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Arroces La Gamba

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Arroz A Banda (2 Personas)
Arroz bomba D.O Albufera, zamorreta de la casa, nuestro fumet de alta calidad de pescado y marisco, langostino pelado, gambas, chipirones troceados y tinta de calamar, contiene crustáceos, pescado, moluscos y sulfitos
29,00 €
Fideuá Del Chef (2 Personas)
Con fideo gordo o fideo fino, zamorreta de la casa, nuestro fumet de alta calidad de pescado y marisco, alejas, langostinos, gamba pelada, sepia, chipirones troceados y mejillones, contiene cereales, gluten, crustáceos, pescado, moluscos y sulfitos
29,80 €

Para Picar

fritura de pescado
Variado de pescados fritos, cazón, chopitos, boquernes, calamares y gamba frita, contiene cereales, gluten, crustáceos, pescado y sulfitos
17,50 €
Gambón
Gambón a la plancha salteado con aceite de oliva y sal maldon, contiene crustáceos y sulfitos
17,00 €
Sepia
Sepia a la plancha aderezada con AOVE, ajo y perejil acompañada de ensalada y alioli casero, contiene moluscos y sulfitos
14,00 €
Chopitos
También conocidos como choquitos o puntillas, rebozados en harina especial de fritura, contiene cereales, gluten, moluscos y sulfitos
14,00 €
Calamares
Calamares a la andaluza con harina especial de fritura, contiene cereales, gluten, moluscos y sulfitos
13,70 €
Cazón
Cazón en adobo gaditano, sabor del sur, contiene cereales, gluten, pescado y sulfitos
12,90 €
Oreja A La Plancha
Tradición madrileña, oreja a la plancha salteada con aceite de oliva, ajo y perejil
12,00 €
croquetas de jamón
Croquetas de jamón al estilo de la abuela, contiene cereales, gluten, huevos y lácteos
11,90 €
Lágrimas De Pollo
Crujientes tiras de solomillo de pollo empanadas en corn flakes de maíz machacado, contiene cereales, gluten y huevos
11,80 €
Alitas De Pollo
Las de toda la vida, al natural, fritas con sal y sin aderezos
11,50 €
boquerones fritos
Boquerones fritos a la andaluza con harina especial de fritura, contiene cereales, gluten y pescado
10,90 €
Morcilla De Arroz
Rodajas de morcilla de burgos a la plancha acompañado de pimiento de piquillo y cebolla confitada
10,80 €

Ensaladas

Ensalada Ave César
Exquisita mezcla de lechugas, queso parmesano, croutons de pan, delicioso pollo crujiente y salsa césar 100% natural con anchoas, contiene cereales, gluten, huevos, pescado, lácteos, mostaza y sulfitos
11,90 €
Ensalada De La Casa
Brotes tiernos, queso de cabra gratinado, manzana confitada, frutos secos, queso parmesano y salsa de miel y mostaza, contiene lácteos, frutos secos y mostaza, apto para ovolacteovegetarianos
11,90 €
Ensalada Mixta Tradicional
Lechuga española, tomate, cebolla, espárragos, huevo duro, atún, maíz, zanahoria y remolacha rallada, contiene huevos y pescado
11,60 €

Arroces

Arroz Con Bogavante (2 Personas)
Arroz bomba D.O Albufera, zamorreta de la casa, nuestro fumet de alta calidad de pescado y marisco y trozos de bogavante salteado, contiene crustáceos, pescado, moluscos y sulfitos
40,00 €
Arroz Con Pulpo Y Zamburiñas (2 Personas)
Arroz bomba D.O Albufera, zamorreta de la casa, nuestro fumet de alta calidad de pescado y marisco, pulpo troceado y zamburiñas a la plancha, contiene crustáceos, pescado, moluscos y sulfitos
39,00 €
Fideuá Del Chef (2 Personas)
Con fideo gordo o fideo fino, zamorreta de la casa, nuestro fumet de alta calidad de pescado y marisco, alejas, langostinos, gamba pelada, sepia, chipirones troceados y mejillones, contiene cereales, gluten, crustáceos, pescado, moluscos y sulfitos
29,80 €
Arroz Con Verduras (2 Personas)
Arroz bomba D.O Albufera, zamorreta de la casa, nuestro fumet de alta calidad de verduras, pimiento verde, pimiento rojo, judía verde, alcachofa y garrafón, contiene sulfitos, apto para ovolacteovegetarianos
29,00 €
Paella Mixta (2 Personas)
Arroz bomba D.O Albufera, zamorreta de la casa, nuestro fumet de alta calidad de pescado y marisco, pollo, almeja, langostinos, gambas, mejillones, sepia y chipirones troceados, contiene crustáceos, pescado, moluscos y sulfitos
29,00 €
Arroz A Banda (2 Personas)
Arroz bomba D.O Albufera, zamorreta de la casa, nuestro fumet de alta calidad de pescado y marisco, langostino pelado, gambas, chipirones troceados y tinta de calamar, contiene crustáceos, pescado, moluscos y sulfitos
29,00 €
Arroz Negro (2 Personas)
Arroz bomba D.O Albufera, zamorreta de la casa, nuestro fumet de alta calidad de pescado y marisco, gambas peladas, langostinos pelados, langostinos pelados, chipirones troceados y tinta de calamar, contiene crustáceos, pescado, moluscos y sulfitos
29,00 €
Arroz Con Pollo Y Verduras (2 Personas)
Arroz bomba D.O Albufera, zamorreta de la casa, nuestro fumet de alta calidad de pollo, pimiento verde, pollo, pimiento rojo, judía verde, alcachofa y garrafón, contiene crustáceos, pescado, moluscos y sulfitos
29,00 €
Paella De Marisco (2 Personas)
Arroz bomba D.O Albufera, zamorreta de la casa, nuestro fumet de alta calidad de pescado y marisco, almeja, periquito, gambas troceadas, mejillones, sepia y chipirones troceados, contiene crustáceos, pescado, moluscos y sulfitos
29,00 €

Verduras

Verduras Naturales A La Plancha
Selección de las mejores verduras para elaborar este sencillo y natural plato, berenjena, calabacín, cebolla, tomate, pimiento rojo y verde, trigueros, setas y zanahoria, apto para ovolacteovegetarianos
16,50 €
Crujiente De Setas
Setas de cardo silvestres empanadas y acompañadas con nuestra salsa alioli artesana, contiene cereales, gluten y huevos, apto para ovolacteovegetarianos
13,50 €

Postres

Tarta Zanahoria
Tradicional bizcocho de zanahoria, esponjoso, jugoso y con un frosting de queso espectacular
6,50 €
tarta de queso
Tarta de queso al horno, la mas deliciosa, casera y cremosa
6,50 €

Bebidas

Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
2,00 €
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
2,00 €
Coca-Cola Zero Azúcar Zero Cafeína lata 330ml.
2,00 €
Aquarius Limón lata 330ml.
2,00 €
Fanta Naranja lata 330ml.
2,00 €

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