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Destino Raíz Restaurant Café

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Top sellers

Cachopo de Ternera (1Kg Aprox.)
Carne de tapa de ternera, rellena de jamón de raza ibérica y queso semicurado, acompañado de patatas fritas y pimientos tipo padrón.ALÉRGENOSGlutenHuevosPescadoLácteosFrutos de cáscaraMostaza
24,50 €

Ensaladas

Ensalada De Ventresca
Tomate rosa de Aranjuez, ventresca de atún, caviart negro, rabanito y cebolla morada.ALÉRGENOSGlutenCrustáceosPescadoSojaSésamoSulfito
13,50 €
Ensalada César
Brotes de lechuga de hojas de roble, pollo al estilo kentaky, láminas de parmesano, croutons especiados y nuestra salsa cesar.ALÉRGENOSGlutenCrustáceosHuevosPescadoLácteosFrutos de cáscaraMoluscos
12,50 €
Ensalada De Burrata Al Estilo Destino
Tomate de temporada premium, burrata de 150grs, mango, aguacate, albahaca fresca y esencia de aceite frescoALÉRGENOSGlutenCacahuetesLácteosFrutos de cáscaraSésamo
12,50 €

Entrantes

Tabla Jamón
Jamón de raza ibérica 50% de cebo.Alérgenos: Gluten
18,00 €
Tabla Jamón Y Queso
Jamón de raza ibérica 50% de cebo con queso mezcla oveja y vaca semicurado.Alérgenos: Gluten, Lácteos.
18,00 €
Nachos Caseros
Triángulos de maíz sazonados con guacamole casero, salsa cheddar y carne de ternera salteada.Alérgenos: Gluten, Lácteos, Frutos de cáscara, Mostaza.
15,50 €
Baconcheese
Patatas naturales, bacon ahumado, mix de queso, salsa american ranch y un toque de hierba fresca.ALÉRGENOSGlutenCrustáceosHuevosPescadoLácteosFrutos de cáscara
13,50 €
Huevos Rotos Con Jamón
Patatas naturales con jamón reserva y huevos de gallina de corral, acompañado con germinados de cebollino y caviart rojo y negro.Alérgenos: Gluten, Huevos, Pescado, Frutos de cáscara, Mostaza
13,50 €
Alitas de Pollo Barbacoa
Alas de pollo fritas con salsa barbacoa casera.Alérgenos: Gluten, Huevos, Lácteos, Mostaza.
13,00 €
Lágrimas De Pollo
Elaboradas a partir de auténticas pechugas de pollo, maceradas durante 24 horas con nuestra receta secreta y rebozadas con panko. Acompañamiento de miel y mostaza.Alérgenos: Gluten, Crustáceos, Huevos, Pescado, Lácteos, Frutos de cáscara, Mostaza.
12,50 €
Ración De Tequeños
Masa de harina de trigo envolviendo el auténtico queso llanero venezolano, acompañado de una salsa de frutos rojos.Alérgenos: Gluten, Huevos, Pescado, Lácteos, Frutos de cáscara, Mostaza.
12,50 €
Mix de Croquetas Caseras (8 Und)
4 uds de croquetas de chipirones y 4 uds de croquetas de jamón.Alérgenos: Gluten, Crustáceos, Huevos, Pescado, Lácteos, Frutos de cáscara, Mostaza, Moluscos
12,00 €
Calamares A La Andaluza
Con mayonesa de kimchi, pepino fresco y cebolla encurtido.Alérgenos: Gluten, Crustáceos, Huevos, Pescado, Lácteos, Frutos de cáscara, Mostaza
12,00 €
Alitas de Pollo Fritas
Alas de pollo fritas (6unds)Alérgenos: Gluten, Huevos, Lácteos, Mostaza.
12,00 €
Croquetas Caseras de Jamón (8Und)
Bechamel aromatizada con jamón de pata negra y rebozada en panko.Alérgenos: Gluten, Huevos, Pescado, Soja, Lácteos, Frutos de cáscara, Mostaza
11,50 €
Croquetas Caseras de Chipirón (8Und)
Bechamel original y pintada a partir de la tinta del calamar utilizado, mezclado con chipirón y rebozado con panko.Alérgenos: Gluten, Crustáceos, Huevos, Pescado, Lácteos, Frutos de cáscara, Mostaza, Moluscos
11,50 €
Gyozasde Polloy Verduras (6 Und)
Presentado en una cama de wakamen y salsa sweet chily con mix de sésamo.Alérgenos: Gluten, Pescado, Soja, Lácteos, Frutos de cáscara, Sésamo, Moluscos
11,50 €
Ración Oreja
Oreja de cerdo a la plancha con aceite de oliva y ajilimocho.
11,00 €
Ración De Patatas Bravas
Patatas naturales al corte de gajoAlérgenos: Gluten, Huevos, Pescado, Lácteos, Frutos de cáscara, Moluscos
8,50 €
Ración De Patatas Alioli
Patatas naturales al corte de gajo.Alérgenos: Gluten, Huevos, Pescado, Lácteos, Frutos de cáscara, Moluscos
8,50 €
Ración De Patatas Bravioli
Patatas naturales al corte de gajo.Alérgenos: Gluten, Huevos, Pescado, Lácteos, Frutos de cáscara, Moluscos
8,50 €
Perrito Caliente
Salchicha wudy XL con el auténtico pan de perritos, acompañado con patatas fritas.Alérgenos: Gluten, Huevos, Lácteos.
6,50 €

