Pollo a la brasa al carbón + patatas fritas + ensalada + 3 salsas
18,00 €
Pollo a la Brasa solo
Pollo a la brasa sin ensalada ni patas ni salsas
18,00 €
1/4 Pollo a la Brasa
1/4 pollo a la brasa + patatas fritas + ensalada + salsas
10,00 €
Platos Criollos
Seco de Cordero a la Norteña
Cordero macerado en especias y ajíes, servida sobre frejoles, arroz, yucas hervidas y sarsa criolla
16,00 €
Arroz con Pollo
Arroz con pollo acompañado de papa a la huancaina
15,00 €
Tallarines Verdes con Ternera
Clásica pasta italiana, pero dándole un toque peruano utilizando albahaca,espinaca, nueces, queso fresco y el sofrito de cebolla y ajos. Acompañado de un filete de ternera a la plancha
15,00 €
Arroz con pato
Arroz cocinado y encima se le coloca su presa de pata. Lleva ingredientes vegetales, como la cebolla, el pimiento y zanahoria en cuadraditos. Sazonado con culantro, ajo, pimienta y sal. Viene acompañado de papá a la huancaina y ensalada criolla
15,00 €
Ají De Gallina
Una salsa cremosa con ajíes amarillos sobre la base de un caldo de gallina deshuesada. Servida con patatas cocidas y arroz blanco
14,00 €
Tallarines verdes con Pollo
Clásica pasta italiana, pero dándole un toque peruano utilizando albahaca,espinaca, nueces, queso fresco y el sofrito de cebolla y ajos. Acompañado de un filete de pechuga de pollo a la plancha
14,00 €
Platos Especiales
Chicharrón de cerdo
Trozos de cerdo sazonado acompañado de camote frito, mote o choclo y ensalada criolla al mas estilo perú!
15,00 €
Bisteck a lo pobre
Bistec de ternera acompañado de arroz blanco, plátano frito, huevo frito, patatas fritas y ensalada.
15,00 €
Tallarines a la huancaína con lomo
Pasta en salsa a la huancaína acompañado de lomo saltado al jugo
15,00 €
Monstrito Broster
Arroz Chaufa con pollo broster, patatas y ensalada
13,00 €
Monstrito
Arroz chaufa con 1/4 pollo a la brasa acompañado de patatas fritas y ensalada
12,50 €
Pollo Broster
Pollo a la Broster con patatas fritas y ensalada
10,00 €
Raciones
Alitas Broaster 12u
15,00 €
Tequeños 12u
Tequeños rellenos de queso acompañado de salsa
12,00 €
Salchipapas
Patata con salchicha acompañada de mayonesa,ketchup y mostaza