RESTAU CHEZ CHARLY

Riz frit sauté au wok avec des morceaux de poulet ou de la viande hachée assaisonnée

Riz blanc accompagné de poulet braisé ou grillé, généreusement nappé d'une sauce au persil frais

Spaghetti servis avec une sauce tomate à la viande hachée bolognaise ou avec des morceaux de poulet dans une

Petits pois cuisinés en sauce avec des carottes, oignons et tomates, accompagnés de morceaux de poulet ou de viande hachée

Pain garni de lamelles de poulet

Pain garni de lamelles de viande hachée assaisonnée, avec crudités

Potage avec du bouillon, des légumes avec viande de cabri

Potage avec du bouillon, des légumes avec produit de la frais

Soupe traditionnelle à base de machoirons

Morceaux de mouton marinés dans un mélange très épicé puis grillés au charbon de bois, servis avec de l'attiéké

Poisson sosso entier frit croustillant, servi avec de l'attiéké, oignons frais et piment.

Sauce à base de pistache avec une poule pondeuse fumée servie avec foutou

Poisson carpe assaisonné et cuit à la braise

Poulet assaisonné et cuit à la braise

Sauce à base de feuilles de cocotier jeune et d'autres légumes-feuilles, avec du poulet fumé servie avec foutou

Sauce à base de pâte d'arachide

Sauce légère faite avec des aubergines et de légumes

Sauce gluante à base de graines de biekosseu, servie avec du foutou.

Poulet mariné au citron, oignons, moutarde, puis grillé et cuit dans sa marinade. servi avec du riz blanc ou de l'attiéké

Ragout de poulet aux légumes

Gratin de pommes de terre en lamelles, nappées d'une sauce à la viande hachée, fromage et béchamel, puis gratinées au four

Poulet mariné et fortement épicé, grillé et servi avec de l'attiéké.

Morceaux de dinde servie avec attiéké ou du riz blanc

Poulet salsa servie avec attiéké ou riz blanc

Sauce à base de gombo sec et d’autres ingrédients locaux, avec bœuf ou poisson fumé

Préparation signature du chef, originale à base de poulet

Poulet cuit à l’étouffée dans un canari avec oignons, tomates, aubergines, piments et épices, sans eau ajoutée.

Préparation signature du chef, originale à base de poulet

Poulet frit dans une pâte avec de l'igname

Escargots frit dans une pâte avec de l'igname

Soupe à base de tripes de bœuf nettoyées et cuites longuement avec des légumes et des épices

Poulet Paprika

Poisson Papillote

Poulet Crapaudine

Carpe cuite au four avec des aromates.

Sauce gluante à base de graines de biekosseu, servie avec du riz

Poulet cuit longuement pour une chair très tendre, dans une sauce onctueuse

Sauce à base de graines d'akpi , avec une poule pondeuse

Poulet cuisiné avec des champignons, une sauce brune et souvent de la crème.

Poule pondeuse cuite à l'étouffée dans un canari avec des légumes

Plat composé de trois accompagnements typiquement associés poulet braisé, servi avec de l'alloco, des légumes sautés

Sauce à base de graines de palme broyées, avec viande de bœuf ou poisson fumé servie avec du riz blanc ou Foutou

Poulet découpé en petits morceaux, fortement épicé , et servi avec de l’attiéké

Sauce faite de feuille finement hachées

Sauce mixte de plusieurs légumes avec de la viande de bœuf avec riz blanc ou attiéké

Soupe gélatineuse à base de pattes de bœuf, avec légumes épices.

Viande de boeuf frit dans une pâte avec de l'igname

Sauce faite à base de tomates fraîches râpées et viande de boeuf

Sauce faite à base de tomates fraîches râpées et poisson

Riz sénégalais thiepboudienne, riz cuisiné avec des légumes et une sauce tomate, servi avec du poulet

Riz sénégalais thiepboudienne, riz cuisiné avec des légumes et une sauce tomate, servi avec du poisson

Spécialité ivoiriènne thon frit oignon, piment et huile avec attiéké

Poulet en sauce avec poivrons, tomates et oignons à la manière basque.

Sauce faite avec de la poudre de gombo sec avec boeuf ou poisson fumé.

Tranche de banane plantain mûres frites à l'huile

Boisson gazeuse

Boisson gazeuse

Boisson gazeuse

Boisson naturelle

Boisson naturelle

Boisson naturelle

Boisson naturelle

1 Litre

Boisson gazeuse

Boisson naturelle

Boisson naturelle