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Quinoa Vitoria
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Prime
Els més venuts
Arroz Chaufa Mixto
Arroz frito al wok con carne y pollo aderezados con sabores orientales, cebollino y tortilla de huevo en trozos
16,00 €
Pollo A La Brasa Chifero
I pollo entero al carbón, patatas, ensalada y porción de arroz chaufa
30,00 €
Entrantes
Anticuchos
Brochetas de ternera a la parrilla adobadas con раtаtаѕ a vapor
12,00 €
Causa Limeña
Masa de patata con toque de ají amarillo, zumo de limón, relleno de pollo y aguacate
12,00 €
Leche De Tigre
Jugo de ceviche con trozos de pescado
12,00 €
Yuca Frita
Acompañado con salsa huancaína
9,00 €
Chifa Peruano
Arroz Chaufa De Mariscos
Arroz frito al wok con mariscos con sabores orientales, cebollino y tortilla de huevo
18,00 €
Arroz Chaufa Mixto
Arroz frito al wok con carne y pollo aderezados con sabores orientales, cebollino y tortilla de huevo en trozos
16,00 €
Pollo Tipakay
Chicharrón de pollo bañados en salsa agridulce y arroz chaufa
15,00 €
Brasas Y Parrillas
Pollo A La Brasa Anticuchero
1 Pollo entero al carbón, patatas, ensalada y 3 palos de anticucho
30,00 €
Pollo A La Brasa Chifero
I pollo entero al carbón, patatas, ensalada y porción de arroz chaufa
30,00 €
Pollo A La Brasa
Pollo entero al carbón, patatas, ensalada y 3 salsas
28,00 €
1/2 Pollo A La Brasa
1/2 Pollo al carbón, patatas, ensalada y 3 salsas
17,00 €
Mostrito
1/4 De pollo a la brasa, patatas y porción de arroz chaufa
14,00 €
1/4 Pollo A La Brasa
1/4 Pollo al carbón, patatas, ensalada y 3 salsas
11,00 €
Ceviches Y Tiraditos
Ceviche Mixto
Mixtura de mariscos, cubos de pescado, boniato, maíz tostado, cebolla morada, mazorca
19,50 €
Ceviche De Pescado
Leche de tigre, cubos de pescado, boniato, maíz tostado, cebolla morada, mazorca. Picante al gusto
17,00 €
Jaleas Y Chicharrones
chicharrón de pescado
Trozos de pescado rebozados, yuca y zarza criolla
17,00 €
Tradiciones Peruanas
Seco De Cordero
Cordero cocido en pastas de ajís aromatizado con cilantro y chicha de jora, con alubias y arroz blanco
19,00 €
Lomo Saltado
Carne marinada al wok junto a cebolla, tomate, hierbas aromáticas, patatas fritas y arroz blanco
18,00 €
Tallarín A La Huancaína Con Lomo
Sabrosa salsa de ají amarillo envuelto con fideos y coronado con un sabroso lomo saltado
18,00 €
Arroz Con Mariscos
Arroz en una salsa especial de mariscos a base de ají amarillo
16,00 €
Tacu Tacu En Salsa De Mariscos
Mezcla de alubias y arroz aliñados
16,00 €
Ají De Gallina
Salsa de ají amarillo con trozos de pollo, arroz blanco, patatas a vapor, huevo y aceituna morada
14,00 €
Bebidas Peruanas
Inka Cola (2.25 Lt.)
10,00 €
EXTRAS
Arroz blanco
4,00 €
Patata fritas
4,00 €
Salsa de aji amarillo
1,00 €
Salsa de crema de rocoto
1,00 €
Vinagreta
1,00 €
Salsa de Rocoto
1,00 €