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Menú Brío

Brioche y complemento, con bebida y postre opcionales

16,00 €

Pollo

Pollo campero al curry de coco y lima, yogur-menta y crujiente de arroz picante

11,90 €

Brioches

Cordero

Cordero estilo mozárabe, yogur-menta, manzana asada y pepino encurtido

12,90 €

Boloñesa

Boloñesa de ternera y salvia, queso Mahón y emulsión de piparra

12,90 €

Calamar

Calamar encebollado, alioli y cítricos

12,90 €

Pulled Col (Veggie)

Col guisada, guacamole y mazorquitas braseadas

11,90 €

Pollo

Pollo campero al curry de coco y lima, yogur-menta y crujiente de arroz picante

11,90 €

Patatas

Patatas +Ibérica

Salsa ibérica infusionada con parmesano y panceta ibérica, con topping de sus torreznos

5,50 €

Patatas +Andaluza

Salsa de origen belga con pimiento rojo asado y chiles

5,50 €

Patatas +Nuestra mayonesa

Mayonesa casera del día, al gusto del chef

5,50 €

Patatas

Patatas fritas caseras sin salsa, al punto de sal

4,50 €

Complementos

Aircheese

Bolas de queso suflado rellenas de pesto verde

5,00 €

Panipuris

Panipuris rellenos de hummus de calabaza y zanahoria, ricotta y pipas de calabaza.

5,00 €

Postres

Nuestra Torrija

Brioche, chocolate blanco, coco y toffe

4,50 €

Cheesecake

Tarta de queso clásica de arándanos

4,40 €

Bebidas

Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.

1,80 €

Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.

1,80 €

Fanta Naranja lata 330ml.

1,80 €

Fanta Limón lata 330ml.

1,80 €

Aquarius Naranja lata 330ml.

1,80 €

Aquarius Limón lata 330ml.

1,80 €

7UP 330ml

1,80 €

Cerveza Alhambra Especial Lata 33cl.

Cerveza especial de fermentación lenta con 5,4% de alcohol, de suave amargor, sabores afrutados y florales, y un cuerpo ligero. Consumir entre 3-6 °C.

1,80 €

Cerveza Alhambra Especial Sin Lata 33cl.

Cerveza Pale Lager sin alcohol, suave y delicada, con ligero amargor, cuerpo suave y sabores afrutados y florales. Consumir entre 3-6 °C.

1,80 €

Fuze Tea Limón 33 cl

1,80 €

Agua Natura 50 cl

1,20 €

Salsas extra

Extra Salsa Ibérica

Salsa ibérica infusionada con parmesano y panceta ibérica, con topping de sus torreznos

1,00 €

Extra Salsa Nuestra Mayonesa

Mayonesa casera del día, al gusto del chef

1,00 €

Extra Salsa Andaluza

Salsa de origen belga con pimiento rojo asado y chiles

1,00 €

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