The Indian Kitchen

un plat indien populaire composé de morceaux de poulet marinés et grillés, cuits dans une sauce crémeuse et épicée à base de tomates, d'oignons et d'un mélange d'épices aromatiques.

Poulet mijoté dans une sauce onctueuse, soyeuse et crémeuse à l'oignon, à la tomate et aux noix de cajou et avec une touche sucrée

Le biryani de poulet est un plat traditionnel savoureux composé de riz basmati parfumé, de morceaux de poulet tendres et marinés, cuits avec des épices aromatiques comme le safran, le curcuma et la cardamome.

Crevettes, sauce tomate, fromage râpé, oignons poivrons poelé

Poulet tandoori, sauce tomate, fromage râpé,crème fraîche, maïs doux

Jambon, sauce tomate, mozzarella, fromage râpée, champignons, olive noirs

Saucisse de volaille en dés, sauce béchamel, fromage, olives noires, pommes de terre

Sauce tomate, poulet , oignons rissolée, anchois, œuf, fromage

Un délicieux burger Veg Aloo Tikki avec une galette de pommes de terre épicée et croustillante, des légumes frais et des chutneys acidulés, le tout dans un pain moelleux. Parfait pour une bouchée rapide et savoureuse !

Le burger au poulet est un sandwich délicieux avec un steak de poulet tendre, des légumes frais et des sauces savoureuses, le tout dans un pain moelleux.

Tomate et mozzarella. La simplicité d'une pâte artisanale à maturation lente pour un goût authentique.

Nos pâtes longues sont enrobées d'une sauce veloutée à base de crème fraîche, agrémentée de crevettes poêlées, de fines herbes et d'une pointe d'ail. Un plat onctueux et riche en saveurs marines.

Savoureuses crevettes sautées à feu vif avec un assortiment de légumes croquants

Palak Chicken Un curry de poulet tendre mijoté dans une crème d’épinards onctueuse, infusé de gingembre frais et d'épices garam masala. Un plat équilibré et savoureux.

Des spaghettis servis avec de généreux morceaux de poulet mariné et fondant, le tout enrobé d'une sauce riche et onctueuse.

Naan Signature aux Légumes de Saison et Fromage Fondant Une création riche et généreuse. Ce Naan moelleux est fourré d'une sélection de légumes frais et d'un cœur de fromage onctueux, offrant une bouchée pleine de saveurs et de textures.

De fines feuilles d'épinards (Palak) légèrement frites pour un croustillant aérien, puis généreusement arrosées d'un nappage de yaourt frais, de chutneys maison de tamarin et de menthe, et d'un mélange d'épices acidulées. Un délice de contrastes.

Thon, mayonnaise, céleri, oignon, jus de citron et ail

Un potage onctueux et lisse, souvent épaissi par des légumes, dont la couleur claire en fait une entrée raffinée.

Légumes frais légèrement enrobés, frits jusqu'à ce qu'ils soient croustillants, puis sautés dans un glaçage aigre-doux et épicé parsemé de graines de sésame.

Naan Fondant au Cœur de Fromage Préparé sur commande dans notre four d'argile (Tandoor), ce pain moelleux révèle à chaque bouchée un cœur chaud et filant de fromage frais.

Chou et carottes finement émincées, mélangées à une sauce légère et onctueuse.

Tomate confite garnie d’une farce délicate et parfumée, rôtie lentement pour une saveur profonde.

Milkshake à la fraise – Onctueux, frais et délicieusement fruité.

Milkshake au chocolat – Crémeux, gourmand et intensément chocolaté.

Milkshake au caramel : onctueux, gourmand et délicieusement sucré.

Un milkshake à la banane est une boisson délicieuse et crémeuse faite avec des bananes, du lait et parfois d'autres ingrédients pour plus de saveur.

Une boisson indienne rafraîchissante à base de yaourt, fraise, sucrée avec du sucre, et souvent parfumée à la cardamome, à l'eau de rose.

Le lassi sucré est une boisson lactée traditionnelle indienne, réalisée à base de yaourt, et de sucre, souvent parfumée à la cardamome ou à la rose.

Une boisson traditionnelle indienne à base de yahourt, légèrement épicée avec du sel, du cumin et parfois des herbes comme la coriandre ou la menthe. Rafraîchissante et digestive, elle est idéale pour hydrater et apaiser l'estomac.

Le Gulab Jamun est un dessert indien composé de boulettes de lait frit, trempées dans un sirop sucré parfumé à la cardamome et à l'eau de rose. Moelleux et fondant, il est souvent servi chaud ou à température ambiante.

Le riz frit aux légumes avec poulet tandoori marie la fraîcheur des légumes croquants sautés à la perfection avec la richesse épicée du poulet tandoori grillé.

