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ROHO
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Brioche de carrillera de ternera con cebolla encurtida, mayonesa kimchi y brotes
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Brioche de pulled pork con cebolla encurtida
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Brioche de ternera salteada con cebolla, pimiento, champiñones y salsa perrins, acompañada de queso cheddar
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BAO De chasu
Bao de panceta macerada con pepino freco y cebolla roja
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Bao de salmón marinado y flambeado con salsa huancaina, cebolla encurtida y cilantro
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Pastel de queso
Pastel de queso casero con caramelo salado
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SIN GLUTEN Heura salteada
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SIN GLUTEN Butifarra blanca y negra esparracada
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SIN GLUTEN carrillera guisada de ternera con salsa yogur
pepinillo encurtido y cebolla china
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