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Combos Verano

Combo 2 - EL CAPRICHOSO (Para dos personas)

Jamón ibérico de montanera-Terrina de foie fresco de pato con manzana caramelizada-Merluza de pincho rebozada-Tartar de atún con alga wakame y sésamo tostado-Arroz marinero con chipirones y verduras de temporada-Soufflé de chocolate al horno

115,00 €

Combo 1 - EL DELICIOSO (Para dos personas)

Jamón ibérico de montanera-Selección de quesos afinados con frutos secos y membrillo natural-Ensaladilla rusa de bonito del norte-Croquetas caseras del Chef-Arroz marinero limpio-Tarta de queso con caramelo Toffee.

90,00 €

Combos Invierno

Combo 2 - EL CAPRICHOSO (Para dos personas)

Jamón ibérico de montanera+Terrina de foie fresco de pato con manzana caramelizada+Merluza de pincho rebozada+Alcachofas naturales a la parrilla con escama de sal+Arroz marinero con chipirones y verduras de temporada+Soufflé de chocolate al horno.

115,00 €

Combo 1 - EL DELICIOSO (Para dos personas)

Jamón ibérico de montanera+Selección de quesos afinados con frutos secos y membrillo natural+Ensaladilla rusa de bonito del norte+Croquetas caseras del Chef+Arroz marinero limpio+Tarta de queso con caramelo Toffee

90,00 €

Chacinas, Salazones y Foie

Terrina de foie fresco de pato con manzana caramelizada. Ración

28,00 €

Jamón Ibérico De Bellota Al Corte. Ración

27,50 €

Anchoas De Santoña 00 (6 uds.)

22,00 €

(1/2 Ración) Terrina de foie fresco de pato con manzana caramelizada.

18,00 €

(1/2 Ración) Jamón ibérico de bellota.

17,50 €

Tartares La Playa

Steak tartar de solomillo preparado al momento

26,50 €

Tartar de atún rojo con tomate cassé, aguacate fresco, alga wakame

y sésamo tostado.

25,50 €

Pulpo y Concha

Almejas de playa a la sartén al punto picante

32,00 €

Pulpo de pedrero con cachelos al aceite de pimientón. Ración

25,00 €

Pulpo a la parrilla con Alioli

25,00 €

Nos Gusta La Cuchara

Marmita de marisco y pescado de roca

18,50 €

Fritos En Aceite De Oliva

Calamares de potera a la Andaluza Ración

acompañado de piperrada de pimientos asados.

22,00 €

Buñuelos de bacalao con miel de Romero

17,50 €

Croquetas caseras del Chef. (8 uds.)

14,80 €

Boquerones plateados fritos al momento

Acompañados de piperrada de pimientos asados.

14,00 €

Huevos Camperos

Huevos de corral estrellados con jamón ibérico y patatinas

24,00 €

Rabas fritas finas con huevos camperos. (Ración)

22,00 €

Ensaladas y Verduras

Ensalada de tomate de temporada, ventresca de bonito y cebolleta dulce

18,50 €

Ensalada de aguacate, tomate, queso fresco, anchoas y albahaca

al aliño de Módena

18,50 €

Ensalada de aguacate, tomate, queso fresco, anchoas y albahaca

al aliño de Módena

18,50 €

Parrillada de verduras de estación con su Romesco

15,50 €

Espárragos trigueros a la brasa con su Romesco.

15,00 €

Tomates de la Huerta de Madrid aliñados con piparras encurtidas

14,50 €

Ensaladilla rusa tradicional con bonito del Norte. Ración

14,50 €

Verduras Del Día Salteadas Con jamón Ibérico y ajo laminado.