Le poisson tandoori avec riz frit est un plat savoureux où du poisson mariné dans un mélange d’épices tandoori et de yaourt est grillé à la perfection. Il est accompagné d’un riz frit parfumé, sauté avec des légumes et des épices.

Veg Manchurian Fried Rice is a delicious Indo-Chinese dish that combines crispy vegetable Manchurian balls with flavorful fried rice.

Delicious Indo-Chinese fusion dish that combines spicy, tangy Chicken Manchurian with flavorful fried Basmati rice.

Le Chilly Fish est un plat épicé et savoureux, composé de morceaux de poisson tendre frits, enrobés d'une sauce piquante à base de piments, d'ail et de gingembre.

Morceaux de poisson (Mérou) enrobés d'épices et de pâte puis frits

Crevettes (Gambas) marinées dans une pâte battue et frites jusqu'à ce qu'elles soient dorées

Des morceaux de poisson sont enrobés d'une pâte épicée à base de farine de pois chiche, puis frits jusqu'à obtenir une texture dorée et croquante.

Filet de Mérou mariné au yaourt, épices, jus de citron, et préparé au tandoor

Crevettes (Gambas) enrobées d'herbes et d'épices, en brochettes et cuites au tandoor

Poulet entier mariné au yaourt et épices aromatiques, tendrement grillé au tandoor - coupé en 8 morceaux

Poisson entier mariné au yaourt et épices aromatiques, tendrement grillé au tandoor

Pilons de poulet marinés au yaourt et aux épices - grillés au tandoor

Ailes de poulet marinées dans du tandoori masala et façonnées en collation comestible de style sucette

Poulet haché savoureux, assaisonné d'épices indiennes chaudes et grillé

Poulet sauté aux oignons, ail et poivrons avec une sauce piquante

Morceaux de poulet succulents, oignons croquants et poivrons avec une touche de poivre noir

Mariné dans de la crème, du yaourt, de l'ail, du gingembre et des épices - grillé au tandoor

Le Chicken Tikka est un plat indien populaire, composé de morceaux de poulet marinés dans un mélange d'épices et de yaourt, puis grillés à la perfection.

Délicieuse brochette de poulet de couleur verte à base de poulet désossé

Tendre filet de poulet mariné, délicatement enrobé d’une chapelure dorée et croustillante, puis frit à la perfection.

Des morceaux de poulet tendre sont marinés, enrobés d’une panure épicée et frits jusqu’à obtenir une texture dorée et croquante.

Délicieuses boulettes cuites à la vapeur, farcies de poulet haché mélangé à des épices, de l'ail, du gingembre et des oignons.

Le Paneer 65 est un plat épicé et savoureux, où des morceaux de paneer (fromage cottage) sont sautés dans des sauces chinoises.

Maïs petit mariné aux herbes aromatiques et épices

Le tandoori paneer tikka est un plat délicieux à base de morceaux de paneer marinés dans un mélange d'épices, de yaourt et d'herbes, puis cuits dans un four tandoor jusqu'à ce qu'ils soient tendres, offrant une saveur fumée et épicée.

Le Paneer 65 est un plat épicé et savoureux, où des morceaux de paneer (fromage cottage) sont sautés dans des sauces chinoises.

Petit maïs marinés, sautés dans une sauce chinoise à l'ail

Les paneer pakodas sont des beignets frits préparés avec des morceaux de paneer (fromage indien) enrobés d'une pâte à base de farine de pois chiche, puis frits jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et dorés

Les tikkis de paneer et de pois sont des galettes savoureuses faites à partir de paneer (fromage cottage) écrasé, de pois verts et d'épices, puis frites jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.

Les kebabs végétariens seekh sont des brochettes savoureuses faites à base de légumes hachés finement, mélangés avec des épices et des herbes, puis cuits au four ou grillés jusqu'à ce qu'ils soient dorés et parfumés.

Le Veg Manchurian est un plat indo-chinois délicieux, composé de boulettes de légumes croquants enrobées d'une sauce épicée et savoureuse.

Les pakoras végétariens assortis sont des beignets frits préparés avec un mélange de légumes variés enrobés de farine de pois chiche et d'épices, puis frits jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.

Les rouleaux de printemps végétariens sont des en-cas croustillants, préparés avec des légumes finement hachés enroulés dans une pâte fine, puis frits jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croquants.

Les pommes de terre au miel et au piment sont un plat délicieux et croustillant préparé avec des pommes de terre frites, enrobées d'une sauce sucrée et épicée à base de miel

Les momos végétariens sont des raviolis vapeur délicieux, remplis de légumes finement hachés et assaisonnés avec des épices, souvent servis avec une sauce épicée.

