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Zorroviejo

Zorroviejo

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Tacos

Tacos de pulpo
Pulpo cocido, guacamole, tomate casse, cebolla morada y nuestra mahonesa de siracha
8,50 €
Tacos cochinita pibil
Nuestro guiso de cochinita pibil desmigado, brotes fresco, ricotta y nuetra mayonesa gaucha
8,50 €
tacos de secreto ibério
Con guacamoles cebolla encurtida, mango y rábano
8,50 €
Pan bao con pollo crujiente (2 uds.)
Pollo crujiente acompañado de mézclum pepeinillo y mayonesa de trufa
8,50 €
Pan bao de carrillera (2 uds.)
Carrillera de cerdo cocinada al vino tinto y desmigada, salsa cítrica, cebolla encurtida y mézclum
8,50 €
Tacos de pollo Kimchi
Con salsa cheddar, kimchi y cebolla encurtida
8,50 €

Entrantes

Poke
Salmón marinado, arroz, wakame, aguacate, alubias de soja y tomates cherrys acompañados de nuestra salsa especial
11,00 €
Tarta de tomate con mango burratina y cecina
Nuestra tarta de tomate acompañado de burra tina y lascas de cecina
11,00 €
Risotto de puntalette con trufa y katshubosi
Risotto de puntalette meloso con pato desmigado y setas, trufa, queso manchego y katshubosi
10,90 €
Ensaladilla, atùn rojo y huevo frito
Nuestra ensaladilla Zorroviejo con una capa de atún rojo y coronada con un huevo frito
10,00 €
Ensalada de pollo teriyaki
Mézclum de lechugas, cebolla encurtida, queso feta, pepino, anacardos, tomates cherry y mahonesa kefir
10,00 €
Nuestra versión de la tortilla de patata
9,50 €
Salmorejo cordobés
Acompañado de queso azul, nueces y manzana verde
7,50 €
Nuestras patatas fritas
Con aroma de brasa y nuestras salsas
3,50 €

Pescados

pulpo a la brasa
Acompañada de hummus tradicional y alioli de ajo asado
16,90 €
Tartar de atún marinado
Tartar de atun rojo marinado con base de guacamole y esférico de yogurt
14,90 €
Mollete de atún rojo
Bistec de atún rojo, acompañado de pimientos fritos y mahonesa de piparras
9,50 €

Carnes

Lomo alto de vaca
Lomo alto de vaca (300 g.), acompañado con tomate aliñado
18,90 €
Presa ibérica a baja temperatura
Presa ibérica a baja temperatura especiada con base de patatas a lo pobre y huevo frito
14,90 €
Steak tartar
Acompañado de papadum
14,90 €
Costillar lacado de cerveza negra
Costillar de cerdo a baja temperatura con lacado de cerveza negra, acompañado de patatas fritas y nuestro ketchup marinado.
11,90 €
Hamburguesa Zorroviejo
Carne de ternera (180 g.), acompañada de ensalada, cebolla caramelizada, queso camembert a la plancha y mayokimchi
10,50 €

Platos vegetarianos

Burger vegana
Burger de legumbres, acompañada de ensalada, cebolla caramelizada, veganesa de kimchi
9,90 €
Poke vegano
Con gluten, mango, alubias de soja, cherry, wakame, aguacate y arroz.
8,90 €
Tartar de tomate con mango, burratina y cecina
Nuestro tartar de tomate acompañado de burratina y lascas de cecina
8,90 €
Salmorejo cordobés
Con manzana verde, nueces y daditos de aguacate
7,50 €
Hummus tradicional
Acompañado de crudites de zanahorias y regañas
7,00 €

Postres

Tarta de cerveza negra
6,50 €
Panacota de té chai
acompañada de dulce de leche y galletitas
6,50 €
Chocolate, chocolate y chocolate
Cremoso de chocolate sobre su crumble y sopa de chocolate blanco
6,50 €

Bebidas

Fanta naranja
1,50 €
Coca- Cola
1,50 €
Coca-Cola Zero
1,50 €
Nestea
1,50 €

Bebidas con alcohol

Cerveza Victoria
2,00 €
Cerveza Victoria sin alcohol
2,00 €

Cafés

Café leche manchada
1,60 €
Café descafeinado con leche
1,60 €
Café descafeinado manchado
1,60 €
Café descafeinado sobre
1,60 €
café con leche
1,60 €
Café descafeinado cortado
1,50 €
Café cola cao
1,50 €
café cortado
1,50 €
café solo
1,45 €
Café descafeinado solo
1,45 €
Café ristretto
1,30 €

Tostadas

Tostada
1,20 €

Otras bebidas

Zumo detox
Elige tus sabores
3,20 €
Batidos de fruta
Elige tus sabores preferidos
2,80 €
zumo de naranja
2,20 €

Tostadas especiales

Tostada zorroviejo
Guacamole, huevos revueltos y salsa cheddar
3,60 €
Tostada nórdica
Salmón ahumado y nuestro queso crema especiado
3,60 €
Tostada del la Italia
Cecina, ricota y rúcula.
3,50 €
Tostada cordobesa
Tortilla patatas y salmorejo.
3,40 €

Boles

Bol
Escoge entre yogur natural, leche desnatada, leche sin lactosa o leche de soja mas fruta y mas muesli.
4,00 €

Sándwiches

Sándwich bacon, huevo y queso
2,70 €
sándwich mixto
Jamón york o pechuga pavo y queso.
2,20 €

Croissant

croissant mixto
Jamón york o pechuga de pavo y queso
2,20 €
Croissant de mermelada y mantequilla
2,00 €
Croissant de crema de cacao
1,80 €
Croissant normal
1,40 €

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