Kaikaya Sushi Nikkei
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1,99 €
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Habana
Gamba panko, aguacate, lima, massago, queso crema y mayonesa japonesa cítrica
17,00 €
Beijo Na Boca
Salmón braseado, fresa, queso crema, teriyaki
17,00 €
Kasato Maru
Gambón panko, mayonesa kimuchi, kale en tempura y teriyaki
17,00 €
Nikkei frio
Ceviche Borogodo
Pescado, mango, cebolla roja, leche de tigre, cilantro y tobiko sobre una base de alga nori crujiente
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Taco Maroto
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Nikkei caliente
Samba Gaucho
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24,00 €
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Ramen De Churrasco De Pato
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18,00 €
Gambón Tempura
Gambones crujientes en maíz y coco, sashimi de salmón, mayonesa de yuzu, pomelo y teriyaki
15,90 €
Gyozas De Feijoada
Gyozas de carne de ternera, cerdo y verduras, salsa de feijoada y frijoles negros
12,00 €
Bao Pekín Tropical
Pato confitado, puerro, mezclum, hoisin de frutas
10,00 €
Coxinhas
Pollo asado envuelto en panko, crema de ajo negro, curry rojo y wasabi
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Sashimi especial
Sibarita
Salmón, atún y corvina en salsa ponzu trufada, cebolla crujiente, wakame y jalapeños
20,00 €
Roll uramakis
Ipanema
Gambón panko, tataki de vaca madurada de Brasil, yuca, queso crema y salsa yakiniku
20,00 €
Acevichado
Aguacate, ceviche de corvina, ají amarillo, cilantro, cebolla roja y boniato
19,00 €
Tropicalia
Tartar de salmón, foie, fresa, kiwi, aguacate y sweet chili
18,00 €
Copacabana
Salmón, mora, mango, papaya, vieira caramelizada y salsa teriyaki de moras silvestres
17,50 €
Habana
Gamba panko, aguacate, lima, massago, queso crema y mayonesa japonesa cítrica
17,00 €
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Gambón panko, mayonesa kimuchi, kale en tempura y teriyaki
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Niguiri especial
Unagi
Anguila japonesa braseada, cremoso de cantanha do para y teriyaki de regaliz
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Hot rolls
Mireia
Salmón, fresa, crema de queso, crujiente harumaki, tartar de salmón, sweet chili, sésamo y teriyaki
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Postres
Esfera De Piña Colada
Chocolate blanco, mousse de piña colada, crema de coco y lima
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Japo Cheesecake
Tarta de queso y naranja con sésamo crujiente, confitura de mango y gel de jenjibre
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Taco De Chocolate Y Frutos Rojos
Crujiente de chocolate y cacao, mousse de chocolate, nata, frutos rojos y confitura de frutos rojos
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Marques De Murrieta Reserva (75 Cl.)
Tempranillo, garnacha, tinta, mazuelo, graciano (20 meses de crianza)
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Venta Del Puerto Nº 18 (75 Cl.)
Tempranillo, cabernet sauvignon, merlot y syrah (18 meses de crianza)
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Sierra Cantabria Crianza (75 Cl.)
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