Gula Sana

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Top sellers

Galette bretona

Crep salada rellena de jamón dulce, queso y dos huevos. A elegir entre queso, queso sin lactosa o tofu. Sin gluten

13,90 €

Huevos rotos

Sticks de patata y boniato al horno, con tres huevos a la plancha, jamón serrrano y lascas de parmesano. Sin gluten, sin soja, sin frutos secos

14,80 €

Croquetas (6 ud.)

De jamón serrano o de manzana caramelizada (vegetariano). Sin gluten, sin lactosa, 0sin soja, sin frutos secos

8,00 €

Tapas y entrantes

Croquetas (6 ud.)

De jamón serrano o de manzana caramelizada (vegetariano). Sin gluten, sin lactosa, 0sin soja, sin frutos secos

8,00 €

Papas caseras

patatas en gajos al horno, con hierbas aromatizadas y especiadas acompañadas de salsa casera de mojo verde picón (vegano). Sin gluten, sin lactosa, sin proteína de leche, sin soja, sin frutos secos, sin huevo

8,00 €

Salmorejo (vegano)

Sin gluten, sin lactosa, sin proteína de leche, sin soja, sin frutos secos, sin huevo

4,40 €

Huevos

Huevos rotos

Sticks de patata y boniato al horno, con tres huevos a la plancha, jamón serrrano y lascas de parmesano. Sin gluten, sin soja, sin frutos secos

14,80 €

Galette bretona

Crep salada rellena de jamón dulce, queso y dos huevos. A elegir entre queso, queso sin lactosa o tofu. Sin gluten

13,90 €

Ensaladas

Ensalada veiggie

Aguacates, zanahorias tandoori, espárragos trigueros, garbanzos, tomate y lechugas con salsa cremosa de yogur de coco (vegano). Sin gluten, sin lactosa, sin proteína de leche, sin soja, sin frutos secos, sin huevo

13,90 €

Ensalada louisiana

Pollo al bourbon con hierbas y jengibre, bacon, cebolla crujiente al horno y tomatitos aliñados sobre un bouquet de lechuga y regado con vinagreta de hiervas. Sin gluten

13,70 €

Ensalada eloísa

Calabaza braseada, dos huevos a la plancha, picatostes, mozzarella, cebolla morada, tomatitos y lechugas (vegetariana). Sin gluten, sin soja, sin frutos secos

13,30 €

Ligero y fresco

Bowl

De açai, semillas, fruta y avena (vegano).Sin gluten, sin lactosa, sin proteína de leche, sin soja, sin frutos secos, sin huevo

8,40 €

Yogur

Natural sin lactosa casero, con crujiente granola casera frutas y goyi. Sin gluten, sin lactosa, sin huevo

5,50 €

Tostas

Tosta de hummus de zanahoria

Aguacates, nueces y cañamitos (vegano). Sin gluten, sin lactosa, sin proteína de leche, sin soja, sin huevo

8,65 €

Tosta de huevos a la plancha

Sobre base de guacamole y cañamitos (vegetariano). Sin gluten, sin lactosa, sin proteína de leche, sin soja, sin frutos secos

7,80 €

Sandwiches

Sandwich carlota

Dos pisos de jamón y queso (opción sin lactosa), tomate, tortilla francesa y atún con mahonesa y pimienta. Sin gluten, sin soja, sin frutos secos

6,50 €

Sandwich queso cremoso y nueces

4,00 €

Biquini

Opción sin lactosa

3,90 €

Hamburguesas

Hamburguesa ranchera

Burguer de ternera, bacon, queso de cabra,cebolla caramelizada, pepinillos, tomate y lechugas. Sin gluten,sin huevo

14,50 €

Hamburguesa criolla

Burguer de pollo y calabaza, con huevo a la plancha, queso, cebolla, tomate y lechugas. Sin gluten

12,95 €

Hamburguesa la gran vegana

Burguer de garbanzo, calabaza espinacas y cebolla, con aguacate, tofu, tomate, cebolla y lechugas. Sin gluten, sin lactosa, sin proteína de leche

12,95 €

Magdalenas

Magdalenas sobaos

Harinas de arroz, de patata y almidón de maíz. Sin gluten, sin frutos secos, sin lactosa, sin proteína de leche

3,00 €

Magdalenas falso Donut

Harinas de coco. Sin gluten, sin lactosa, sin proteína de leche, sin frutos secos, sin azúcar, sin edulcorantes, sin soja

