Seven Residence

soupe légère et épicée de poulet avec un accompagnement au choix

soupe légère et épicée de pondeuse avec un accompagnement au choix

patte de bœuf local

Plat de mouton cuit à feu vif et accompagné d'une sauce piquante avec un accompagnement au choix

Un plat rapide de crustacés cuits à la poêle avec des assaisonnements, des légumes (oignon, gingembre, ail) et une sauce, typique des cuisines asiatiques et africaines

poulet assaisonné et cuit à la friture avec un accompagnement au choix

Plat de poulet cuit à feu vif et accompagné d'une sauce piquante avec un accompagnement au choix

Plat d'escargot cuit à feu vif et accompagné d'une sauce piquante avec un accompagnement au choix

croupion de dinde assaisonné grillé

Gésiers de poulet précuit grillé assaisonné sauté

Un plat de foie de bœuf cuits à la poêle avec des assaisonnements, des légumes (oignon, gingembre, ail)

un plat de rognon sauté au légumes

poisson assaisonné et cuit à la friture avec un accompagnement au choix

Poisson sosso frit, accompagné d'ingrédients, tomates, oignons, piment frais, pâte de piment.

Une soupe épaisse et parfumée, faite d'un bouillon concentré de poissons carpe, de tomates, et d'aromates (oignon, poireau, céleri), relevée au safran et à l'ail. Elle est servie brûlante avec des croûtons, de la rouille et du fromage râpé.

Poisson carpe frais et crabe , dans une sauce bien épices

Poisson maquereau huileux bien fumé, assaisonné avec une marinade maison , oignons, tomates, piment.....

Plat culinaire africain à base d'oignon mariné, moutardes, jus de citron , épices

combo , crabe , peau de boeuf appelé kplo, poisson capitaine fumé.

soupe légère et épicée de patte de bœuf

Plat d'origine sénégalaise à base de riz, de légumes et de poulet

Plat d'origine sénégalaise à base de riz, de légumes et de poisson

viande hachée demi kg de viande haché , patte alimentaire

Gésier sauté accompagné de petit pois

ragout de poulet avec des petits pois et de la pomme de terre

Petit pois sauté avec du rognon précuit sauté et laisse mijoté 15 min a feu doux.

Pommes de terre fries à l'huile avec du poulet

semoule de manioc, poison thon , oignon , tomate , piment , concombre