Sibuya

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1,49 €
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Combos

Dúo moto (8 piezas)
4 Maremoto y 4 terremoto
9,90 €
Dúo crazy (8 piezas)
4 Carpe diem y 4 acevichado
10,90 €
Dúo roll (8 piezas)
4 Tartar roll y 4 rock and roll
10,90 €
Nigiri house lovers (6 piezas)
2 Salmón maki, 2 atún maki y 2 mantequilla maki
12,90 €
Veggie style (16 piezas)
4 Sólo verde, 4 yasai, 4 maki pepino y 4 maki mango
14,90 €
Gunkan house lovers (6 piezas)
2 Sibuya, 2 kamikaze y 2 spicy tuna
15,90 €
Maki lovers (24 piezas)
4 Maki salmón, 4 maki atún, 4 maki mantequilla, 4 maki aguacate, 4 maki pepino y 4 maki mango.
18,90 €
The perfect combo (24 piezas)
4 Salmón avocado, 4 atún avocado, 4 salmón california, 4 california, 4 maki atún y 4 maki salmón
20,90 €
Top Sibuya (24 piezas)
4 Salmón california, 4 california, 4 maremoto, 4 terremoto, 4 underground y 4 morenito
26,90 €
The best combo (32 piezas)
4 Nigiri de salmón, 4 gunkan Sibuya, 4 carpe diem, 4 acevichado, 4 tartar roll, 4 rock and roll, 4 maki de mango y 4 maki salmón.
39,90 €

Salads

Wakame salad
Alga wakame con sésamo, tobiko y especias
4,90 €
Sunomono
Pepino laminado macerado en vinagre y sésamo acompañado de dados de salmón y mango
5,90 €
Sibuya salad
Verdes, mango, pollo escabechado, cherry, sésamo, germinados de soja y aderezo de miel y mostaza
8,90 €

Hot fire

Katsu Bao (1 pieza)
Pollo con rebozado japones, shiitake encurtido, salsa teriyaki, salsa curry miel y cilantro
4,90 €
Yakitori (2 piezas)
Brocheta de pollo con salsa teriyaki y sésamo
5,90 €
Tori katsu (6 piezas)
Tiras de pollo con rebozado japonés, salsa chili mayo y sésamo
5,90 €
Takoyaki (4 piezas)
Bolitas de pulpo tradicional de osaka servidas con salsa y katsuobushi
6,90 €
Gyozas (5 piezas)
Empanadillas japonesas rellenas de pollo y boletus con salsa yuzu wasabi
6,90 €
Ebi furai (6 piezas)
Langostino con panko y salsa chili dulce
7,90 €

Noodles

Yakisoba vegetales
Fideos soba salteados con verduritas al estilo japonés
7,90 €
Yakisoba pollo
Fideos soba salteados con verduritas y pollo escabechado al estilo japonés
8,90 €
Kinoko udon
Fideos udon salteados con mix de setas al estilo japonés, anacardos y salsa soja dulce
8,90 €
Maguro udon
Fideos udon salteados con verduritas al estilo japonés, dados de atún, katsuobushi y salsa soja hot spicy
9,90 €

Maki (8 piezas)

Mango maki (8 piezas)
Mango, arroz y alga nori
4,50 €
Pepino maki (8 piezas)
Pepino, arroz y alga nori
4,50 €
Aguacate maki (8 piezas)
Aguacate, arroz y alga nori
4,50 €
Salmón maki (8 piezas)
Salmón, arroz y alga nori
5,50 €
Mantequilla maki (8 piezas)
Pez mantequilla, arroz y alga nori
5,50 €
Atún maki (8 piezas)
Atún, arroz y alga nori
6,10 €

Uramaki (8 piezas)

