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BRUTALIA
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PACK ME CUIDO
1 Pasta + 1 Rebozado + 1 Bebida
15,90 €
Rigatoni alla Carbonara Trufada
Guanciale di Ariccia I.G.P, crema de yemas de huevo, Pecorino Romano, crema trufada, Parmigiano Reggiano y pimienta negra.
14,90 €
Fettuccine al Ragú (Boloñesa)
Sofrito de zanahoria, cebolla y apio. Carne picada local (70% ternera y 30% cerdo), esfumada con vino blanco, tomates pelati italianos, todo cocinado a fuego lento durante 6 horas.
14,90 €
Rigatoni alla Carbonara
Guanciale di Ariccia I.G.P, crema de yemas de huevo, Pecorino Romano, Parmigiano Reggiano y pimienta negra.
13,90 €