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Entrantes

Tagliere Mediterráneo (4 Personas)

Tabla de quesos y embutidos estilo italiano con verduras en aceite y pan

29,00 €

Burrata Fresca

250 gr de burrata fresca sobre un pesto de albahaca, con piñones, cherry confitado y focaccia casera

23,00 €

Carpaccio di Gambero Rosso

Carpaccio de carabinero acompañado de mango, frambuesas y vinagreta de mango

23,00 €

Battuta Gallega

Tartar de solomillo gallego con yema de huevo codorniz, mostaza de Dijon, alcaparras, chalotes, salsa perrins, soja y limón.

22,00 €

Tagliere Mediterráneo (2 Personas)

Tabla de quesos y embutidos estilo italiano con verduras en aceite y pan

21,00 €

Carpaccio di Polpo

Carpaccio de pulpo acompañado de espárragos, tomates secos y brotes de guisantes

21,00 €

Carpaccio Di Manzo

Carpaccio di Angus con fondue de parmesano, tomates secos y rúcula

20,00 €

Gamberoni In Lardo

Gambones en Lardo di Colonnata flambeados al brandy

19,50 €

Vitello Tonnato

Lonchas de ternera blanca finas y aliñadas con salsa de atún, rúcula y escamas de parmesano

18,50 €

Parmigiana Classica

Media berenjena al horno con mozzarella, queso rallado y salsa de tomate

18,00 €

Bruschetta Napoletana

Con mozzarella de bufala DOP, anchoas de cantábrico, tomates y espuma de basilico

12,00 €

Bruschetta Al Pomodoro

Con tomates cherry, aceite de oliva y ajo

9,50 €

Ensaladas

Insalata Tropical

Gambas frescas con mango, ananás, fruto de la pasión y mézclum, aderezadas con vinagreta de mango

23,00 €

Caprese Di Bufala

Mozzarella de búfala DOP, tomate fresco y pesto de albahaca genovese.

18,50 €

Insalata Di Capra

Queso de cabra a la plancha, espinaca, fresa, nueces y vinagreta del chef.

17,50 €

Insalata Di Pollo

Pollo crujiente, tomate, lechuga, picatostes y salsa cipriani

17,00 €

Ensalada Mixta

Mezcla de lechuga, tomate cherry, maíz, cebolla, zanahoria y aceitunas verdes

9,00 €

Pastas

Linguine All'Astice

Con bogavante y bisque de crustaceos

29,50 €

Tagliatelle Contro Corrente

Mantecado en horma de parmesano de 24 – 36 meses de maduración con salchicha y champiñones

28,50 €

Spaghetti Alle Vongole E Bottarga

Con almejas frescas salteadas en aceite de oliva al plancton, ajo, perejil y un toque de botarga

26,50 €

Linguine Frutti Di Mare

Linguine con gambas, almejas, mejillones, calamares, perejil y bisque.

25,50 €

Risotto Pescatora

Arroz con mix de marisco fresco (gambas, almejas, mejillones, calamares), acompañados con su bisque, ajo y perejil

25,50 €

Ravioli Funghi E Tartufo

Pasta fresca rellena de setas, servida con crema de parmesano y trufa fresca

24,50 €

Tagliatelle Al Salmone

Salmon fresco con nata a la pimienta roja y perejil

22,50 €

Gnocchi Gamberi E Pistacchio

Pesto de pistacho con gambas y tomates cherry

21,00 €

Risotto Dello Chef

Arroz con remolacha, fondue de queso gorgonzola y nueces

21,00 €

Trofie Al Pesto Genovese

Pesto de albahaca con burrata fresca y tomates cherry

20,00 €

Tagliatelle al Ragu di Cinghiale

Estofado tradicional con carne de jabalí cocido a fuego lento

19,00 €

Spaghetti Ai 3 Pomodori E Burrata

Salsa con tomates cherry, Datterino Amarillo y ramillete, parmesano, ajo y burrata fresca

19,00 €

Lasagna Al Forno

Salsa de ragú, huevo, salami dulce, jamón york y mozzarella

18,00 €

Spaghetti Carbonara

Receta de la salsa carbonara auténtica Italiana

17,50 €

Spaghetti Al Ragú

Salsa bolonesa de carne picada

17,00 €

Pizzas Clásicas

Parmigiana

Provola ahumada, berenjena frita, escamas de parmesano, perlas de mozzarella y albahaca.