Les samosas végétariens sont des pâtisseries croustillantes en forme de triangle, farcies avec un mélange savoureux de pommes de terre, de pois et d'épices, souvent servies avec une sauce chutney.

batônnets de pomme de terre à la friture

La Prawns Biryani est un plat exquis et épicé, composé de riz basmati parfumé, de crevettes juteuses et d'un mélange harmonieux d'épices aromatiques.

La Mutton Biryani (avec mouton désossé) est un plat royal et savoureux, préparé avec du riz basmati parfumé, des morceaux tendres de mouton désossé, et un mélange d'épices aromatiques.

Le Paneer Biryani est un plat indien savoureux où le riz basmati parfumé se marie harmonieusement avec des cubes de paneer délicatement épicés, le tout relevé par un mélange d'épices aromatiques.

Le biryani de poulet est un plat traditionnel savoureux composé de riz basmati parfumé, de morceaux de poulet tendres et marinés, cuits avec des épices aromatiques comme le safran, le curcuma et la cardamome.

L'Egg Biryani est un plat savoureux et aromatique, préparé avec du riz basmati parfumé, des œufs durs épicés et un mélange d'épices riches et délicates.

Le biryani végétarien est un plat de riz savoureux et aromatique préparé avec un mélange de légumes, d'épices et de riz basmati.

Le Prawns Fried Rice est un plat délicieux et parfumé, composé de riz sauté, de crevettes juteuses et d'un mélange d'épices et de légumes croquants.

Le riz Basmati frit au paneer est un plat savoureux mêlant riz sauté, morceaux de paneer et légumes croquants comme les poivrons et les petits pois.

Le riz Basmati frit au poulet est un plat savoureux et équilibré, composé de riz sauté, de morceaux de poulet tendres, et de légumes croquants comme les carottes et les pois.

Le riz frit aux œufs est un plat délicieux et rapide, préparé avec du riz sauté, des œufs battus, et une touche de légumes comme des oignons verts.

Le riz Basmati frit aux légumes est un plat savoureux et équilibré, préparé avec du riz sauté, des légumes croquants comme les carottes, les pois et les poivrons, et des épices aromatiques.

Combinaison de riz, crevettes, légumes finement hachés et nouilles sautées dans des sauces chinoises

Nouilles sautées au poulet & beaucoup de légumes et sauces

Nouilles sautées croustillantes servies avec poulet et légumes, dans une sauce sucrée et intéressant

Combinaison de riz, poulet, légumes finement hachés et nouilles sautées dans des sauces chinoises

Nouilles frites croustillantes servies avec des légumes, dans une sauce sucrée et intéressant

Nouilles sautées au poulet & beaucoup de légumes et sauces

Combinaison de riz, de légumes finement hachés et de nouilles sautées à la sauce chinoise

Nouilles sautées avec beaucoup de légumes et de sauces

La Samosa Chaat est une délicieuse spécialité indienne composée de samosas croustillants émiettés, garnis de pois chiches épicés, de yaourt, de chutneys sucrés et épicés, et d'épices aromatiques.

indienne savoureuse à base de pommes de terre croustillantes, mélangées avec des épices, du jus de citron, des chutneys sucrés et épicés, et parfois garnies de coriandre fraîche.

Une spécialité indienne composée de galettes de pommes de terre croustillantes, garnies de pois chiches épicés, de yaourt, de chutneys sucrés et épicés, et d'épices aromatiques.

morceaux de poulet marinés dans des épices tandoori, grillés à la perfection, puis enveloppés dans une paratha moelleuse. Garnie d'oignons, de chutney et de sauces savoureuses, cette préparation offre un mélange parfait de saveurs fumées, et épicées.

Morceaux de paneer marinés dans des épices tandoori, grillés à la perfection, puis enveloppés dans un paratha moelleux. Garnie d'oignons, de chutney et de sauces savoureuses, cette préparation offre un mélange parfait de saveurs fumées et épicées.

La Corn Chaat est une collation indienne légère et savoureuse, préparée avec du tendre maïs mélangé à des épices, du jus de citron, des oignons, des tomates et des feuilles de coriandre fraîche.

Champignons, légumes croquants sautés sauce chinoise

Champignons dans un délicieux curry épais

Préparé avec des épices aromatiques comme le garam masala, le cumin, le gingembre et l'ail, qui rehaussent la douceur naturelle des épinards.

