPURA MAKI VEGGIE - 8 uds
Queso fresco, mango y aguacate
10,00 €
MAKI DE ATUN ROJO BLUE FIN
9,70 €
MAKI DE ATÚN BLUE FIN MEDITERRÁNEO - 8 uds
9,50 €
MAKI DE SALMÓN CON AGUACATE - 8 uds
9,50 €
MAKI DE SALMÓN - 8 uds
8,70 €
MAKI DE MANGO Y AGUACATE - 8 uds
8,00 €
Oshi sushi
Oshisushi de toro
Con foie y anguila ahumada
16,50 €
OSHISUSHI CON PANCETA Y FOIE - 6 uds
Panceta caramelizada, fruta de la pasión y foie gras plancha
15,50 €
OSHISUSHI CON TARTAR DE ATÚN - 6 uds
Con crema de aguacate ahumado, salsa ponzu y tobiko
14,00 €
OSHISUSHI CON STEAK TARTAR Y FOIE
Con terna 100% nacional Sanmarti1850
14,00 €
OSHISUSHI CON TARTAR DE SALMÓN - 6 uds
Con manzana verde, crema de aguacate ahumado, salsa ponzu y tobiko
13,70 €
Tartar y tataki
TARTAR DE ATÚN
Con crema de aguacate ahumado, ensalada de algas y manzana verde.
17,50 €
TATAKI DE ATÚN CON SALSA PONZU - 8 uds
Con ensalada de algas, crema de aguacate ahumado y tomate rallado.
15,00 €
Postres
TRUFAS DE TE VERDE MATCHA - 6 uds
7,00 €
CHEESECAKE CÍTRICO
Con naranja fresca, crumble de almendras y fruta de la pasión
7,00 €
CHEESECAKE CON FRUTOS DEL BOSQUE
Con crumble de almendras y salsa de frutos del bosque
7,00 €
TRUFAS DE CHOCOLATE BLANCO Y COCO - 6 uds
Con cacahuete garrapiñado y coco
7,00 €
MOCHI DE FRESA
6,50 €
MOCHI DE TÉ VERDE MATCHA
6,50 €
Vinos y cavas
Cava Fanàtic Brut Imperial Reserva - 75 cl.
20,00 €
Vino Clos de Dia D.O Terra Alta - 75 cl.
Garnatxa Blanca
16,00 €
Refrescos y cervezas
Sake Karatamba - 70 cl.
21,00 €
Sake Karatamba - 30 cl.
11,00 €
Cerveza Kirin Ichiban - 33 cl.
3,00 €