19,00 €

Salchiccia E Friarelli

Provola ahumada, crema de friarelli (broccoli silvestre napolitano), salchicha Iberica y crujientes migas de tarallo napolitano.

18,50 €

Primavera

Mozzarella de búfala, tomates cherry, parmesano y jamón serrano

18,50 €

Cerdita

Salsa de tomate, salchicha Ibérica, panceta, salami picante y parmesano.

18,50 €

Gordita

Salsa de tomate, mozzarella, cebolla, pollo asado, salami picante y crema de gorgonzola

18,50 €

Dama Bianca

Fior di latte, salami picante, nduja, pate de aceitunas negras y albahaca.

18,50 €

Barbacoa

Salsa de tomate, mozzarella, cebolla, pollo asado, panceta, champiñones y salsa barbacoa

18,00 €

Nduja

Provola ahumada, Fior di Latte, nduja, pancetta y parmesano

18,00 €

Zuccona

Crema de calabaza, panceta, provola ahumada, champignones, romero y nueces crujientes

18,00 €

4 Formaggi

Mozzarella, queso ahumado, crema de gorgonzola y parmesano

17,50 €

Sicula

Filete de atun, provola, tomates cherry rojos y amarillos, aceitunas negras, zest de limon y albahaca.

17,50 €

Vesuviana

Mozzarella di bufala, pomodorini semi-dry y datterino giallo, anchoas del mar Cantábrico con un toque de pate de aceitunas negras y basilico

17,50 €

Pesto

Pesto de albahaca con tomates cherry semi-secos, datterino amarillo, stracciatella de búfala y piñones

17,50 €

Sapori Romani

Fior di latte, crema de alcachofas y menta, guanciale, perejil y albahaca.

17,50 €

Búfala

Salsa de tomate, mozzarella de bufala DOP y parmesano

17,00 €

Vegetariana

Salsa de tomate, mozzarella, champiñones, tomates cherry y verdura a la plancha

17,00 €

Napoletana

Salsa de tomate, mozzarella, alcaparras, aceitunas negras, ajo y perlas de bufala

17,00 €

Tonnara

Salsa de tomate, mozzarella, atún, cebolla y albahaca.

16,00 €

Diavola

Salsa de tomate,mozzarella, salami picante y parmesano

15,50 €

Capricciosa

Salsa de tomate, mozzarella, jamón york, alcachofas, champiñones, aceitunas negras y albahaca

15,50 €

Margherita Gialla

Tomate Datterino amarillo, provola y pecorino romano

15,50 €

Prosciutto

Salsa de tomate, mozzarella, jamón york y parmesano

14,50 €

Margherita

Salsa de tomate, mozzarella, parmesano y albanaca

12,00 €

Focaccia Messinese

Jamón Serrano, mozzarella de bufala DOP, tomates cherry, albahaca, oregano y crema de gorgonzola.

12,00 €

Marinara

Salsa de tomate, ajo y orégano

11,00 €

Focaccia Classica

Escamas de sal, tomates cherry, aceite de oliva, ajo y rúcula

9,00 €

Las Pizzas Especiales

Dolce Trufa

Mozzarella de búfala, trufa fresca, escamas de pecorino tartufato y espuma de parmesano.

29,00 €

Oceanica

Salsa de tomate, gambas, almejas, mejillones y salmón ahumado.

23,00 €

Tartufata

Mozzarella ahumada, setas, jamón serrano, parmesano y aceite de trufa

20,50 €

Bresaola

Borde relleno de ricotta , Fior di Latte, bresaola, setas, rúcula y parmesano.

20,00 €

Salmone

Philadelphia, mozzarella, tomates cherry, crema di aguacate, salmon ahumado, crujientes almendras y burrata fresca.

20,00 €

Mortadella

Crema de pistacho, Fior di Latte, mortadella, escamas de parmesano, pistachio y burrata fresca

20,00 €

Delicata

Fior di latte, pesto de albahaca, tomates cherry semi-secos, stracciatella de búfala, prosciutto crudo y almendras crujientes.