Carnes

Chuletón (1Kg Aprox.)
Chuletón de vaca, con 30 días de maduración, guarnición de patatas fritas y pimientos tipo padrón (precio kg)ALÉRGENOSSin alérgenosGUARNICIÓNPatatasPimientos
42,00 €
Cachopo de Ternera (1Kg Aprox.)
Carne de tapa de ternera, rellena de jamón de raza ibérica y queso semicurado, acompañado de patatas fritas y pimientos tipo padrón.ALÉRGENOSGlutenHuevosPescadoLácteosFrutos de cáscaraMostaza
24,50 €
Costillar Destino
Costillar de cerdo cocinado 12 horas a 150ºc. para conseguir la mayor suavidad y elegancia en su textura, siempre recubierto con su mejor aliado en salsas (bbq).
21,50 €
Tacos de Costilla Ibérica
Tacos de costillas a baja temperatura, hojas de roble, pico de gallo, aguacate y germinados de rabanitosALÉRGENOSGluten
18,50 €
Baos Pulledpork (2 Und)
Carne de cerdo deshilachada al estilo pulled pork, alga marina, salsa kimchi y soja. ALÉRGENOSGlutenSojaLácteosMostazaMoluscos
12,50 €

Pescados

Pulpo a la brasa
Pata de pulpo a la brasa, acompañada con ensalada de aguacate.Alérgenos: Pescado, Moluscos
22,50 €
Zamburiñas
Zamburiñas gallegas con algas marinas, con ajiverde y salsa yuzu al estilo ponzu, flameado en mesa.Alérgenos: Crustáceos, Pescado, Mostaza, Moluscos.
18,50 €
Sepia a la plancha
Sepia marcada a la parrilla, terminada a la plancha, acompañada con alioli de pistacho y ensalada de hojas de roble, rabanito, cebolla morada, tomate cherry y zanahoria.Alérgenos: Crustáceos, Cacahuetes, Frutos de cáscara, Moluscos.
17,50 €
Tartar salmón al estilo destino
Salmón noruego fresco, tratado y ahumado en nuestra cocina, en un nido de aguacate (DO España) y cebolla morada. Para finalizar con unos germinados de rábano silvestre.Alérgenos: Gluten, Pescado, Soja, Sésamo.
17,00 €