2,70 €

Magdalenas integrales

Harinas de arroz integral, trigo sarraceno y almidón de maíz. Sin gluten, sin lactosa, sin proteína de leche, sin soja, sin grasas saturadas, sin frutos secos, sin azúcar refinada

1,85 €

Magdalenas sin azúcar

Harinas de arroz, de patata, almidón de maíz y trigo sarraceno. Sin gluten, sin lactosa, sin proteína de leche, sin soja, sin grasas saturadas, sin frutos secos, sin azúcar

1,85 €

Magdalenas de chocolates veganas

Harinas trigo sarraceno y almidón de maíz. Sin gluten, sin lactosa, sin proteína de leche, sin soja, sin grasas saturadas, sin frutos secos

1,85 €

Tartas

Mini plum de zanahoria

Proteína de leche, soja, frutos secos y fructosa. Sin gluten, sin lactosa

7,00 €

Minu plum de cacao

Proteína de leche. Sin gluten, sin lactosa, sin soja, sin grasas saturadas

6,70 €

Tarta de queso y café (vegano)

Fructosa, índice glucémico, soja. Sin gluten, sin azúcar, sin lactosa, sin proteína de leche

5,10 €

Tarta de queso al horno

Tarta clásica de queso cremosa. Alérgenos, sin gluten, sin frutos secos y sin levadura

4,80 €

Tiramisú

Lactosa, proteína de leche y fructosa en forma de agentes de carga. SIN gluten, SIN azúcar, Sin soja, sin frutos secos, sin grasas saturadas

4,65 €

Tarta doble chocolate

Lactosa, proteína de leche, frutos secos y soja. Sin gluten, sin fructosa

4,50 €

Tarta de zanahoria

Lactosa, proteína de leche, soja, frutos secos y fructosa. Sin gluten

4,50 €

Tarta de terciopelo rojo

Proteína de leche y soja. Sin gluten, sin lactosa, sin fructosa, sin frutos secos

4,50 €

Tarta de e mousse de chocolate y plátano(vegano)

Soja, fructosa, puede contener trazas de frutos secos.Sin gluten, sin lactosa, sin proteína de leche, sin frutos secos, sin huevo, bajo en azúcar

4,15 €

Brownie

Sin gluten, sin lactosa, sin proteína de leche, sin fructosa, bajo en azúcar

3,95 €

Tarta de manzana y almendra

Frutos secos, fructosa. Sin gluten, sin lactosa

3,90 €

Tarta santiago

Sin gluten, sin lactosa, sin proteína de leche, sin soja, sin grasas saturadas

3,30 €

Tarta de plump cake de chocolate

Proteína de leche y frutos secos. Sin gluten, sin lactosa,

3,30 €

Cookies de canela y vainilla

Sin gluten, sin lactosa.

2,40 €

Cookies de crema de cacahuete (vegano)

Frutos secos cacahuete. Sin gluten, sin lactosa, sin proteína de leche, sin huevo

2,40 €

Cookies de avena y arandanos

Frutos secos y fructosa

2,40 €

Galletas

Krinkles

Contiene, soja, fructosa a base de maltitoles. Sin gluten, sin lactosa, sin proteína de leche, sin frutos secos, sin azúcar añadida

2,30 €

Rosquillas

Proteína de leche y fructosa. Sin gluten, sin lactosa, sin frutos secos, sin soja, sin grasas saturadas

0,65 €

Galletas de jengibre

Contiene, soja, garbanzo y fructosa. Sin gluten, sin frutos secos, sin lactosa, sin proteína de leche

0,65 €

Galletas de canela

Contiene garbanzo. Sin gluten, sin lactosa, sin proteína de leche, sin soja, Sin grasas saturadas, sin frutos secos, sin fructosa

0,50 €

Galletas sin azucar

Contiene garbanzo, soja y fructosa en forma de agentes de carga. Sin gluten, sin lactosa, sin proteína de leche, sin frutos secos, sin azúcar

0,50 €

Galletas florales

De fresa, naranja, manzana, moras, rosas o violetas. Contiene, soja y fructosa

0,40 €

Bebidas sin gluten

Daura martzën sin gluten (33 cl.)

3,60 €

Ámbar sin gluten (33 cl.)

3,00 €

San miguel sin gluten (33 cl.)

3,00 €

Ámbar 0,0 sin gluten (33 cl.)

3,00 €

Zumo piña (16 oz.)

1,90 €

Zumo de manzana (16 oz.)

1,90 €

zumo de melocotón (16 oz.)

1,90 €

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