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San Telmo Pastificio
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Spaghettoni A La Carbonara
Huevo, guanciale, queso pecorino, queso parmigiano y pimienta. Acompañado de focaccia de Casa Leotta
19,80 €
Rigatoni Con Amatriciana
Salsa de tomate, queso pecorino romano, guanciale y pimienta negra. Acompañado de focaccia de Casa Leotta
17,60 €
Rigatoni Con Nduja Calabrese y Ricotta Picante
Nduja calabrese, ricotta y queso pecorino aromatizado a la albahaca. Acompañado de focaccia de Casa Leotta
18,20 €
Un Pó Di Tutto
Ossobuco En Su Salsa Con Puré De Verduras
Acompañado de focaccia de Casa Leotta
19,80 €
Porchetta Hecha En Casa
Con guarnición de patatas al horno. Acompañado de focaccia de Casa Leotta
17,60 €
Burrata (200 G.)
Con inyección de pesto genovés en base de tomate asado. Acompañado de focaccia de Casa Leotta
17,60 €
La Gran Selección De Embutidos Italianos
Acompañado de focaccia de Casa Leotta
16,50 €
Parmigiana Di Melanzane
Mil hojas de berenjena con mozzarella y salsa de tomate. Acompañado de focaccia de Casa Leotta
16,50 €
Frittelle Calabresi Di Zucchine
Con puré de berenjena y cubitos de Parmigiano Reggiano D.O.P. 24 mesi. Acompañad de focaccia de Casa Leotta
15,40 €
Ensalada Mediterránea
Rúcula, canónigos, cherry, alcachofas, tomate seco, rabanito, cebolla y stracciatella D.O.P. Acompañado de focaccia de Casa Leotta
15,40 €
Tabla de Fritos Della Nonna
15,40 €
Pastas
Linguine Con Bottarga De Atún Rojo
Bottarga de atún rojo, mantequilla y anchoas. Acompañado de focaccia de Casa Leotta
22,00 €
Linguine Con Puttanesca de Bacalao Picante
Salsa de tomate, tomate Cherry, bacalao, aceitunas negras, alcaparras y guindilla picante. Acompañado de focaccia de Casa Leotta
19,80 €
Spaghettoni A La Carbonara
Huevo, guanciale, queso pecorino, queso parmigiano y pimienta. Acompañado de focaccia de Casa Leotta
19,80 €
Pappardelle Con Ragú De Jabalí
Acompañado de focaccia de Casa Leotta
19,80 €
Tagliatelle Con Boletus y Calabaza
Acompañado de focaccia de Casa Leotta
18,70 €
Gnocchi Con Salsa De Gorgonzola Y Nata
Con Sfilacci De Ternera. Acompañado de focaccia de Casa Leotta
18,70 €
Gnocchi Con Salsa Boloñesa
Acompañado de focaccia de Casa Leotta
18,70 €
Pasta Rellena De Espinacas Con Ricotta Y Queso Pecorino
En salsa de mantequilla y romero. Acompañado de focaccia de Casa Leotta
18,70 €
Pasta Rellena De Pato Confitado
En salsa de mantequilla y naranja. Acompañado de focaccia de Casa Leotta
18,70 €
Pasta Rellena De Mozzarella Con Provola Y Jamón
En salsa de tomate casera. Acompañado de focaccia de Casa Leotta
18,70 €
Rigatoni Con Nduja Calabrese y Ricotta Picante
Nduja calabrese, ricotta y queso pecorino aromatizado a la albahaca. Acompañado de focaccia de Casa Leotta
18,20 €
Rigatoni Con Amatriciana
Salsa de tomate, queso pecorino romano, guanciale y pimienta negra. Acompañado de focaccia de Casa Leotta
17,60 €
Lasaña De Calabaza
Con gorgonzola y salsiccia calabresa Acompañado de focaccia de Casa Leotta
17,60 €
Cannelloni De Salsa Boloñesa
Acompañado de focaccia de Casa Leotta
17,60 €
Casarecce Con Pesto Genovés Casero
Albahaca, piñones, ajo, A.O.V.E. y Parmigiano Reggiano D.O.P. 24 meses. Acompañado de focaccia de Casa Leotta
17,60 €
Tagliatelle Con Albóndigas En Salsa De Tomate Casera
Acompañado de focaccia de Casa Leotta
17,60 €
Pasta e fagioli
Pasta con alubias y verduras.
17,60 €
Pecorino e pere
Pasta con pecorino romano aromatizado a la hierbabuena, pera y pimienta negra.
17,60 €
Pasta alla Norma
Salsa de tomate cherry casera, berenjenas y ricota salada ahumada.
17,60 €
Postres
Bizcocho De Harina De Castaña
Con crema de zabaione y chocolate
7,70 €
Tiramisú De Mango
7,70 €
Tiramisú Clásico
7,70 €
Lemon Pie
6,60 €
Bebidas Sin Alcohol
Agua Con Gas San Pellegrino (500 Ml.)
3,30 €
Coca-Cola Original (350 Ml.)
3,30 €
Coca-Cola Zero (350 Ml.)
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Coca-Cola Zero Zero (350 Ml.)
3,30 €
Fanta Limón (350 Ml.)
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Fanta Naranja (350 Ml.)
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Nestea Limón (350 Ml.)
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Tónica Royal Bliss (200 Ml.)
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Zumo De Melocotón (200 Ml.)
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Cervezas
Cerveza Ipa Basqueland (330 Ml.)
Euskadi
5,50 €
Cerveza Chuffle 8% (330 Ml.)
Bélgica
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Cerveza Ichnusa (330 Ml.)
Cerdeña, Italia
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Cerveza Argia Sin Gluten (330 Ml.)
Mungia, Euskadi
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Cerveza Lucía La Salve (330 Ml.)
Bilbao, Euskadi
3,80 €
Cerveza Clausthaler Sin Alcohol (330 Ml.)
Alemania
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Cerveza Pika La Salve (330 Ml.)
Bilbao, Euskadi
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Cerveza Lager La Salve (330 Ml.)
Bilbao, Euskadi
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Cerveza Messina (330 Ml.)
Sicilia, Italia
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