14,50 €

Pimientos de Guernica, "Ojo, algunos pican"

13,50 €

Los Arroces De La Playa

Con Bogavante Azul

32,00 €

Con Carabineros De Isla Cristina. Ración

29,00 €

Arroz de gambas y pescado de roca. Ración

26,50 €

Marinero, Limpio Con Alíoli, Para No Mancharse. Ración

24,00 €

Arroz Con Chipirones Y Verduritas De Nuestra Huerta. Ración

24,00 €

Negro, A La Tinta Del Calamar Y Alioli Suave. Ración

24,00 €

Arroz de conejo y boletus. Ración

24,00 €

Arroz campestre de solomillo y setas

24,00 €

Arroz de picantón Y Verduras De Temporada. Ración

23,00 €

Pescados De Lonja

Pescados a la sal (Para dos personas)

51,00 €

Tronco De Rape A Los Ajos Tostados. 2 p.

51,00 €

Lubina a la sal (Mínimo 2 personas). Ración

26,50 €

Lomo de Rape a la Donostiarra

26,50 €

Chipirones de anzuelo al Ajili-mojili. Ración

23,00 €

Calamar De Potera A La Parrilla

21,00 €

Especialistas En Merluza De Pincho

A La Gallega Con Sus Cachelos

27,50 €

Lomo de merluza a la Bilbaína

27,50 €

Al Horno Con Su Refrito De Ajos

26,50 €

Merluza a la Romana con patata hilada

26,50 €

Carnes Elaboradas con Cariño

Solomillo al foie fresco con reducción de Oporto

29,00 €

Lomo de vaca madura a la parrilla con patatas torneadas

26,50 €

Solomillo de carne roja a las brasas con sal Maldón

26,00 €

Tacos de buey salteados a la sartén con ajos tiernos

25,50 €

Costillitas De Cordero Lechal A La Sartén

(6 unidades)

22,00 €

Panes Artesanos.

Panes Artesanos

2,00 €

Postres Tradicionales

Queso postre. Ideal para compartir

Selección de nuestros mejores quesos servidos con frutos secos y confitura casera

12,00 €

Hojaldre Fino De Manzana

Horneado al momento de pedirlo, caramelizando láminas de manzana.

8,50 €

Souffle De Chocolate Caliente

Delicioso postre del más puro chocolate que crece y crece en el horno.

8,50 €

Filloas crujientes rellenas de crema pastelera al punto de azúcar y canela

Dulces y delicadas “Blondas” con exquisita crema pastelera.

8,00 €

Tarta De Queso Con Caramelo Toffee.

Elaborada con crema de queso fresco.

8,00 €

Carpaccio de piña y mango con sorbete de cítricos

Deliciosa mezcla de sabores naturales y refrescantes.

8,00 €

Leche Frita Al Momento Con Crema Helada De Vainilla

Rebozada y frita, con textura cremosa, espolvoreada con azúcar y canela.

7,50 €

Arroz Con Leche De Caserío Y Azúcar Tostado

Preparado muy lentamente para hacerlo más cremoso, y cubierto con una crujiente capa de caramelo.

7,50 €

Cervezas Y Refrescos

Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.

2,50 €

Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.

2,50 €

Fanta Naranja lata 330ml.

2,50 €

Fanta Limón lata 330ml.

2,50 €

Cerveza Mahou Clásica (330 ml.)

Lata

2,50 €

Cavas

Champagne G.H. Mumm Cordon Rouge (75 cl.)

A.O.C. Champagne, Bodega: Mumm, Variedad: Pinot Noir 45%, Pinot Meunier 25% y Chardonnay 30%

58,00 €

Cava Anna De Codorniu Blanc De Blancs (75 cl.)

D.O. Cava, Bodega: Codorniu, Variedad: Chardonnay 70 %, Macabeo 10%, Parellada 10%, Vinos de reserva10%

17,50 €

Vinos Blancos

Vino Blanco Mar de Frades (75 cl.)

D.O. Rías Baixas (Pontevedra), Bodega: Mar de Frades, Variedad: Albariño 100%

23,00 €

Vino Blanco Pazo San Mauro (75 cl.)

D.O.: Rías Baixas (Pontevedra), Bodega: Pazo San Mauro, Variedad: Albariño 100%

21,50 €

Vino Blanco Godeval (75 cl.)

D.O.: Valdeorras (Orense), Bodega: Godeval, Variedad: Godello 100%

20,50 €

Vino Blanco Ramón Do Casar (75 cl.)