Salmón avocado (8 piezas)
Salmón, aguacate y queso crema cubierto de sésamo
7,90 €
Atún avocado (8 piezas)
Atún, aguacate y queso crema cubierto de sésamo
8,40 €
Salmón California (8 piezas)
Salmón, aguacate, pepino y queso crema cubierto de sésamo y tobiko naranja
8,90 €
California (8 piezas)
Surimi, aguacate, pepino, queso crema y tobiko rojo
8,90 €
Yasai (8 piezas)
Canónigo tempurizado y zanahoria encurtida, cubierto de remolacha encurtida, aguacate y sésamo, servido con salsa yuzu wasabi y salsa Sibuya
8,90 €
Solo verde (8 piezas)
Verde cebolleta tempurizada, queso crema y aguacate cubierto de sésamo, wakame y salsa de miel y mostaza
8,90 €
Morenito (8 piezas)
Atún marinado en tacos, aguacate, queso crema y tobiko negro
9,90 €
Terremoto (8 piezas)
Pollo con rebozado japonés y mozzarella cubierto de sésamo, cebolla frita y salsa tonkatsu
9,90 €
Maremoto (8 piezas)
Salmón marinado en tacos, aguacate y pepino cubierto de salmón, mahonesa japonesa e ikura
9,90 €
Kyoro (8 piezas)
Atún cocido, pepino, mahonesa japonesa y cebollino cubierto de aguacate y salsa chili mayo
9,90 €
Hanami (8 piezas)
Salmón ahumado, aguacate y queso crema cubierto de salmón ahumado y base de sésamo.
9,90 €
Underground (8 piezas)
Langostino con panko y pepino cubierto de anguila y aguacate
10,90 €
Rock and roll (8 piezas)
Langostino con panko, pepino y chili mayo cubierto de atún tartar marinado
10,90 €
Tartar roll (8 piezas)
Anguila, aguacate, cebollino y queso crema cubierto de atún tartar marinado
10,90 €
Acevichado (8 piezas)
Langostino con panko y aguacate cubierto de atún, crema acevichada y togarashi
10,90 €
Carpe Diem (8 piezas)
Mango, queso crema y cebollino cubierto de atún caramelizado con salsa miel y mostaza
10,90 €

Hot rolls

Maki volkano (8 piezas)
Maki tempurizado en panko relleno de cebolla encurtida y queso crema con topping de dinamita braseada con salsa de anguila
9,90 €
Sibuya roll (8 piezas)
Uramaki tempurizado de atún, aguacate y dinamita cubierto de chili mayo y cebollino
11,90 €
Hiroshima roll (8 piezas)
Uramaki tempurizado de pez mantequilla, aguacate, queso crema y tobiko, cubierto de crema acevichada y togarashi
11,90 €
Classic roll (8 piezas)
Uramaki tempurizado de salmón, aguacate y queso crema cubierto de teriyaki y salsa Sibuya
11,90 €

Tartar

Tartar de mantequilla
Pez mantequilla, aguacate en tacos, tobiko, aliño de yuzu wasabi y sésamo
9,90 €
Tartar de salmón
Salmón y manzana en pequeños tacos, ikura y salsa Sibuya
10,90 €
Tartar de atún
Atún y aguacate en tacos, tobiko y aliño especial
11,90 €

Postres

Death by chocolate (1 ud.)
Tarta de chocolate
4,90 €
Carrot cake (1 ud.)
Tarta de zanahoria
4,90 €
Cheesecake (1 ud.)
Tarta de queso
4,90 €

Bebidas

Agua (33 cl.)
2,00 €
Aquarius limón (33 cl.)
2,90 €
Agua con gas Magma de Cabreiroá (33 cl.)
2,50 €
Fanta limón (33 cl.)
2,90 €
Fanta naranja (33 cl.)
2,90 €
Coca-Cola zero (33 cl.)
2,90 €
Coca-Cola zero zero (33 cl.)
2,90 €
Ramune Fresa (33 cl.)
Bebida gaseosa japonesa.
2,90 €
Ramune Melón (33 cl.)
Bebida gaseosa japonesa.
2,90 €
Tónica (33 cl.)
2,90 €

Cervezas

Cerveza Estrella Galicia 0.0 (33 cl.)
2,50 €
Cerveza Estrella Galicia (33 cl.)
2,50 €
Cerveza Grolsch Radler (33 cl.)
2,90 €
Cerveza 1906 (33 cl.)
2,90 €
Cerveza Kirin (33 cl.)
Japonesa.
3,00 €
Cerveza Kimikoro (33 cl.)
Asian craft beer
3,30 €

Sangrías

Lolea n 1° (75 cl.)
Uva y fruta dulce
13,00 €
Lolea n 2° (75 cl.)
Jazmín, albaricoque y níspero
13,00 €
Lolea brut (75 cl.)
Fresca, con aromas frutales de Macabeo y Chardonnay
14,00 €

Vinos tintos

Nelias D.O Bierzo - Mencía (75 cl.)
12,00 €

Vinos blancos

Sibuya especial sushi (75 cl.)
12,00 €

Espumosos

Juve y Camps D.O. Cava - Brut reserva (75 cl.)
18,00 €

El teu glovo