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Inmigrante
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Lomo Saltado
Solomillo al wok con cebolla roja, tomates aji amarillo, negui con su papa crocante y arroz con arvejas.
21,00 €
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Arepitas De Rabo Al Fierro (4 Uds.)
Mini arepas de maíz amarillo con rabo de toro desmenuzado
14,00 €
Bao De Chifa (2 Uds.)
Chancho charsiu, boniato, pepino, menta y cilantro en nuestro pan de elaboración propia
13,75 €
Alitas Chiferas (8 Uds.)
Alitas al wok laqueadas en salsa nikkei
13,00 €
Tequeños Con Reducción De Panela (6 Uds.)
Clásico mirandino relleno de queso fresco
10,90 €
Salads
Ensalada de Peras
mix de espinacas y acelga baby, peras asadas, crumble de almendras y queso de cabra, cherrys, rabanitos, cebolla asada con arandanos secos y aderezo de maracuya.
17,00 €
Kaesar Salad
Nuestra version de la caesar. Kale, gremolata, pollo asado, croutons, guanciale y nuestro aderezo de Huevo frito.
17,00 €
Huerto a la Brasa
Mix de verduras asadas con cremoso de papa y parmesano.
15,00 €
Ceviches
Ceviche Inmigrante
Corvina, gambas y pulpo en leche de tigre de aji amarillo con su palta tatemada.
22,00 €
Ceviche Limeño
Pesca del dia, camote, canchita con leche de tigre clasica.
20,00 €
Pastas Frescas Cortadas Al Bronzo
Ravioles de Cordero
Ravioles caseros rellenos de cordero estofado.
18,00 €
Fideos Chuperos
fideos caseros en fumet cremoso de langostinos con tartar de gambas y queso fresco.
18,00 €
Pappardelle con Ragu
Pappardelles caseros con ragout de carrilleras.
17,00 €
Gnochis Carretera
Gnocchis de papa y semola en salsa pomodoro, basilico y burratina.
16,00 €
Nuestro Wok
Arroz con Mariscos
Arrocito con aderezo criollo, untuoso con sus mariscos del dia y criollita citrica.
23,00 €
Arroz Negro
Arroz negro al wok con mix de verduras cremosito con salteado de chipirones y tomates cherry.
22,00 €
Lomo Saltado
Solomillo al wok con cebolla roja, tomates aji amarillo, negui con su papa crocante y arroz con arvejas.
21,00 €
Chaufa Aeropuerto
Arroz chifa con mix de mariscos tortilla de setas y salsa nikey.
18,00 €
Chaufa Vegguie
Arroz al wok con mix de verduras y pak choy a la parrilla.
16,00 €
BURGUERS
Inm Burguer
160 grs de carne de vaca a la parrilla, en nuestro pan casero de papa. Con bacon y queso americano junto a nuestra salsa de la casa.
16,00 €
Nola Chicken Burguer
Pollo Crispy en pan de papa, coleslaw con mayo de de albahca y cilantro.
16,00 €
Cheese Burguer
160grs de carne de vaca a la parrilla, pan de papa panceta curada y queso americano, relish y salsa INM.
15,00 €
Brasas
Entrecot Vaca Frisona
Entrecot a la brasa de vaca frisona con 25 dias de maduracion, con mix de verdes y yuca frita.
36,00 €
Pulpo Anticuchero
Pata de pulpo a la brasa con adobo anticuchero, papas fondant y salsa huancaina.
21,00 €
Picanton con Grelhada
Pollo coquelette a las brasas con mix de verduras a la parrilla
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Dulci
Brownie
Bizcochuelo de chocolate y nueces acompañado de helado de vainilla.
8,00 €
Tarta De 3 Leches
Bizcocho clasico húmedo con 3 tipos de leche terminado con merengue suizo!
8,00 €
Tarta De Auyama
Budín casero de calabaza, queso fresco y frosty de leche condensada.
8,00 €
Bebidas Sin Alcohol
Red Bull (330 Ml.)
Bebida energizante con cafeína, taurina, azúcares y agua
3,45 €
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
2,90 €
Fanta Naranja lata 330ml.
2,90 €
Fanta Limón lata 330ml.
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Nestea Té Negro Limón lata 330ml.
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