Pizzas

Pizza bacon
Bacon, mezcla de quesos (gouda, edam y mozzarella).Alérgenos: Gluten, Lácteos.
15,50 €
Pizza barbacoa
Carne picada, bacon, cebolla, mozzarella y salsa BBQ.Alérgenos: Gluten, Lácteos.
15,50 €
Pizza Carnivora
Carne picada, bacon, cebolla y mix de quesos (gouda, edam y mozzarela).Alérgenos: Gluten, Lácteos.
15,50 €
Carbonara
Nuestra salsa carbonara, cebolla, bacon, champiñones y mix de quesos (gouda, edam y mozzarella).Alérgenos: Gluten, Lácteos.
15,50 €
Pizza rulorizada
Rulo de cabra, cebolla caramelizada y mozzarella.Alérgenos: Gluten, Lácteos.
15,50 €
Pizza Margarita
Tomate y queso.Alérgenos: Gluten, Lácteos.
14,50 €

Hamburguesas

Hamburguesa De Fonduestino Cheese
Doble carne de ternera de 180gr con bacon crujiente, lechuga de hoja de roble, tomate de temporada, cebolla morada y disfruta como un niño volcanizando tu hamburguesa con queso cheddar. Con pan de brioche (disponemos de pan sin gluten).Alérgenos: Glu...
17,00 €
Hamburguesa De Ternera
Carne de ternera de 180gr, bacon crujiente, queso, lechuga de hoja de roble, tomate de temporada y cebolla caramelizada con pan de brioche (disponemos de pan sin gluten).Alérgenos: Gluten, Huevos, Cacahuetes, Soja, Lácteos, Frutos de Cáscara, Mostaza...
14,50 €
Hamburguesa De Pollo
Pechuga de pollo marinada y rebozada con panko para conseguir el toque crunchy, lechuga de hoja de roble, tomate de temporada con pan de brioche (disponemos de pan sin gluten).Alérgenos: Gluten, Huevos, Soja, Lácteos, Frutos de Cáscara, Mostaza, Sésamo.
13,50 €

Bocadillos

Bocadillo De Especial Destino
Solomillo con queso de cabra, cebolla caramelizada y un toque de Xerez dulce.Alérgenos: Gluten, Huevos, Cacahuetes, Lácteos, Frutos de Cáscara, Mostaza.
9,00 €
Bocadillo De Jamón Con Tomate
Alérgenos: Gluten, Huevos, Cacahuetes, Lácteos, Frutos de Cáscara, Mostaza.
8,00 €
Bocadillo de calamares
Alérgenos: Gluten, Huevos, Cacahuetes, Lácteos, Frutos de Cáscara, Mostaza.
7,50 €
Bocadillo De Pollo Con Queso
Alérgenos: Gluten, Huevos, Cacahuetes, Lácteos, Frutos de Cáscara, Mostaza.
7,50 €
Bocadillo De Lomo Con Queso
Alérgenos: Gluten, Huevos, Cacahuetes, Lácteos, Frutos de Cáscara, Mostaza.
7,50 €
Bocadillo De Oreja
Alérgenos: Gluten, Huevos, Cacahuetes, Lácteos, Frutos de Cáscara, Mostaza.
7,50 €
Bocadillo De Bacon Con Queso
Alérgenos: Gluten, Huevos, Cacahuetes, Lácteos, Frutos de Cáscara, Mostaza.
7,00 €
Bocadillo De Jamón
Alérgenos: Gluten, Huevos, Cacahuetes, Lácteos, Frutos de Cáscara, Mostaza.
7,00 €
Bocadillo De Pollo
Alérgenos: Gluten, Huevos, Cacahuetes, Lácteos, Frutos de Cáscara, Mostaza.
6,50 €
Bocadillo De Lomo
Alérgenos: Gluten, Huevos, Cacahuetes, Lácteos, Frutos de Cáscara, Mostaza.
6,50 €
Bocadillo De Bacon
Alérgenos: Gluten, Huevos, Cacahuetes, Lácteos, Frutos de Cáscara, Mostaza.
6,00 €