Fromage Indien curry dans une sauce beurrée aux oignons et aux tomates

Fromage Indien et petits pois dans une sauce à base de tomates

Paneer avec poivrons croustillants, oignons et tomates

Fromage Indien cuit avec une sauce crémeuse épaisse

Curry d'épinards et pommes de terre

Le Kadai Mix Vegetables est un plat indien coloré et savoureux préparé avec un mélange de légumes sautés dans une sauce épicée et parfumée, relevée de garam masala et d'autres épices.

Les lentilles noires et les haricots rouges sont cuits lentement avec des épices, du beurre et de la crème

Curry de petits pois et pommes de terre

Le dal tadka est un plat indien traditionnel à base de lentilles jaunes et rouge, assaisonné de ghee, d'épices aromatiques et d'ail.

Curry de petits pois et pommes de terre

Poulet entier mariné, cuit au tandoor, coupé en morceaux et mijoté dans un curry épais et savoureux.

Morceaux de poisson (Merou) tendre cuits dans une sauce riche et épicée à base de tomates, d'épices aromatiques - parfait à savourer avec du riz basmati ou du naan.

Crevettes enrobées d'herbes et d'épices, en brochettes, cuites au tandoor et mijotées au curry

Morceaux de mouton désossés cuits jusqu'à ce qu'ils soient succulents dans une combinaison d'épices savoureuses et aromatiques

Morceaux de poulet marinés et grillés, cuits dans une sauce onctueuse à base de tomates, de noix de cajou, de crème et d'épices aromatiques

Poulet mijoté dans une sauce onctueuse, soyeuse et crémeuse à l'oignon, à la tomate et aux noix de cajou et avec une touche sucrée

Le poulet Korma est un plat indien crémeux et savoureux composé de poulet tendre mijoté dans une sauce riche à base d'oignons, de yaourt, de noix de cajou et d'épices aromatiques.

Plat savoureux composé de morceaux de poulet cuits dans une sauce épicée à base de tomates, d'oignons, d'épices aromatiques.

Le poulet Kadai est un plat indien épicé et savoureux, composé de tendres morceaux de poulet cuits dans une sauce riche à base de tomates, d'oignons, de poivron et de Kadai masala.

un plat indien populaire composé de morceaux de poulet marinés et grillés, cuits dans une sauce crémeuse et épicée à base de tomates, d'oignons et d'un mélange d'épices aromatiques.

Une soupe onctueuse et réconfortante, préparée avec des tomates de saison pour rehausser leur douceur naturelle.

Soupe Indo-Chinese aux légumes et aux nouilles

Légumes frais, poulet, épices et sauce soja

Poulet, blanc d'oeuf et mélange de sauce

Légumes hachés finement dans les sauces chinoises

Soupe aux Légumes frais, épices et sauce soja

Légumes fraîchement hachés avec poulet mariné et grillé dans une sauce mayonnaise

Oignons, tomates et concombre finement coupés avec une touche de jus de citron vert et de sel noir

Le Kashmiri Pulao est un plat riche et aromatique, préparé avec du riz basmati, des épices douces, des fruits secs.

Préparé avec du riz basmati parfumé, des épices exotiques, des fruits secs et parfois des légumes.

Crémeux et rafraîchissant, préparé en mélangeant du riz cuit avec du yaourt et assaisonné d’épices comme les graines de moutarde, le gingembre et les feuilles de curry. Léger et digeste.

Le Jeera Rice est un riz basmati parfumé et savoureux sauté avec des graines de cumin.

riz basmati nature

Paratha au paneer : Pain plat indien farci de paneer (fromage frais indien) assaisonné d'épices aromatiques, cuit à la poêle pour une texture dorée et moelleuse.

Elle marie la texture croustillante de la paratha à une garniture d'œufs relevée d'épices tandoori, offrant ainsi un équilibre parfait entre douceur et piquant.

Pain plat indien farci de pommes de terre épicées, cuit au four tandoor pour une texture croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur.

Naan à l'ail : Pain plat indien moelleux et légèrement grillé, infusé d'ail frais pour une saveur riche et parfumée.

type de pain plat traditionnel très populaire dans la cuisine indienne et sud asiatique

type de pain plat épicé typique de la cuisine indienne

variété populaire de pain plat d'origine indienne

type de pain plat traditionnel très populaire dans la cuisine indienne et sud asiatique

type de pain plat traditionnel originaire du sous-continent indien

type de pain plat indien populaire, généralement servi dans la cuisine indienne, notamment dans les restaurants

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Le raita de concombre est préparé avec du yaourt frais mélangé à de fines tranches de concombre, assaisonné de cumin.

une fine galette croustillante originaire d'Inde, souvent réalisée à partir de farine de lentilles, de pois chiches ou de riz. Assaisonné d'épices variées, il est traditionnellement séché puis frit pour accompagner les repas indiens.

boisson énergisante

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eau minérale

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soda

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