19,50 €

Fresca

Salsa de tomate, Fior di Latte, jamón serrano, rúcula, tomate cherry, parmesano y burrata

19,00 €

Alpina

Fior di latte, queso de cabra, rúcula, nueces y miel

19,00 €

Calzone Classico

Salsa de tomate, Fior di Latte, ricotta, jamón york, parmesano y albahaca.

18,50 €

Contadina

Provola ahumada, patatas horneadas al romero, champiñones, guanciale, fondue de parmesano, cebollino y albahaca.

18,00 €

Carnes

T-bone Dry Aged 30-60 Days

Lomo bajo de vacuno (650 g ) con verduras asadas y patatas al horno.

48,00 €

Surf’N’Turf

Combinado de bogavante y solomillo con verduras asadas y patatas al horno.

45,00 €

Chateaubriand

Punta de solomillo Gallego (300 g) con verduras asadas y patatas al horno.

41,00 €

T-bone

Lomo bajo de vacuno (650 g ) con verduras asadas y patatas al horno.

39,50 €

Carre D’agnello

Carré de Cordero en corteza de frutos secos y reducción de vino Moscato, servido con verduras asadas

32,00 €

Filetto Di Vacca

Solomillo gallego (250 g) con verduras asadas y patatas al horno.

31,00 €

Entrecote

Entrecot con verduras asadas y patatas al horno.

28,00 €

Polleto Alle Erbe

Picantón asado a las hierbas provenzales con patatas al horno y verduras asada.

23,00 €

Demi Glace Sause

2,00 €

Bearnaise Sause

2,00 €

Peppercorn Sause

2,00 €

Champinones Sause

2,00 €

Tartara Sause

2,00 €

Holandesa Sause

2,00 €

Bebidas

Agua Con Gas (750 Ml.)

5,00 €

Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.

3,50 €

Zumo De Naranja Sol (200 Ml.)

3,00 €

Zumo De Manzana Sol (200 Ml.)

3,00 €

Zumo De Piña Sol (200 Ml.)

3,00 €

Zumo De Melocotón Sol (200 Ml.)

3,00 €

Tónica (330 Ml.)

3,00 €

Agua Sin Gas (500 Ml.)

3,00 €

Cafetería

Cappuccino (8 Oz.)

3,50 €

Carajillo (8 Oz.)

3,50 €

Café Con Leche (8 Oz.)

3,00 €

Americano

3,00 €

Café Descafeinado (8 Oz.)

2,50 €

Doble Espresso (8 Oz.)

2,50 €

Té Infusión (8 Oz.)

2,50 €

Café Cortado (8 Oz.)

2,10 €

Café Espresso (8 Oz.)

2,00 €

Cervezas

Fresh IPA

Lupulada y cítrica, con notas verdes en nariz, trago suave en boca y amargor placentero.

6,00 €

Alpha Beer

Aromática y refrescante, uno de los ingredientes principales es albahaca fresca.

6,00 €

Red IPA

Aromática con matices maltosos, ligera al trago y refrescante.

6,00 €

Cerveza Corona (330 Ml.)

5,00 €

Ichnusa no filtrada

5,00 €

Cerveza Moretti (330 Ml.)

4,50 €

Cerveza Estrella Galicia Especial (330 Ml.)

4,50 €

Cerveza Estrella Galicia Sin Alcohol (330 Ml.)

4,50 €

Cerveza Estrella Galicia Sin Gluten (330 Ml.)

4,50 €

Cerveza Erdinger (330 Ml.)

4,50 €

Cerveza Heineken (330 Ml.)

4,00 €

Pesce

Polpo Alla Piastra

Pulpo asado con paté de aceituna negra, friarelli (broccoli silvestre napolitano) y crema de queso scamorza

27,00 €

Salmone Ai Frutti Rossi

Salmón a la parilla con coulis de frutos rojos con verduras asadas

26,50 €

Spigola Grigliata

Lubina a la parrilla en costra de pistacho sobre la base de topinambur acompañada de setas frescas

23,50 €

Frittura Di Mare

Gambas, calamares y boquerones fritos servidos con alioli cítrico

19,50 €

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