D.O.: Ribeiro (Orense), Bodega: Ramón Do Casar, Variedad: Treixadura 100%

18,50 €

Vino Blanco Pazo de Monterrey (75 cl.)

D.O.: Monterrei (Orense), Bodega: Pazos del Rey, Variedad: Godello 100%

17,50 €

Vino Blanco Javier Sanz Viticultor (75 cl.)

D.O.: Rueda (Valladolid, Segovia, Ávila), Bodega: Bodegas Javier Sanz, Variedad: Verdejo 100%

16,75 €

Vino Blanco Naia (75 cl.)

D.O.: Rueda (Valladolid, Segovia, Ávila), Bodega: Naia, Variedad: Verdejo 100%

15,75 €

Vino Blanco La Maldición Malvar de Valdilecha (75 cl.)

D.O. Madrid (Madrid), Bodega: Cinco Leguas, Variedad: Malvar, 8 meses en barrica de roble francés usada

15,00 €

Vinos Rosados

Vino Rosado Larrosa (75 cl.)

D.O.Ca.: Rioja (La Rioja, Álava, Navarra), Bodega: Izadi, Variedad: Garnacha 100%

14,00 €

Vino Rosado Gran Feudo (75 cl.)

D.O.: Navarra (Navarra), Bodega: Julián Chivite, Variedad: Garnacha 100%

13,00 €

Vinos Tintos

Vino Tinto Camins Del Priorat(75 cl.)

D.O.Ca.: Priorato (Tarragona), Bodega: Álvaro Palacios, Variedad: Samsó 60%, Garnacha 30%, Cabernet Sauvignon y Syrah 10%, 8 meses en barrica

28,50 €

Vino Tinto Marqués De Murrieta Reserva (75 cl.)

D.O.Ca.: Rioja (La Rioja, Álava, Navarra), Bodega: Marqués Murrieta, Variedad: Tempranillo 88%, Mazuelo 4%, Garnacha 8%

26,00 €

Vino Tinto Marqués de Vargas Reserva (75 cl.)

D.O.Ca.: Rioja (La Rioja, Álava, Navarra), Bodega: Bodegas y Viñedos del Marqués de Vargas, Variedad: Tempranillo 75%, Otras 10 %, Mazuelo 10%, Garnacha 5%

24,50 €

Vino Tinto Corimbo (75 cl.)

D.O.: Ribera de Duero (Valladolid, Burgos, Soria, Segovia), Bodega: La Horra, Variedad: Tinta del País 100%, 14 meses en barrica de roble francés y americano

22,75 €

Vino Tinto Conde De San Cristóbal (75 cl.)

D.O.: Ribeira de Duero (Valladolid, Burgos, Soria, Segovia), Bodega: Bodegas y Viñedos del Conde de San Cristóbal, Variedad: Tempranillo 80%, Cabernet Sauvignon 10%, Merlot 10%

22,50 €

Vino Tinto Paraje de los Vidrios (75cl)

D.O. Vinos de Madrid (Madrid), Bodega: Parajes de Cadalso, Variedad: Garnacha 100%

19,75 €

Vino Tinto La Montesa Herencia Remondo Crianza (75 cl.)

D.O.Ca.: Rioja (La Rioja, Álava, Navarra), Bodega: Bodegas Palacio de Remondo, Variedad: Garnacha 70%, Tempranillo 25%, Mazuelo 5%

18,00 €

Vino Tinto Pruno (75 cl.)

D.O.: Ribera de Duero (Valladolid, Burgos, Soria, Segovia), Bodega: Finca Villacreces, Variedad: Tinto Fino 90%, Cabernet Sauvignon 10%

17,50 €

Vino Tinto Don Ventura (75 cl.)

D.O.: Ribeira Sacra (Valle del Miño, Valle del Sil), Bodega: Losada Fernández, Variedad: Mencía 100%

16,50 €

Vino Tinto Izadi Crianza (75 cl.)

D.O.Ca.: Rioja (La Rioja, Álava, Navarra), Bodega: Bodegas y Viñedos Izadi, Variedad: Tempranillo 100%, 14 meses en barrica

16,00 €

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