Sándwiches

Sándwich De Vegetal
Alérgenos: Gluten, Huevos, Soja, Lácteos, Frutos de Cáscara, Mostaza, Sésamo.
9,00 €
Sándwich De Pollo
Alérgenos: Gluten, Huevos, Soja, Lácteos, Frutos de Cáscara, Mostaza, Sésamo.
8,50 €
Sándwich De Mixto Con Huevo
Alérgenos: Gluten, Huevos, Soja, Lácteos, Frutos de Cáscara, Mostaza, Sésamo.
7,50 €
Sándwich De Mixto
Pan de molde con jamón cocido y queso gouda.Alérgenos: Gluten, Huevos, Soja, Lácteos, Frutos de Cáscara, Mostaza, Sésamo.
6,50 €

Tostas

Tosta De Solomillo Con Queso Cabra
Solomillo de cerdo con queso de rulo de cabra, cebolla caramelizada y Xerez dulce.Alérgenos: Gluten, Huevos, Pescado, Cacahuetes, Soja, Lácteos, Frutos de Cáscara, Mostaza, Sésamo.
10,50 €
Tosta De Jamón Con Tortilla Francesa
Jamón de raza ibérica 50% de cebo con tortilla francesa y base de tomate triturado.Alérgenos: Gluten, Huevos, Pescado, Cacahuetes, Soja, Lácteos, Frutos de Cáscara, Mostaza, Sésamo.
10,50 €
SALMÓN C/ AGUACATE
Salmón noruego con aguacate y queso Philadelphia.Alérgenos: Gluten, Huevos, Pescado, Cacahuetes, Soja, Lácteos, Frutos de Cáscara, Mostaza, Sésamo.
10,50 €

Postres

Tarta De Queso
Base de galleta María Dorada. Receta de la casa con queso parmesano y pecorino romano, acompañada con mermelada de frutos rojos.Alérgenos: Gluten, Huevos, Cacahuetes, Lácteos, Frutos de Cáscara, Mostaza, Sésamo.
6,50 €
Coulant de Chocolate negro
Base de helado de vainilla cubierta con crujiente de chocolate blanco. En el interior del coulant, un delicioso chocolate suizo (Lindor).Alérgenos: Gluten, Huevos, Cacahuetes, Lácteos, Frutos de Cáscara, Mostaza, Sésamo.
6,50 €
Brownie al estilo Chicago
Bizcocho esponjoso con nueces trituradas al autentico estilo americano, con helado de vainilla y cobertura de chocolate blanco crujiente.Alérgenos: Gluten, Huevos, Cacahuetes, Lácteos, Frutos de Cáscara, Mostaza, Sésamo.
6,50 €
Tarta de Manzana
Compota elaborada en nuestra cocina con un toque de albaricoque, con su masa de hojaldre con láminas de manzana Pink Lady y finalizada al horno.Alérgenos: Gluten, Huevos, Pescado, Cacahuetes, Soja, Lácteos, Frutos de Cáscara, Mostaza, Sésamo.
6,00 €

Vinos Tintos

Vino Tinto Corriente (750 Ml.)
Cosecha 2020 Rioja (60% Tempranillo, 20% Garnacha y 10% Graciano)
20,00 €
RAMÓN BILBAO - Botella Ramón Bilbao
Crianza 2019 Rioja (100% Tempranillo)
20,00 €

Vinos Blancos

Vino Blanco El Novio Perfecto (750 Ml.)
Semidulce Moscatel y Viura
20,00 €
Vino Blanco Canicas (750 Ml.)
Albariño
20,00 €
Vino Blanco Basa (750 Ml.)
Verdejo y Viura
20,00 €
Vino Blanco Alma de Valdeguerra (750 Ml.)
Semidulce Moscatel y Malbec
19,00 €

Vinos Rosados

Vino Rosado Cirila (750 Ml.)
Riber del Duero (80% Tempranillo y 20% Albillo)
19,00 €

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